【技术实现步骤摘要】
本专利技术公开一种饲料加工技术，尤其是涉及一种发酵猪饲料的生产工艺。
技术介绍
1、随着动物营养、饲料科学水平的发展与提高，饲料业得到不断深入的发展，现在饲料市场上的猪饲料产品品种繁多，养猪科学技术发展迅速，猪的营养均衡及生长发育状况与猪饲料有直接的关联，相对于突飞猛进的养猪业来说，猪饲料关乎生猪的生长育肥。
2、饲料中滥用抗生素和添加剂的问题，直接影响到我国畜牧业发展，也危害广大消费者的身体健康，所以绿色安全的饲料成为目前研究的热点，而现有的饲料大多采用植物性饲料，植物性饲料所含的矿物质无论数量还是比例，与猪的营养需要很不相适应，影响猪的正常生长发育。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种发酵猪饲料的生产工艺。
2、为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种发酵猪饲料的生产工艺，该工艺包括以下步骤：
3、s1，准备如下重量配比的配料：玉米粉60份、豆粕18份、麦麸10份、柑橘皮渣2份、发酵甘蔗渣2.45-2.50份和鱼鳞粉7.50份；
4、s2，将玉米粉、豆粕和麦麸按照比例放进搅拌料室内混合形成混合原料，在混合原料中分次加入柑橘皮渣和发酵甘蔗渣后进行搅拌，混合原料的搅拌过程中鱼鳞粉分次加入；
5、s3，待s2中的混合原料混合搅拌半小时后，混合原料中按照100ml/kg的剂量加入泡菜水进行拌和；
6、s4，配置拌和完成的混合原料放入发酵罐中进行厌氧发酵处理，即制得发酵猪饲料。
7、通过采用上述技术方案，通过在饲料中添加富含矿物质和氨基酸的鱼鳞粉，适配猪正常生长发育所需要的营养成分。
8、作为优选，在步骤s1中，鱼鳞粉的制备包括以下步骤：
9、m1，原料鱼鳞放置在清水中流动冲洗；
10、m2，将清洗后的鱼鳞通过网筛捞起置于阳光下晾晒沥干；
11、m3，将晒干的鱼鳞从网筛抖落放置于烘箱中在60℃下干燥5h后粉碎后过0.15mm的网筛，即制得鱼鳞粉。
12、通过采用上述技术方案，从水产品加工产生的多余废料鱼鳞中制取的鱼鳞粉具有绿色无毒害和制取方便的优点。
13、作为优选，在步骤s3中，泡菜水中包括纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶，且剂量分别为0.025％、0.01％和0.1％。
14、通过采用上述技术方案，纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶能够分别催化饲料中含有的纤维素、木聚糖及β-葡聚糖分解水解，改善饲猪对相应营养成分的吸收。
15、作为优选，在步骤s1中，选用玉米粉、豆粕和麦麸的粒径分别为400μm、185μm和600μm。
16、通过采用上述技术方案，选用合适谷物粒径来提高饲猪消化能和营养吸收率。
17、作为优选，在步骤s2中，配料中还可加入0.05-0.10份的黄芪多糖。
18、通过采用上述技术方案，黄芪多糖为黄芪根部提取的杂多糖，用于提高饲猪的生长速度，提升机体抵抗力。
19、作为优选，在步骤s1中，发酵温度保持在36℃-42℃。
20、通过采用上述技术方案，该温度下是泡菜水中的乳酸菌发酵产生乳糖的适宜温度，且不会影响纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶的催化反应进行。
21、作为优选，在步骤s2中，混合原料可进行预糖化处理，预糖化处理步骤如下，在混合原料中加入两倍体积温度为80℃的热水进行搅拌呈糊状后进行保温3h，温度保持在55℃。
22、通过采用上述技术方案，预糖化处理能够将淀粉转化为适口性好和消化率高的麦芽糖供饲猪食用。
23、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
24、通过在猪饲料中添加天然提取成分鱼鳞粉和黄芪多糖替代抗生素和人工合成的微量元素作为饲猪成长发育所需要的营养强化剂和免疫调节剂；通过泡菜水中的乳酸菌来发酵转化乳糖改善饲猪对葡萄糖的吸收和利用，提高饲猪的肠胃功能；通过泡菜水中的纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶来对饲料中的多种碳水化合物进行催化分解处理，减轻相应营养成分的抗营养作用；通过预糖化处理将饲料中的部分淀粉转化为适口性强和易消化吸收的麦芽糖供饲猪食用。
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1.一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S1中，鱼鳞粉的制备包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S3中，泡菜水中包括纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶，且剂量分别为0.025％、0.01％和0.1％。
4.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S1中，选用玉米粉、豆粕和麦麸的粒径分别为400μm、185μm和600μm。
5.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S2中，配料中还可加入0.05-0.10份的黄芪多糖。
6.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S4中，发酵温度保持在36℃-42℃。
7.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤S2中，混合原料可进行预糖化处理，预糖化处理步骤如下，在混合原料中加入两倍体积温度为80℃的热水进行搅拌呈糊状后进行保温3h，温度保持
...【技术特征摘要】
1.一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤s1中，鱼鳞粉的制备包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤s3中，泡菜水中包括纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶，且剂量分别为0.025％、0.01％和0.1％。
4.根据权利要求1所述的一种发酵猪饲料的生产工艺，其特征在于，在步骤s1中，选用玉米粉、豆粕和麦麸的粒径分别为400μm、18...
【专利技术属性】
技术研发人员：林长光，曹振华，李林，刘亚轩，
申请(专利权)人：福建光华天成饲料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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