一种食品加工用预处理装置制造方法及图纸

本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用预处理装置，包括底座、移动板和栓接在底座顶部两侧的支板，还包括：对猪肉进行压紧固定的压紧固定机构；用于驱动所述移动板来回做往复运动的往复驱动组件；栓接在移动板内侧的竖向柱，所述竖向柱表面的上下两侧均滑动连接有滑套；本技术通过将猪肉压紧固定，并开启电动缸让刮刀本体贴合在猪肉带有毛的一面，刮刀本体的高度位置可调适用于不同厚度的猪肉，而且通过往复驱动组件带动移动板和刮刀本体来回做往复运动，让刮刀本体对猪肉进行刮毛处理，效率更高，减轻了工人的负担，同时开启水泵让喷嘴喷出用水来对清理下来的毛进行冲洗，给猪肉的预处理工作带来了便利。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工用预处理装置。

技术介绍

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。现有技术中家猪在屠宰后，在进行深加工之前，猪肉表面仍然残留较多猪毛，而对于猪毛的处理，需要工作人员手持刮刀对猪毛进行刮除处理，不仅劳动强度大，效率低下，而且刮除后，还需要用水冲洗掉刮除下来的猪毛，较为麻烦。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种食品加工用预处理装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用预处理装置，包括底座、移动板和栓接在底座顶部两侧的支板，还包括：

3、对猪肉进行压紧固定的压紧固定机构；

4、用于驱动所述移动板来回做往复运动的往复驱动组件；

5、栓接在移动板内侧的竖向柱，所述竖向柱表面的上下两侧均滑动连接有滑套，所述滑套的一侧栓接有连接柱；

6、栓接在连接柱一侧的横管，所述横管的表面连通设置有若干个喷嘴，所述移动板内部的上下两侧均栓接有用于控制连接柱升降的电动缸；

7、固定在横管表面两侧的环体，所述环体的两侧均焊接有固定杆，所述固定杆的另一端栓接有刮刀本体；

8、栓接在底座顶部的一侧且起到供水作用的水泵，所述横管的一侧连通设置有输水管。

9、优选的，所述往复驱动组件包括转动连接于底座顶部的转动柱以及栓接在转动柱顶端的转盘，所述底座的顶部还栓接有驱动所述转动柱旋转的驱动电机，所述转盘的顶部转动连接有驱动杆，所述往复驱动组件还包括栓接在移动板一侧的连杆，所述连杆的另一端与驱动杆相互铰接，所述底座的顶部还栓接有支撑柱，所述支撑柱的顶端栓接有滑轨。

10、优选的，所述压紧固定机构包括固定架和电动液压杆，所述固定架栓接在支板的顶部，所述电动液压杆栓接在固定架的顶部，所述电动液压杆的输出轴栓接有压板。

11、优选的，所述固定架表面的两侧均开设有竖向槽，所述压板的两侧均栓接有与竖向槽内壁滑动连接的滑块。

12、优选的，两侧所述支板之间还栓接有支撑块，所述支撑块的顶部设置有水池。

13、优选的，上下两侧的所述输水管之间通过软管相互连通，以便适应能够上下移动的连接柱，而且下方的所述输水管与水泵的出口端之间通过软管相互连通。

14、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：

15、本技术通过将猪肉压紧固定，并开启电动缸让刮刀本体贴合在猪肉带有毛的一面，刮刀本体的高度位置可调适用于不同厚度的猪肉，而且通过往复驱动组件带动移动板和刮刀本体来回做往复运动，让刮刀本体对猪肉进行刮毛处理，效率更高，减轻了工人的负担，同时开启水泵让喷嘴喷出用水来对清理下来的毛进行冲洗，给猪肉的预处理工作带来了便利。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工用预处理装置，包括底座(1)、移动板(4)和栓接在底座(1)顶部两侧的支板(2)，其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：所述往复驱动组件(5)包括转动连接于底座(1)顶部的转动柱(52)以及栓接在转动柱(52)顶端的转盘(51)，所述底座(1)的顶部还栓接有驱动所述转动柱(52)旋转的驱动电机(53)，所述转盘(51)的顶部转动连接有驱动杆(54)，所述往复驱动组件(5)还包括栓接在移动板(4)一侧的连杆(55)，所述连杆(55)的另一端与驱动杆(54)相互铰接，所述底座(1)的顶部还栓接有支撑柱(57)，所述支撑柱(57)的顶端栓接有滑轨(56)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：所述压紧固定机构(3)包括固定架(31)和电动液压杆(32)，所述固定架(31)栓接在支板(2)的顶部，所述电动液压杆(32)栓接在固定架(31)的顶部，所述电动液压杆(32)的输出轴栓接有压板(33)。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：所述固定架(31)表面的两侧均开设有竖向槽(35)，所述压板(33)的两侧均栓接有与竖向槽(35)内壁滑动连接的滑块(34)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：两侧所述支板(2)之间还栓接有支撑块(17)，所述支撑块(17)的顶部设置有水池(18)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：上下两侧的所述输水管(15)之间通过软管相互连通，以便适应能够上下移动的连接柱(8)，而且下方的所述输水管(15)与水泵(16)的出口端之间通过软管相互连通。

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【技术特征摘要】

1.一种食品加工用预处理装置，包括底座(1)、移动板(4)和栓接在底座(1)顶部两侧的支板(2)，其特征在于，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：所述往复驱动组件(5)包括转动连接于底座(1)顶部的转动柱(52)以及栓接在转动柱(52)顶端的转盘(51)，所述底座(1)的顶部还栓接有驱动所述转动柱(52)旋转的驱动电机(53)，所述转盘(51)的顶部转动连接有驱动杆(54)，所述往复驱动组件(5)还包括栓接在移动板(4)一侧的连杆(55)，所述连杆(55)的另一端与驱动杆(54)相互铰接，所述底座(1)的顶部还栓接有支撑柱(57)，所述支撑柱(57)的顶端栓接有滑轨(56)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用预处理装置，其特征在于：所述压紧固定机构(3)包括固定架(31)和电动液压...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨英，
申请(专利权)人：蚌埠市赛亚机械有限责任公司，
类型：新型
国别省市：