【技术实现步骤摘要】
本技术涉及调味料加工，具体为一种食品调味料加工用捣碎机构。
技术介绍
1、调味料，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味料包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类，而在对食品调味料进行加工时，便需要用到捣碎机构，但是传统的捣碎机构大多数都不具备限位机构，导致捣碎锤在移动时，易出现歪斜的情况，进而与罐体的内壁产生摩擦，影响该机构的使用寿命；而且捣碎锤大多数都是通过螺栓进行安装，拆卸和清理时还需要借助工具，较为麻烦；并且罐体大多数都为一体式结构，不方便对其内壁上的附着物进行清洗，易出现残留的情况，本技术针对以上问题提出了新的解决方案。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术中存在的问题，本技术提供了一种食品调味料加工用捣碎机构，以解决
技术介绍
中提到的技术问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品调味料加工用捣碎机构，包括壳体，所述壳体的上端面开设有滑动孔，所述滑动孔的内部滑动设有连接杆，所述连接杆的上端穿过滑动孔且设有接触板，所述接触板的一侧且位于壳体的上端面设有机架，所述机架的上端面设有电机，所述电机的输出端设有凸轮，所述凸轮与接触板的上端面接触，所述壳体的内壁上设有固定板，所述固定板上开设有通孔，所述
5、优选的，所述捣碎锤的上端面固定设有安装套，所述安装套的外壁上开设有圆形孔，所述圆形孔的内部滑动设有插销，所述连接杆的外壁上开设有插孔，所述插销位于插孔的内部，所述插销的一端固定设有拉块，所述拉块与安装套之间固定设有连接弹簧，便于对捣碎锤进行固定和拆卸。
6、在进一步中优选的是，所述上罐体的上端面固定设有螺纹圈，所述螺纹圈位于通孔的内部，所述螺纹圈上设有紧固螺母，所述紧固螺母的下端面与固定板接触，便于对上罐体进行拆卸。
7、在进一步中优选的是，所述上罐体的下端设有下罐体，所述上罐体与下罐体的外壁上均设有连接法兰，两个所述连接法兰通过螺栓固定安装，便于对上罐体和下罐体进行拆分，以对其内壁进行清洗。
8、在进一步中优选的是，所述下罐体的上端面固定设有密封圈，所述上罐体的下端面对应开设有密封槽，所述密封圈位于密封槽的内部，便于增加上罐体和下罐体之间的密封性。
9、在进一步中优选的是，所述下罐体的外壁上且位于上端固定设有加料管，便于向下罐体中加入调味料。
10、在进一步中优选的是，所述壳体的下端面固定设有底座，便于使该机构更加稳固。
11、(三)有益效果
12、与现有技术相比，本技术提供了一种食品调味料加工用捣碎机构，具备以下有益效果：
13、1、本技术中通过设置连接杆、接触板、电机、凸轮、固定板、上罐体、捣碎锤、筒体、升降板、导杆和复位弹簧，从而使用者可以通过控制电机来使凸轮进行转动，此时凸轮便会带动接触板和滑动杆进行上下移动，以使捣碎锤将食品调味料捣碎，并且通过设置筒体、导杆和复位弹簧，可以对捣碎锤的移动方向进行限位，以使捣碎锤在移动时更加平稳，增加其使用寿命；
14、2、本技术中通过设置安装套、圆形孔、插销、插孔、拉块和连接弹簧，从而使用者可以通过拉动拉块来使插销的一端脱离插孔，此时便可以将捣碎锤拆卸下来，以方便对其进行清洗和更换；
15、3、本技术中通过设置螺纹圈、紧固螺母、下罐体、连接法兰、密封圈和密封槽，从而使用者可以通过紧固螺母来将上罐体和下罐体从固定板上拆卸下来，当需要对其内部进行清洗时，可以通过螺栓来对连接法兰进行拆分，此时便可以将上罐体和下罐体拆分开，以便于对其内壁上残留的调味料进行清洗，方便使用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种食品调味料加工用捣碎机构，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的上端面开设有滑动孔(2)，所述滑动孔(2)的内部滑动设有连接杆(3)，所述连接杆(3)的上端穿过滑动孔(2)且设有接触板(4)，所述接触板(4)的一侧且位于壳体(1)的上端面设有机架(5)，所述机架(5)的上端面设有电机(6)，所述电机(6)的输出端设有凸轮(7)，所述凸轮(7)与接触板(4)的上端面接触，所述壳体(1)的内壁上设有固定板(8)，所述固定板(8)上开设有通孔(9)，所述通孔(9)的下端设有上罐体(10)，所述连接杆(3)的下端设有捣碎锤(11)，所述捣碎锤(11)位于上罐体(10)的内部，所述固定板(8)的上端面设有筒体(12)，所述筒体(12)设置有多个且成矩形排列，所述连接杆(3)的外壁上设有升降板(13)，所述升降板(13)的下端面对应设有导杆(14)，所述导杆(14)与筒体(12)滑动安装，所述筒体(12)的上端面均设有复位弹簧(15)，所述复位弹簧(15)的另一端与升降板(13)连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述捣碎锤(1
3.根据权利要求1所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述上罐体(10)的上端面固定设有螺纹圈(22)，所述螺纹圈(22)位于通孔(9)的内部，所述螺纹圈(22)上设有紧固螺母(23)，所述紧固螺母(23)的下端面与固定板(8)接触。
4.根据权利要求1所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述上罐体(10)的下端设有下罐体(24)，所述上罐体(10)与下罐体(24)的外壁上均设有连接法兰(25)，两个所述连接法兰(25)通过螺栓固定安装。
5.根据权利要求4所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述下罐体(24)的上端面固定设有密封圈(26)，所述上罐体(10)的下端面对应开设有密封槽(27)，所述密封圈(26)位于密封槽(27)的内部。
6.根据权利要求4所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述下罐体(24)的外壁上且位于上端固定设有加料管(28)。
7.根据权利要求1所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述壳体(1)的下端面固定设有底座(29)。
...【技术特征摘要】
1.一种食品调味料加工用捣碎机构，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的上端面开设有滑动孔(2)，所述滑动孔(2)的内部滑动设有连接杆(3)，所述连接杆(3)的上端穿过滑动孔(2)且设有接触板(4)，所述接触板(4)的一侧且位于壳体(1)的上端面设有机架(5)，所述机架(5)的上端面设有电机(6)，所述电机(6)的输出端设有凸轮(7)，所述凸轮(7)与接触板(4)的上端面接触，所述壳体(1)的内壁上设有固定板(8)，所述固定板(8)上开设有通孔(9)，所述通孔(9)的下端设有上罐体(10)，所述连接杆(3)的下端设有捣碎锤(11)，所述捣碎锤(11)位于上罐体(10)的内部，所述固定板(8)的上端面设有筒体(12)，所述筒体(12)设置有多个且成矩形排列，所述连接杆(3)的外壁上设有升降板(13)，所述升降板(13)的下端面对应设有导杆(14)，所述导杆(14)与筒体(12)滑动安装，所述筒体(12)的上端面均设有复位弹簧(15)，所述复位弹簧(15)的另一端与升降板(13)连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品调味料加工用捣碎机构，其特征在于：所述捣碎锤(11)的上端面固定设有安装套(16)，所述安装套(16)的外壁上开设有圆形孔(17)，所述圆形孔(17)的内部滑动设有插销(18)，所述连接杆(3)的外壁上...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘大强，
申请(专利权)人：河北冀烹食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。