【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛羊肉加工，具体而言，涉及一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置。
技术介绍
1、锯骨机是一种用于进行中小型动物骨头、冷冻肉和冷冻鱼加工的辅助装置，其在锯骨机的领域中得到了广泛的使用；现有的锯骨机使用中发现，牛羊冷冻肉进行加工时，往往需要使用锯骨机进行切割，但是现有的锯骨装置，通过一个竖直的锯条进行切割，其在切割过程中，由工作人员手动反复将牛羊肉从锯条的一侧推至另一侧，且工人手持冷冻肉靠近锯条进行切割，容易对工人手部造成伤害；使用人工锯骨装置将其加工切成片状，较为费力。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，针对现有技术的不足，其能够解决上述
技术介绍
提出的问题。
2、本申请的技术方案这样实现的：
3、本申请提供一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，包括操作台，操作台穿设有锯骨刀，操作台上设有驱动锯骨刀运动的驱动组件，其特征在于，操作台的外侧壁上滑动设有安装底座，安装底座上设有夹持待切割物的夹持组件，安装底座上设有驱动夹持组件伸缩的伸缩组件。
4、在本技术的一些技术方案中，夹持组件包括竖板、固定板以及夹持板，固定板固定设置于竖板上，夹持板均滑动设置于竖板上，固定板上穿设有两个导向杆，导向杆均与夹持板固定连接，且导向杆上套设有限制弹簧，竖板上设有锁止两个导向杆的锁止组件。
5、在本技术的一些技术方案中，伸缩组件包括设置于安装底座上的滑套，滑套内穿设有电动推杆，电动推杆的输出端与竖板转动连接。
6、在
7、在本技术的一些技术方案中，安装底座呈u型，操作台的外侧壁上开设有呈环形的凹槽，安装底座的u形区域内设有置于凹槽内的限位块。
8、在本技术的一些技术方案中，操作台上设有与锯骨刀的刃口方向平行的挡板。
9、在本技术的一些技术方案中，固定板与夹持板正对的侧壁上均设有防滑纹路。
10、相对于现有技术，本技术的实施例至少具有如下优点或有益效果：
11、操作台的外侧壁上滑动设有安装底座，然后在安装底座上设置夹持组件用于夹持待切割物，然后通过设置在安装底座上的伸缩组件，推动被夹持组件夹持的待切割物向切割刀具(锯骨刀)靠近，此时即可将待切割物进行切割；并且设置的安装底座可在操作台相邻的两个直角边上运动，此时即可改变待切割物与锯骨刀的相对位置关系；当设置的安装底座与锯骨刀的刃口相互平行时，夹持在夹持组件内的待切割物的延长线与锯骨刀的刃口相互垂直，此时再次推动安装底座在操作台与锯骨刀的刃口相互平行的一侧滑动，即可将待切割物切成横截面较小的段状或片状；
12、当设置的安装底座与锯骨刀的刃口相互垂直时，夹持在夹持组件内的待切割物的延长线与锯骨刀的刃口相互平行，此时再次推动安装底座在操作台与锯骨刀的刃口相互垂直的一侧滑动，即可将待切割物切成横截面较大的片状。
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1.一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，包括操作台，所述操作台穿设有锯骨刀，所述操作台上设有驱动所述锯骨刀运动的驱动组件，其特征在于，所述操作台的外侧壁上滑动设有安装底座，所述安装底座上设有夹持待切割物的夹持组件，所述安装底座上设有驱动所述夹持组件伸缩的伸缩组件。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述夹持组件包括竖板、固定板以及夹持板，所述固定板固定设置于所述竖板上，所述夹持板均滑动设置于所述竖板上，所述固定板上穿设有两个导向杆，所述导向杆均与所述夹持板固定连接，且所述导向杆上套设有限制弹簧，所述竖板上设有锁止两个导向杆的锁止组件。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述伸缩组件包括设置于所述安装底座上的滑套，所述滑套内穿设有电动推杆，所述电动推杆的输出端与所述竖板转动连接。
4.根据权利要求2所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述锁止组件包括铰接于所述竖板上的控制杆，所述控制杆铰接有锁止杆，所述导向杆的外侧壁上沿其延伸方向均开设有多个锁止孔，所述锁止杆的外侧壁上
5.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述安装底座呈U型，所述操作台的外侧壁上开设有呈环形的凹槽，所述安装底座的U形区域内设有置于所述凹槽内的限位块。
6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述操作台上设有与所述锯骨刀的刃口方向平行的挡板。
7.根据权利要求2所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述固定板与所述夹持板正对的侧壁上均设有防滑纹路。
...【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，包括操作台，所述操作台穿设有锯骨刀，所述操作台上设有驱动所述锯骨刀运动的驱动组件，其特征在于，所述操作台的外侧壁上滑动设有安装底座，所述安装底座上设有夹持待切割物的夹持组件，所述安装底座上设有驱动所述夹持组件伸缩的伸缩组件。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述夹持组件包括竖板、固定板以及夹持板，所述固定板固定设置于所述竖板上，所述夹持板均滑动设置于所述竖板上，所述固定板上穿设有两个导向杆，所述导向杆均与所述夹持板固定连接，且所述导向杆上套设有限制弹簧，所述竖板上设有锁止两个导向杆的锁止组件。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉加工用自动化锯骨装置，其特征在于，所述伸缩组件包括设置于所述安装底座上的滑套，所述滑套内穿设有电动推杆，所述电动推...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘珺，吕娜，张玲玲，赵文华，
申请(专利权)人：北屯市南湖湾食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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