一种肉制品加工用冻肉解冻装置制造方法及图纸

技术编号:41082851 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-25 10:37
本技术公开了一种肉制品加工用冻肉解冻装置,包括解冻池、驱动机构、移动板、滤水板和清理板,所述移动板上下移动设置于所述解冻池的内部,所述驱动机构与所述移动板相连接,所述滤水板设置于所述移动板的上方,所述清理板设置于所述移动板的下方,所述清理板的顶端连接有多个清理杆。本技术通过使用驱动机构推动移动板、滤水板和清理板向上移动,将解冻好的肉向上抬起,通过转动左右两侧固定柱,使中间和下方的两个卡接杆沿着固定槽转动,使卡接杆转动至贯穿槽内,再向上拉动固定柱再次转动,使下方卡接杆卡入至上方固定槽内,使多个清理杆都卡入至相应的滤孔内,将滤孔内的肉沫顶出,方便对滤板进行清洁。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉制品加工,尤其涉及一种肉制品加工用冻肉解冻装置


技术介绍

1、肉类为了保质保鲜一般都需要进行冷冻处理,冷冻的肉类变得非常坚硬,无法进行切割等操作,所以在用冷冻肉进行烹饪的时候就需要将其解冻,这时候就需要用到冻肉解冻装置来进行解冻。

2、中国专利,一种解冻浸泡装置,公开号为:cn218499912u,通过两个气缸控制第一滤板和第二滤板在浸泡箱内进行升降,从而实现对猪肉的自动浸泡,提升了浸泡解冻效率,从而提升产线的生产效率,但是在长时间使用后,一些切断加工的冻肉在经过解冻后会产生肉沫,肉沫在滤板上也不方便清理,而且肉沫还容易将滤板的滤孔堵住,不方便将滤孔进行清理,长时间堵塞的肉沫容易滋生细菌和异味,对卫生产生不利影响,滤孔周围的肉沫可能变质,散发出难闻的气味,并且细菌的繁殖会加速,不能保持作业环境的洁净,还会滤板带来负担,可能导致滤板等设备损坏,增加维护成本,故而提出一种肉制品加工用冻肉解冻装置来解决上述问题。


技术实现思路

1、为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本技术提出一种肉制品加工用冻肉解冻装置,具备对滤水板的滤孔进行清洁的功能,达到了保持解冻池内作业环境洁净的目的。

2、本技术提供了一种肉制品加工用冻肉解冻装置,包括解冻池、驱动机构、移动板、滤水板和清理板,所述移动板上下移动设置于所述解冻池的内部,所述驱动机构与所述移动板相连接,所述滤水板设置于所述移动板的上方,所述清理板设置于所述移动板的下方,所述清理板的顶端连接有多个清理杆,所述移动板和滤水板上均开设有贯穿槽,所述移动板和所述滤水板上开设有与所述贯穿槽相连通的固定槽,所述清理板的顶端转动设置有固定柱,所述固定柱通过所述贯穿槽延伸至所述滤水板的上方,所述固定柱上连接有数量为三个的卡接杆,中间和下方所述卡接杆分别与两个所述固定槽的内壁相贴合,所述解冻池的后侧设置有解冻组件。

3、优选的,所述移动板的内部开设有放置槽,所述滤水板的底端延伸至所述放置槽内。

4、优选的,所述移动板的外侧与所述解冻池的内壁相贴合,所述清理板的前后两侧与所述解冻池的前后两侧壁之间设置有间隔,所述清理板上开设有多个出水槽。

5、优选的,所述驱动机构包括两个架板、两个液压缸和两个连接板,两个所述架板分别连接于所述解冻池的左右两侧,两个所述液压缸分别设置于两个所述架板上,且伸缩杆竖直向上延伸,两个所述连接板分别与两个所述液压缸的顶端相连接,并延伸至所述解冻池的内部,两个所述连接板的底端均与所述移动板的相连接。

6、优选的,两个所述连接板上均开设有滑窗,所述解冻池的左右两侧壁均连接有限位板,两个所述限位板分别与两个所述滑窗的内壁滑动连接。

7、优选的,所述解冻组件包括水箱、第一连接管、第二连接管和多个喷水嘴,所述水箱连接于所述解冻池的底端,所述第一连接管与所述水箱相连通,所述第二连接管连接于所述解冻池的后侧,并与所述第一连接管相连通,多个所述喷水嘴与所述第二连接管相连通,并延伸至所述解冻池内。

