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一种黑麦啤酒生产用杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:41014788 阅读:26 留言:0更新日期:2024-04-18 21:57
本技术涉及啤酒生产技术领域,且公开了一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,包括主箱体,固定安装在所述主箱体底部的底板,以及包括设置在主箱体内部的杀菌机构,所述主箱体顶部开设有连通槽,该连通槽内壁连通连接有进料斗,所述杀菌机构包括安装在进料斗下方的搅拌杀菌机构,所述安装拆卸机构安装在主箱体外壁一侧,通过搅拌杀菌机构中电机带动转轴转动,同时带动搅拌叶转动,由于离心力的作用,此时滑杆便会进行滑动,在滑动过程中接触到凸块,便会将滑杆顶起,从而推动搅拌叶进行张开动作,当不在与凸块接触时,滑杆便不会顶住搅拌叶,搅拌叶便会闭合,反复进行开闭合动作,能对啤酒液进行充分搅拌,加热时受热均匀。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及啤酒生产,具体为一种黑麦啤酒生产用杀菌装置


技术介绍

1、啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。杀菌是指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌,我们知道,经过过滤后的啤酒,还含有少量的酵母活细胞或少量的杂菌,为了保证啤酒的生物稳定性,需将酵母活细胞或杂菌杀死,即通过巴氏杀菌。

2、如中国专利cn216998329u所公开的一种啤酒生产用高温杀菌装置,其主要解决的是所述罐体的内壁对称安装有两个加热板,且罐体的进液端安装有连接管,所述连接管的一端安装有过滤罐,所述过滤罐的底部旋合连接有密封板,且过滤罐的内部安装有过滤网,所述过滤罐的进液端安装有进液管,所述罐体底部安装有出液管,所述出液管的一侧安装有阀门,所述过滤罐内本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,包括主箱体(1);

2.根据权利要求1所述的一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,其特征在于:所述搅拌杀菌机构(31)包括固定连接在主箱体(1)顶部的电机(311),所述电机(311)顶部固定连接在支撑框底部,该支撑框固定连接在主箱体(1)顶部,所述电机(311)输出端固定连接有转轴(312),所述转轴(312)外壁通过转动销(314)转动连接有搅拌叶(313),所述搅拌叶(313)底部开设有滑槽,该滑槽与滑杆(315)滑动连接,该滑槽内壁固定连接有凸块(316),所述主箱体(1)内壁固定连接有加热条(317),所述加热条(317)下方与主箱体(1)内壁...

【技术特征摘要】

1.一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,包括主箱体(1);

2.根据权利要求1所述的一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,其特征在于:所述搅拌杀菌机构(31)包括固定连接在主箱体(1)顶部的电机(311),所述电机(311)顶部固定连接在支撑框底部,该支撑框固定连接在主箱体(1)顶部,所述电机(311)输出端固定连接有转轴(312),所述转轴(312)外壁通过转动销(314)转动连接有搅拌叶(313),所述搅拌叶(313)底部开设有滑槽,该滑槽与滑杆(315)滑动连接,该滑槽内壁固定连接有凸块(316),所述主箱体(1)内壁固定连接有加热条(317),所述加热条(317)下方与主箱体(1)内壁固定连接有挡板(318),所述挡板(318)底部连通连接有电磁阀(319),所述主箱体(1)内壁开设有通孔,该通孔与皮塞(3110)活动连接,所述转轴(312)底部固定连接有清理毛刷(3112),所述清理毛刷(3112)与过滤网(3111)外表面进行接触,所述过滤网(3111)固定连接在主箱体(1)内壁,所述主箱体(1)底部固定连接有杀菌紫外线灯(3113)。

3.根据权利要求1所述的一种黑麦啤酒生产用杀菌装置,其特征在于:所述安装拆卸机构(32)包括固定连接在支撑板(7)底部的固定板(321),所述固定板(321)内壁活动连接有活动杆(322),所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员:齐洛文
申请(专利权)人:齐洛文
类型:新型
国别省市:

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