【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于医药、食品或保健品领域，具体涉及酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途。
技术介绍
1、大多数人忙于工作，压力大，社交场合经常过量饮酒，又缺乏锻炼，随着生活和工作压力的不断增加，会导致很多疾病发生，加速人体衰老。研究显示，长期过量摄入酒精会使细胞色素p450，也称为meos(乙醇降解途径iii)这套非特异性的氧化系统启动，导致meos活性增加，该系统的催化过程中需要分子氧，导致会产生一系列自由基。这些自由基造成的氧化损伤是造成酒精性肝损伤的重要原因，同时也是造成dna损伤、细胞加速衰老的原因。乙醇降解途径iv中的过氧化氢酶在催化过程中也同样会产生自由基。
2、体内产生的自由基极易侵害细胞脂中的不饱和脂肪酸，形成脂质自由基，引起脂质过氧化反应。因此，过量饮酒会造成脂质氧化损伤，尤其是造成dna损伤，从而导致细胞加速衰老和死亡。
3、1973年olovfnikov博士首次提出了端粒丢失与衰老关系的理论。端粒(telomere)位于真核细胞染色体末端，其dna序列高度保守。端粒...
【技术保护点】
1.酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途。
2.根据权利要求1所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述组合物酒精含量为1～99％vol，凉味剂含量为0.05～500ppm。
3.根据权利要求2所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述组合物酒精含量为30～80％vol，凉味剂含量为10～200ppm。
4.根据权利要求3所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所...
【技术特征摘要】
1.酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途。
2.根据权利要求1所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述组合物酒精含量为1～99％vol，凉味剂含量为0.05～500ppm。
3.根据权利要求2所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述组合物酒精含量为30～80％vol，凉味剂含量为10～200ppm。
4.根据权利要求3所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述组合物酒精含量为30～60％vol，凉味剂含量为10～100ppm。
5.根据权利要求1～4任一项所述的酒精和凉味剂的组合物在制备抗氧化损伤和/或延缓衰老的组合物上的用途，其特征在于：所述凉味剂为具有激活温度感受器trpm8受体的物质，包括乙酸薄荷酯、乳酸l-薄荷酯、丁二酸单薄荷酯、戊二酸单l-薄荷醇酯、l-薄荷醇乙二醇碳酸酯、l-薄荷醇丙二醇碳酸酯、3-l-薄荷烷氧基-1,2-丙二醇、3-(l-薄荷烷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇、n-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺、n,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺、薄荷醇或薄荷酮中的至少一种。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：张雪峰，马国霞，
申请(专利权)人：青海春天药用资源科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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