【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房电器，尤其涉及一种蒸汽排放装置及蒸汽烹饪设备。
技术介绍
1、蒸烤箱、电蒸箱等蒸汽烹饪设备是通过发热装置将水转换为高温蒸汽以对食物进行烹饪的厨房设备，其能够丰富用户的烹饪方式，提升用户的生活品质。根据蒸汽烹饪装置的安装和使用方式的差异，现有的蒸汽烹饪设备通常分为嵌入式设备和台式设备。
2、由于蒸汽烹饪设备使用过程中，会产生大量蒸汽，且产生的蒸汽通常需要排放到外部以维持内胆中的压力平衡以及保证烹饪的效率。为进行蒸汽的排放，现有嵌入式设备通常在其顶部设置有蒸汽冷凝装置，以在蒸汽排放的过程中，对蒸汽进行冷凝散热，从而降低蒸汽排放温度。而对于台式设备而言，由于台式设备的整体尺寸较小，难以将嵌入式设备中的蒸汽冷凝设装置应用于台式设备中，导致现有台式蒸汽烹饪设备中仅能实现蒸汽的排放，无法对排出的蒸汽进行有效冷凝，导致台式设备普遍存在蒸汽排出量大以及蒸汽排放温度高的问题，影响台式蒸汽烹饪设备的使用体验。
3、因此，亟需一种蒸汽排放装置及蒸汽烹饪设备，以解决上述技术问题。
技术实现思路
1、本技术的一个目的在于提供一种蒸汽排放装置，以降低蒸汽排放量和蒸汽排放温度，提升蒸汽冷凝效果，且提高蒸汽排放装置对于立式蒸汽烹饪设备的适用性。
2、本技术的另一目的在于提供一种蒸汽烹饪设备，以减小蒸汽排放量和蒸汽排放温度，提高蒸汽烹饪设备的使用体验。
3、为实现上述目的，本技术采用下述技术方案：
4、一种蒸汽排放装置，包括：
5
6、散热风扇，所述散热风扇用于引导外部冷却气流由所述冷风进口至所述散热通道上端流动，以对所述排放腔体进行散热。
7、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述排放腔体包括罩体和隔板，所述罩体具有排气腔，所述隔板设置于所述排气腔中并将所述排气腔分隔为沿第一水平方向并排设置的所述蒸汽通道和所述散热通道，所述止挡结构包括隔板。
8、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述罩体周向封闭；
9、和/或，所述罩体一体加工成型。
10、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述隔板具有导热性；
11、和/或，所述隔板竖直设置；
12、和/或，所述隔板与所述罩体焊接连接或一体加工成型。
13、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述排气腔在所述第一水平方向的长度大于所述排气腔在第二水平方向的宽度，所述第一水平方向与所述第二水平方向垂直；
14、和/或，所述罩体的横截面为矩形，所述第一水平方向与所述矩形的相对两侧垂直。
15、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述散热通道和所述蒸汽通道均沿竖直方向延伸。
16、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述散热通道和所述蒸汽通道沿第一水平方向并排设置，所述散热通道在所述第一水平方向上的宽度大于所述散热通道在第二水平方向上的宽度，所述第二水平方向与所述第一水平方向垂直；
17、和/或，所述散热通道和所述蒸汽通道沿第一水平方向并排设置，所述蒸汽通道在所述第一水平方向上的宽度大于所述散热通道在第二水平方向上的宽度，所述第二水平方向与所述第一水平方向垂直。
18、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述散热风扇安装于所述排放腔体的外部并与所述排放腔体可拆卸连接，所述散热风扇的出风口与所述冷风进口连通。
19、作为一种蒸汽排放装置的可选技术方案，所述蒸汽进口处连接有蒸汽管，所述蒸汽进口设置于所述蒸汽通道的底部，且所述蒸汽管沿远离所述蒸汽进口的方向倾斜向下延伸。
20、一种蒸汽烹饪设备，包括内胆，所述内胆具有蒸汽出口，还包括如上所述的蒸汽排放装置，所述蒸汽排放装置设置于所述内胆周向的一侧外部，所述蒸汽进口与所述蒸汽出口连通。
21、本技术的有益效果在于：
22、本技术提供的蒸汽排放装置，通过设置散热通道和蒸汽通道，使得通过散热通道的冷却气流能够对蒸汽通道和散热通道进行冷却，由此提升对蒸汽通道内的蒸汽的冷凝效果，减少蒸汽排放装置的蒸汽排放量和蒸汽排放温度；同时，由于蒸汽通道由下至上延伸，使得热蒸汽能够由上至下自然流动，无需在蒸汽通道内设置驱动蒸汽流动的结构，且能够保证蒸汽排放的顺畅性；而且，蒸汽冷凝形成的冷凝水可以在重力作用下回流并聚集在蒸汽通道的底部，利于实现冷凝水的回收和排放；再者，由于散热通道和蒸汽通道分隔设置，使得蒸汽在冷凝过程中产生的冷凝水不会滴落至散热通道中，从而使得冷凝水不会滴落至散热风扇上，避免散热风扇因冷凝水而产生短路、锈蚀或油脂附着等问题，有效保证散热风扇的使用安全性和可靠性，延长散热风扇的使用寿命；再者，散热通道和蒸汽通道均由下至上延伸，使得整个蒸汽排放装置整体呈立式设置，有利于设置于内胆外周侧，提高蒸汽排放装置的设置便利性，尤其利于蒸汽排放装置在台式蒸汽烹饪设备中的设置，提高蒸汽排放装置在台式蒸汽烹饪设备中的适用性。
