【技术实现步骤摘要】
本技术属于乳酸菌调配装置,具体涉及一种用于活性乳酸菌液的调配装置。
技术介绍
1、活性乳酸菌液食品的生产流程是糖和稳定剂干粉混合、搅拌溶解、杀菌、加入山梨酸和甜味剂、加入酸奶、加入酸味剂、加入香精、高压均质、灌装和成品(杀菌),对活性乳酸菌液原料进行调配搅拌是生产中的其中一项重要工艺,一般采用搅拌机进行调配搅拌制造,中国技术已经授权的申请号为cn202222394842.2公开了一种用于乳酸菌液的调配搅拌机,搅拌是活性乳酸菌液原料调配的一项重要公开的步骤;
2、传统的活性乳酸菌液原料的搅拌多是采用框式搅拌桨进行搅拌,而框式搅拌桨在搅拌罐内搅拌时,框式搅拌桨上搅拌杆之间空隙较大,不能引起大范围的乳酸菌液的活动,使一个小范围内的乳酸菌液充分扩散开并往周边运动,搅拌罐内的框式搅拌桨在调配搅拌乳酸菌液时,存在乳酸菌液不能充分扩散开并往周边运动的问题,为此我们提出一种用于活性乳酸菌液的调配装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种用于活性乳酸菌液的调配装置,以解决上述
技术介绍
中提出的乳酸菌液不能充分扩散开并往周边运动的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于活性乳酸菌液的调配装置,包括搅拌电机、调配罐和搅拌轴,所述搅拌电机安装在调配罐的顶部上,所述搅拌轴安装在调配罐的内部,所述调配罐的顶端与搅拌电机连接,所述搅拌轴的底端设有第一搅拌杆,所述第一搅拌杆上设有等距分布的稳固板,所述搅拌轴的外侧设有左右对称分布的搅拌机构,所述搅拌机构包括固定连接
3、优选的,所述第一搅拌杆为弯曲形状,所述稳固板为半圆板形状,所述稳固板的表面上开设有分散孔。
4、优选的,所述第三搅拌杆为弯曲形状,所述第二搅拌杆垂直搅拌轴,所述搅拌轴圆心与搅拌电机和调配罐圆心处于同一轴线上,所述第一短杆和第二短杆与搅拌轴平行。
5、优选的,所述第一短杆和第二短杆错位分布,所述分流球和分散球错位分布,所述分流球为椭圆结构。
6、优选的,所述分散球为镂空的网球球状结构。
7、优选的,倾斜形状且均匀分布的所述稳固短杆的轴线相交点与分流球的中心重叠。
8、优选的,所述稳固短杆的截面为翼型结构。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
10、本技术中,第一搅拌杆和稳固板搅动调配罐底端内部的乳酸菌液,第二搅拌杆、第三搅拌杆、第一短杆和第二短杆搅动、分散乳酸菌液,分流球为流线型,利于乳酸菌液在分流球周边的流动,分散球起到分散乳酸菌液的作用,分流球与分散球之间间距小,乳酸菌液能充分扩散开并往周边运动。
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1.一种用于活性乳酸菌液的调配装置,包括搅拌电机(1)、调配罐(2)和搅拌轴(3),所述搅拌电机(1)安装在调配罐(2)的顶部上,所述搅拌轴(3)安装在调配罐(2)的内部,所述调配罐(2)的顶端与搅拌电机(1)连接,其特征在于:所述搅拌轴(3)的底端设有第一搅拌杆(4),所述第一搅拌杆(4)上设有等距分布的稳固板(41),所述搅拌轴(3)的外侧设有左右对称分布的搅拌机构,所述搅拌机构包括固定连接的第二搅拌杆(5)和第三搅拌杆(6)、搅拌组件,所述第二搅拌杆(5)安装在搅拌轴(3)和第三搅拌杆(6)之间的位置,所述搅拌组件包括安装在第二搅拌杆(5)上的第一短杆(51)和第二短杆(52)、分流球(7)和分散球(8),所述分流球(7)的外表面设有稳固短杆(71),所述第一短杆(51)的一端与分流球(7)连接,所述第二短杆(52)的一端与第二短杆(52)连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:所述第一搅拌杆(4)为弯曲形状,所述稳固板(41)为半圆板形状,所述稳固板(41)的表面上开设有分散孔(411)。
3.根据权利要求1所述
4.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:所述第一短杆(51)和第二短杆(52)错位分布,所述分流球(7)和分散球(8)错位分布,所述分流球(7)为椭圆结构。
5.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:所述分散球(8)为镂空的网球球状结构。
6.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:倾斜形状且均匀分布的所述稳固短杆(71)的轴线相交点与分流球(7)的中心重叠。
7.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:所述稳固短杆(71)的截面为翼型结构。
...【技术特征摘要】
1.一种用于活性乳酸菌液的调配装置,包括搅拌电机(1)、调配罐(2)和搅拌轴(3),所述搅拌电机(1)安装在调配罐(2)的顶部上,所述搅拌轴(3)安装在调配罐(2)的内部,所述调配罐(2)的顶端与搅拌电机(1)连接,其特征在于:所述搅拌轴(3)的底端设有第一搅拌杆(4),所述第一搅拌杆(4)上设有等距分布的稳固板(41),所述搅拌轴(3)的外侧设有左右对称分布的搅拌机构,所述搅拌机构包括固定连接的第二搅拌杆(5)和第三搅拌杆(6)、搅拌组件,所述第二搅拌杆(5)安装在搅拌轴(3)和第三搅拌杆(6)之间的位置,所述搅拌组件包括安装在第二搅拌杆(5)上的第一短杆(51)和第二短杆(52)、分流球(7)和分散球(8),所述分流球(7)的外表面设有稳固短杆(71),所述第一短杆(51)的一端与分流球(7)连接,所述第二短杆(52)的一端与第二短杆(52)连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于活性乳酸菌液的调配装置,其特征在于:所述第一搅拌杆(4)为弯曲形状,所述稳固板(41)为半圆板形状,所述稳固板...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨子龙,刘江,陈书涛,
申请(专利权)人:青岛天泰饮乐多食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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