一种虾青素的提取方法及其应用技术

技术编号:40965300 阅读:66 留言:0更新日期:2024-04-18 20:45
本发明专利技术公开了一种虾青素的提取方法及其应用,包括以下步骤;步骤一:制备营养液:将虾壳通过粉碎机进行粉碎,从而制得虾壳粉,之后将虾壳粉中加入水和木瓜蛋白酶液,虾壳粉和木瓜蛋白酶的重量比为500:1,酶解反应时需要使温度保持在至40‑50℃,反应5‑6个小时后得到酶解液,再将酶解液过滤,滤液即为营养液;步骤二:培育雨生红球藻:将雨生红球藻放入营养液中进行培育,该虾青素的提取方法及其应用,通过二氯甲烷来代替传统的通过乙醇或甲醇作为有机溶液的方式,保证了虾青素结构稳定性的同时也增加了提取效率,同时也能够有效的增加有机溶液的蒸发面积,进一步的提高了有机溶液的蒸发速度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及天然产物的提取,具体为一种虾青素的提取方法及其应用


技术介绍

1、虾青素是一种脂溶性色素,呈橙红色,广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物体内,虾青素是一种类胡萝卜素的含氧衍生物,具有多种生理活性,能够有效地清除体内自由基、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病、保护肝脏等,对改善中枢神经系统和脑功能有积极作用;

2、现阶段市场上的虾青素主要是以化学合成手段和生物提取手段得到,生物提取是目前具有较高潜力的提取手段,主要是以藻类或水产加工废弃物作为原料进行提取,藻类原料中,目前公认的高潜力的藻类为雨生红球藻,在从雨生红球藻中提取虾青素的过程中通常是将雨生红球藻进行粉碎,之后再将粉碎之后的雨生红球藻与为乙醇或甲醇作为主要原料的有机溶液倒入烧瓶中进行混合,进而进行浸提工作,浸提完成后,通过加热设备对有机溶液进行蒸发,进而制得所需要的虾青素;

3、目前在从雨生红球藻中提取虾青素的过程中,虽然能够通过乙醇或甲醇作为有机溶液,但是,虾青素在乙醇或甲醇等强极性溶剂中的溶解性差,为了提高效率,常需在高温条件下操作,而虾青素热稳定性差,从而影响了提取本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种虾青素的提取方法,其特征在于:包括以下步骤;

2.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在制备营养液前需要使用清水对虾壳进行清洗。

3.根据权利要求2所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述对虾壳进行清洗之后,需要对虾壳进行晾干,之后通过紫外线灯进行消毒除菌,从而制得无菌虾壳。

4.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在虾壳粉与木瓜蛋白酶液进行酶解的过程中,加入适量的氢氧化钠来调节PH值,使PH值稳定在7左右。

5.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在培育雨生红球...

【技术特征摘要】

1.一种虾青素的提取方法,其特征在于:包括以下步骤;

2.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在制备营养液前需要使用清水对虾壳进行清洗。

3.根据权利要求2所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述对虾壳进行清洗之后,需要对虾壳进行晾干,之后通过紫外线灯进行消毒除菌,从而制得无菌虾壳。

4.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在虾壳粉与木瓜蛋白酶液进行酶解的过程中,加入适量的氢氧化钠来调节ph值,使ph值稳定在7左右。

5.根据权利要求1所述的一种虾青素的提取方法,其特征在于:所述在培育雨生红球藻的过程中加入甘蔗糖蜜或者小球藻营养盐。

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【专利技术属性】
技术研发人员:易炳傑易必祥
申请(专利权)人:富士乐厦门药业有限公司
类型:发明
国别省市:

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