一种馅料生产的混合设备制造技术

技术编号:41154110 阅读:4 留言:0更新日期:2024-04-30 18:19
本技术属于馅料生产技术领域,且公开了一种馅料生产的混合设备,包括支撑座、混合壳体、混合电机、活动柱、混合杆、刮板、控制面板和轻微撞击机构,支撑座的内部与混合壳体的表面固定连接,混合电机设置在混合壳体的顶部,活动柱的顶端与混合电机的输出端固定连接,活动柱的表面与混合杆的一端固定连接,混合杆的数量为若干个,混合杆的另一端与刮板固定连接,刮板远离混合杆的一侧与混合壳体的内壁接触,控制面板设置在混合壳体的前侧。解决了现有的食品生产面皮馅料混合设备在使用过程中,馅料会吸附在混合设备的内壁,不便于使用者进行清理,从而影响混合装置对馅料进行混合的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于馅料生产,尤其涉及一种馅料生产的混合设备


技术介绍

1、食品馅料,是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、杀菌、包装的产品。产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料;按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料;按原料分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉禽制品类、水产制品类等。其中焙烤食品用馅料主要用于制作糕点、面包、月饼等焙烤食品的食品馅料;冷冻饮品用馅料,主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷冻饮品的食品馅料;速冻食品用馅料,主要用于制作速冻食品如速冻豆沙包、速冻汤圆等的食品馅料。常温保存馅料是经高温杀菌后可以在常温状态下保存的食品馅料;冷链保存馅料是经低温(或高温)杀菌后冷链保存的食品馅料。

2、在对馅料进行生产的过程中,需要对馅料的原材料进行混合,从而需要用到馅料混合设备进行混合

3、但是现有的食品生产面皮馅料混合设备在使用过程中,馅料会吸附在混合设备的内壁,不便于使用者进行清理,从而影响混合装置对馅料进行混合的问题。


技术实现思路

1、本技术目的在于提供一种馅料生产的混合设备,以解决
技术介绍
中所提出的技术问题。

2、为实现上述目的,本技术的具体技术方案如下:一种馅料生产的混合设备,包括支撑座、混合壳体、混合电机、活动柱、混合杆、刮板、控制面板和轻微撞击机构,所述支撑座的内部与混合壳体的表面固定连接,所述混合电机设置在混合壳体的顶部,所述活动柱的顶端与混合电机的输出端固定连接,所述活动柱的表面与混合杆的一端固定连接,所述混合杆的数量为若干个,所述混合杆的另一端与刮板固定连接,所述刮板远离混合杆的一侧与混合壳体的内壁接触,所述控制面板设置在混合壳体的前侧,所述轻微撞击机构设置在混合壳体的两侧,所述控制面板与混合电机电性连接,所述混合壳体的底部贯通连接有出料管;

3、所述轻微撞击机构包括支撑杆、固定板、伺服电机、半齿轮、齿条、连接块、连接杆和撞击弧板,所述支撑杆的底部与支撑座的顶部固定连接,所述固定板设置在两个支撑杆之间,所述固定板的顶部与伺服电机的底部固定连接,所述伺服电机的输出端与半齿轮的内表面固定连接,所述半齿轮的一侧与齿条啮合连接,所述齿条的顶部与连接块的底部固定连接,所述连接块的顶部与连接杆的底部固定连接,所述连接杆靠近混合壳体的一侧与撞击弧板固定连接。

4、优选的,所述混合壳体的顶部通过合页活动连接有盖板,所述盖板的形状为弧形,所述盖板与混合壳体紧密贴合。

5、优选的,所述连接块的连词均固定连接有限位滑块,所述支撑杆靠近连接块的一侧开设有与限位滑块配合使用的限位滑槽。

6、优选的,所述活动柱的表面套设连接有密封挡板,所述密封挡板的顶部与混合壳体内部的顶部固定连接。

7、优选的,所述连接块的一侧固定连接有把手,所述把手与轻微撞击机构配合使用。

8、优选的,所述混合壳体的顶部固定连接有保护壳,所述保护壳与混合电机套设连接。

9、本技术的一种具有以下优点:

