【技术实现步骤摘要】
本申请涉及牲畜屠宰设备，具体而言，涉及一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置。
技术介绍
1、绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的，在牛羊肉切割时，需要用到切割刀具进行切割，牛羊肉切割刀具长时间使用之后，需要定期进行磨刀，现代磨刀器具有磨刀速度快，操作简单，携带方便，外形美观等优点。
2、授权公告号为cn217371614u的中国专利公开了一种牛羊肉分隔用切割刀具快速磨刀装置，包括快速磨刀装置主体，快速磨刀装置主体上设置有磨刀台，快速磨刀装置主体上设置有支撑杆，支撑杆上设置有调节组件，支撑杆通过调节组件与照明灯连接，调节组件包括设置在支撑杆前端外壁上的固定螺栓、通过固定螺栓固定的固定板、开设在固定板前端外壁上的转动槽口、与转动槽口转动连接的螺纹杆、固定在螺纹杆上的且与固定板内壁转动连接的转轴、与螺纹杆外壁螺纹连接的螺纹槽、开设在有螺纹槽且套设在螺纹杆上的限位螺母、转动连接在转轴外壁上的套杆和固定在套杆外壁上且与照明灯外壁固定的连接杆。
3、但是，专利技术人认为，上述相关技术中存在以下缺陷，牛羊肉切割过程中，肉类上的油脂不可避免会附着在刀具上，而在磨刀的过程中，油脂难以清除干净，随着使用时间的增长，油脂发生堆积导致微生物菌群的大量繁殖，对后续肉类切割的卫生产生了严重影响。
技术实现思路
1、为了保障后续肉类切割的卫生，本申请提供一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置。
2、本申请提供的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，采用如下技术方案：
3、一种牛羊肉切
4、可选的，所述机架上沿磨刀槽的长度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块与安装板固定连接，所述驱动组件用于带动滑块在滑槽内运动。
5、可选的，所述驱动组件包括驱动电机和丝杠，所述驱动电机固定设置在机架上，所述丝杠沿滑槽的长度方向转动设置于滑槽内，所述滑块螺纹套设在丝杠上，所述驱动电机的输出轴与丝杠传动连接。
6、可选的，所述储液器的下方连通有第一连接管，所述第一连接管远离储液器的一端转动连通有第二连接管，所述第二连接管与喷液板连通。
7、可选的，所述喷液板的侧壁上固定设置有抵接垫。
8、可选的，所述磨刀槽的底部连通有集液槽，所述机架的侧壁上开设有安装孔，所述安装孔与集液槽相连通，所述安装孔内滑动设置有回收盒，所述回收盒的顶部开口设置，且所述回收盒与集液槽相连通。
9、可选的，所述回收盒远离集液槽的一端固定设置有把手。
10、综上所述，本申请包括以下有益技术效果：
11、在磨刀的过程中，首先将带有清洁剂的磨刀液诸注入储液箱内，随后打开喷液板，磨刀液通过第一连接管以及第二连接管进入喷液板内，并通过喷液板上的喷头喷出，此时启动磨刀装置，即可对切割刀具进行磨刀，在磨刀的过程中，通过磨刀液对刀具以及磨刀装置表面沾染的油渍进行清理，从而能够有效的保障后续肉类切割的卫生，且在磨刀的过程中，磨刀产生的废液，通过磨刀槽流入集液槽内，并最终流入回收盒，当回收盒内的废液较多之后，拉动把手带动回收盒远离机架，即可对废液进行回收利用，降低水资源的浪费，也能进一步降低成本；
12、在磨刀的过程中，启动驱动电机，驱动电机带动丝杠转动，随着丝杠的转动带动滑块在滑槽内运动，进而带动喷液板沿着磨刀槽的长度方向运动，能够在不同位置对刀具进行清理磨刀，能够适用于不同的刀具，显著的提高了装置整体的适用范围。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：包括机架，所述机架上开设有磨刀槽，所述磨刀槽的侧壁上设置有磨刀装置，所述机架上设置有安装板，所述安装板上设置有储液器，所述储液器的底部连通有喷液板，所述喷液板上开设有若干喷头，所述安装板沿磨刀槽的长度方向滑动设置于机架上，所述机架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动安装板在机架上运动。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述机架上沿磨刀槽的长度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块与安装板固定连接，所述驱动组件用于带动滑块在滑槽内运动。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机和丝杠，所述驱动电机固定设置在机架上，所述丝杠沿滑槽的长度方向转动设置于滑槽内，所述滑块螺纹套设在丝杠上，所述驱动电机的输出轴与丝杠传动连接。
4.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述储液器的下方连通有第一连接管，所述第一连接管远离储液器的一端转动连通有第二连接管，所述第二连接管与喷液板连通。<...
【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：包括机架，所述机架上开设有磨刀槽，所述磨刀槽的侧壁上设置有磨刀装置，所述机架上设置有安装板，所述安装板上设置有储液器，所述储液器的底部连通有喷液板，所述喷液板上开设有若干喷头，所述安装板沿磨刀槽的长度方向滑动设置于机架上，所述机架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动安装板在机架上运动。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述机架上沿磨刀槽的长度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块与安装板固定连接，所述驱动组件用于带动滑块在滑槽内运动。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机和丝杠，所述驱动电机固定设置在机架上，所述丝杠沿滑槽的长度方向转动设置于滑槽内，所述滑块螺...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘珺，吕娜，张玲玲，赵文华，梁鑫，瞿良玮，
申请(专利权)人：北屯市南湖湾食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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