23、本技术提供的蒸汽烹饪设备，通过采用上述的蒸汽排放装置，使得蒸汽排放装置可以设置在内胆外周侧，提高蒸汽烹饪设备的结构紧凑性；同时，能够减小蒸汽排放量和蒸汽排放温度，提高蒸汽烹饪设备的使用安全性和使用体验。
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1.一种蒸汽排放装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述排放腔体包括罩体(1)和隔板(4)，所述罩体(1)具有排气腔，所述隔板(4)设置于所述排气腔中并将所述排气腔分隔为沿第一水平方向并排设置的所述蒸汽通道(11)和所述散热通道(12)，所述止挡结构包括所述隔板(4)。
3.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述罩体(1)周向封闭；
4.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述隔板(4)具有导热性；
5.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述排气腔在所述第一水平方向的长度大于所述排气腔在第二水平方向的宽度，所述第一水平方向与所述第二水平方向垂直；
6.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述散热通道(12)和所述蒸汽通道(11)均沿竖直方向延伸。
7.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述散热通道(12)和所述蒸汽通道(11)沿第一水平方向并排设置，所述散热通道(12)在所述第一水平方向上的宽度大于所述散热通道(1
8.根据权利要求1-7任一项所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述散热风扇(3)安装于所述排放腔体的外部并与所述排放腔体可拆卸连接，所述散热风扇(3)的出风口与所述冷风进口(121)连通。
9.根据权利要求1-7任一项所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述蒸汽进口(14)处连接有蒸汽管(5)，所述蒸汽进口(14)设置于所述蒸汽通道(11)的底部，且所述蒸汽管(5)沿远离所述蒸汽进口(14)的方向倾斜向下延伸。
10.一种蒸汽烹饪设备，包括内胆，所述内胆具有蒸汽出口，其特征在于，还包括如权利要求1-9任一项所述的蒸汽排放装置，所述蒸汽排放装置设置于所述内胆周向的一侧外部，所述蒸汽进口(14)与所述蒸汽出口连通。
...【技术特征摘要】
1.一种蒸汽排放装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述排放腔体包括罩体(1)和隔板(4)，所述罩体(1)具有排气腔，所述隔板(4)设置于所述排气腔中并将所述排气腔分隔为沿第一水平方向并排设置的所述蒸汽通道(11)和所述散热通道(12)，所述止挡结构包括所述隔板(4)。
3.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述罩体(1)周向封闭；
4.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述隔板(4)具有导热性；
5.根据权利要求2所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述排气腔在所述第一水平方向的长度大于所述排气腔在第二水平方向的宽度，所述第一水平方向与所述第二水平方向垂直；
6.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征在于，所述散热通道(12)和所述蒸汽通道(11)均沿竖直方向延伸。
7.根据权利要求1所述的蒸汽排放装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，汪斌强，宋小明，刘凯，余超，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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