【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发酵制曲设备，具体是一种发酵加工用圆盘制曲机。
技术介绍
1、圆盘制曲机是一种常见的制曲设备，圆盘制曲机的制曲室给种曲的生长提供了一个稳定的温度、湿度和风量环境，并与外界空气隔绝，有利于种曲的生长且不会感染其他杂菌。
2、制曲机在使用过程中，需要对投放的物料进行摊铺整平处理，在发酵过程中，需要对物料进行翻料处理，以使物料充分发酵。现有的圆盘制曲机在使用时通过圆盘旋转对物料进行摊铺和翻料处理，翻料效果较差，易导致物料发酵不充分，影响使用，并且在制曲结束后，无法自动进行下料。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种发酵加工用圆盘制曲机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
3、一种发酵加工用圆盘制曲机，包括壳体，壳体表面安装有进料漏斗，壳体底端设置有排料口，壳体内壁之间固定安装有圆盘，圆盘表面设置有摊铺机构，摊铺机构包括有推料板、旋转组件与翻料组件，推料板呈竖直状态设置于圆盘上方，所述旋转组...
【技术保护点】
1.一种发酵加工用圆盘制曲机，包括壳体，壳体表面安装有进料漏斗，壳体底端设置有排料口，壳体内壁之间固定安装有圆盘，其特征在于，圆盘表面设置有摊铺机构，摊铺机构包括有推料板、旋转组件与翻料组件，推料板呈竖直状态设置于圆盘上方，所述旋转组件位于圆盘表面并且与推料板相连接，所述旋转组件用以控制推料板在圆盘上方沿水平方向转动，所述翻料组件包括有翻料板、倒转部与转动部，翻料板设置有多组并且并列分布于推料板顶端，倒转部与旋转组件相连接，倒转部通过与旋转组件相互配合的方式控制推料板在竖直方向翻转一百八十度，转动部位于推料板顶端并且与翻料板相连接，翻料板转动至推料板底端时，所述转动部...
【技术特征摘要】
1.一种发酵加工用圆盘制曲机，包括壳体，壳体表面安装有进料漏斗，壳体底端设置有排料口，壳体内壁之间固定安装有圆盘，其特征在于，圆盘表面设置有摊铺机构，摊铺机构包括有推料板、旋转组件与翻料组件，推料板呈竖直状态设置于圆盘上方，所述旋转组件位于圆盘表面并且与推料板相连接，所述旋转组件用以控制推料板在圆盘上方沿水平方向转动，所述翻料组件包括有翻料板、倒转部与转动部，翻料板设置有多组并且并列分布于推料板顶端，倒转部与旋转组件相连接，倒转部通过与旋转组件相互配合的方式控制推料板在竖直方向翻转一百八十度，转动部位于推料板顶端并且与翻料板相连接，翻料板转动至推料板底端时，所述转动部用以控制翻料板在推料板底端持续旋转，圆盘表面开设有多组长条形的下料孔，下料孔内设置有导排机构，导排机构包括有密封组件与下料组件，密封组件位于下料孔顶端，下料组件位于圆盘内部并且与密封组件相连接，所述密封组件通过与下料组件相互配合的方式调整下料孔的开合状态。
2.根据权利要求1所述的一种发酵加工用圆盘制曲机，其特征在于，所述旋转组件包括有转动安装于圆盘中部的转动杆，转动杆顶端延伸至圆盘表面并且固定连接有转动柱，推料板设置于转动柱外侧，转动杆底端延伸至圆盘底壁处并且连接有第一电机。
3.根据权利要求2所述的一种发酵加工用圆盘制曲机，其特征在于，所述倒转部包括有开设于转动柱内部的竖腔，转动柱侧壁向内开设有与竖腔连通的竖槽，竖腔内设置有第二电机，第二电机的输出轴固定安装有连杆，连杆远离第二电机的一端穿过竖槽延伸...
【专利技术属性】
技术研发人员：田野，
申请(专利权)人：辽宁帝华味精食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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