8、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

9、通过使用驱动机构推动移动板、滤水板和清理板向上移动,将解冻好的肉向上抬起,通过转动左右两侧固定柱,使中间和下方的两个卡接杆沿着固定槽转动,使卡接杆转动至贯穿槽内,再向上拉动固定柱再次转动,使下方卡接杆卡入至上方固定槽内,使多个清理杆都卡入至相应的滤孔内,将滤孔内的肉沫顶出,方便对滤板进行清洁。

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【技术保护点】

1.一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,包括解冻池(1)、驱动机构(2)、移动板(3)、滤水板(4)和清理板(5),所述移动板(3)上下移动设置于所述解冻池(1)的内部,所述驱动机构(2)与所述移动板(3)相连接,所述滤水板(4)设置于所述移动板(3)的上方,所述清理板(5)设置于所述移动板(3)的下方,所述清理板(5)的顶端连接有多个清理杆(51),所述移动板(3)和滤水板(4)上均开设有贯穿槽(7),所述移动板(3)和所述滤水板(4)上开设有与所述贯穿槽(7)相连通的固定槽(8),所述清理板(5)的顶端转动设置有固定柱(6),所述固定柱(6)通过所述贯穿槽(7)延伸至所述滤水板(4)的上方,所述固定柱(6)上连接有数量为三个的卡接杆(61),中间和下方所述卡接杆(61)分别与两个所述固定槽(8)的内壁相贴合,所述解冻池(1)的后侧设置有解冻组件(9)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述移动板(3)的内部开设有放置槽,所述滤水板(4)的底端延伸至所述放置槽内。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述移动板(3)的外侧与所述解冻池(1)的内壁相贴合,所述清理板(5)的前后两侧与所述解冻池(1)的前后两侧壁之间设置有间隔,所述清理板(5)上开设有多个出水槽。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述驱动机构(2)包括两个架板(21)、两个液压缸(22)和两个连接板(23),两个所述架板(21)分别连接于所述解冻池(1)的左右两侧,两个所述液压缸(22)分别设置于两个所述架板(21)上,且伸缩杆竖直向上延伸,两个所述连接板(23)分别与两个所述液压缸(22)的顶端相连接,并延伸至所述解冻池(1)的内部,两个所述连接板(23)的底端均与所述移动板(3)的相连接。

5.根据权利要求4所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,两个所述连接板(23)上均开设有滑窗,所述解冻池(1)的左右两侧壁均连接有限位板,两个所述限位板分别与两个所述滑窗的内壁滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述解冻组件(9)包括水箱(91)、第一连接管(92)、第二连接管(93)和多个喷水嘴(94),所述水箱(91)连接于所述解冻池(1)的底端,所述第一连接管(92)与所述水箱(91)相连通,所述第二连接管(93)连接于所述解冻池(1)的后侧,并与所述第一连接管(92)相连通,多个所述喷水嘴(94)与所述第二连接管(93)相连通,并延伸至所述解冻池(1)内。

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【技术特征摘要】

1.一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,包括解冻池(1)、驱动机构(2)、移动板(3)、滤水板(4)和清理板(5),所述移动板(3)上下移动设置于所述解冻池(1)的内部,所述驱动机构(2)与所述移动板(3)相连接,所述滤水板(4)设置于所述移动板(3)的上方,所述清理板(5)设置于所述移动板(3)的下方,所述清理板(5)的顶端连接有多个清理杆(51),所述移动板(3)和滤水板(4)上均开设有贯穿槽(7),所述移动板(3)和所述滤水板(4)上开设有与所述贯穿槽(7)相连通的固定槽(8),所述清理板(5)的顶端转动设置有固定柱(6),所述固定柱(6)通过所述贯穿槽(7)延伸至所述滤水板(4)的上方,所述固定柱(6)上连接有数量为三个的卡接杆(61),中间和下方所述卡接杆(61)分别与两个所述固定槽(8)的内壁相贴合,所述解冻池(1)的后侧设置有解冻组件(9)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述移动板(3)的内部开设有放置槽,所述滤水板(4)的底端延伸至所述放置槽内。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品加工用冻肉解冻装置,其特征在于,所述移动板(3)的外侧与所述解冻池(1)的内壁相贴合,所述清理板(5)的前后两侧与所述解冻池(1)的前后两侧壁之间设置有间隔,...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈小洁
申请(专利权)人:湖北小乐仙生态农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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