10、1.该一种馅料生产的混合设备,通过设置支撑座、混合壳体、混合电机、活动柱、混合杆、刮板、控制面板、支撑杆、固定板、伺服电机、半齿轮、齿条、连接块、连接杆和撞击弧板,使用者将馅料的原材料投入混合壳体内,通过控制面板启动混合电机,混合电机带动活动柱转动,活动柱带动混合杆转动,混合杆带动刮板转动,使混合杆和刮板对馅料进行互混合,同时刮板对混合壳体的内壁进行刮扫,同时启动伺服电机,伺服电机带动半齿轮转动,半齿轮通过与两个齿条配合带动连接块来回移动,使连接块带动连接杆来回移动,连接杆带动撞击弧板来回移动,使撞击弧板对混合壳体进行撞击,使混合壳体内壁上的馅料在撞击的作用下掉落,从而便于使用者对混合设备内壁进行处理的优点。

11、2.该一种馅料生产的混合设备,通过设置盖板,能够对混合壳体的顶部进行阻挡,避免馅料在混合时飞溅处理,减少了材料的浪费,减少了成本。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种馅料生产的混合设备,包括支撑座(1)、混合壳体(2)、混合电机(3)、活动柱(5)、混合杆(6)、刮板(7)、控制面板(4)和轻微撞击机构,其特征在于:所述支撑座(1)的内部与混合壳体(2)的表面固定连接,所述混合电机(3)设置在混合壳体(2)的顶部,所述活动柱(5)的顶端与混合电机(3)的输出端固定连接,所述活动柱(5)的表面与混合杆(6)的一端固定连接,所述混合杆(6)的数量为若干个,所述混合杆(6)的另一端与刮板(7)固定连接,所述刮板(7)远离混合杆(6)的一侧与混合壳体(2)的内壁接触,所述控制面板(4)设置在混合壳体(2)的前侧,所述轻微撞击机构设置在混合壳体(2)的两侧,所述控制面板(4)与混合电机(3)电性连接,所述混合壳体(2)的底部贯通连接有出料管(19);

2.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述混合壳体(2)的顶部通过合页活动连接有盖板(16),所述盖板(16)的形状为弧形,所述盖板(16)与混合壳体(2)紧密贴合。

3.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述连接块(13)的连词均固定连接有限位滑块(17),所述支撑杆(8)靠近连接块(13)的一侧开设有与限位滑块(17)配合使用的限位滑槽(18)。

4.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述活动柱(5)的表面套设连接有密封挡板(20),所述密封挡板(20)的顶部与混合壳体(2)内部的顶部固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述连接块(13)的一侧固定连接有把手(21),所述把手(21)与轻微撞击机构配合使用。

6.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述混合壳体(2)的顶部固定连接有保护壳(22),所述保护壳(22)与混合电机(3)套设连接。

...

【技术特征摘要】

1.一种馅料生产的混合设备,包括支撑座(1)、混合壳体(2)、混合电机(3)、活动柱(5)、混合杆(6)、刮板(7)、控制面板(4)和轻微撞击机构,其特征在于:所述支撑座(1)的内部与混合壳体(2)的表面固定连接,所述混合电机(3)设置在混合壳体(2)的顶部,所述活动柱(5)的顶端与混合电机(3)的输出端固定连接,所述活动柱(5)的表面与混合杆(6)的一端固定连接,所述混合杆(6)的数量为若干个,所述混合杆(6)的另一端与刮板(7)固定连接,所述刮板(7)远离混合杆(6)的一侧与混合壳体(2)的内壁接触,所述控制面板(4)设置在混合壳体(2)的前侧,所述轻微撞击机构设置在混合壳体(2)的两侧,所述控制面板(4)与混合电机(3)电性连接,所述混合壳体(2)的底部贯通连接有出料管(19);

2.根据权利要求1所述的一种馅料生产的混合设备,其特征在于:所述混合壳体(2)的顶部通过合页活动连接有盖板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄连福
申请(专利权)人:阳政精机无锡有限公司
类型:新型
国别省市:

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