【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蟹排切段，具体是一种用于夹心蟹排加工的分切装置。
技术介绍
1、夹心蟹排外面白色的鱼肉糜叫皮浆，夹心的灰色蟹肉糜叫馅浆，蟹排外层螺旋形的一圈色素叫色浆，通过机器将浆料有序地拧在一起，经过胶棍压扁定型之后进行分切成段，再经过蒸煮，制得成品的夹心蟹排。
2、而在对夹心蟹排进行分切操作时，通过切刀对长条状的蟹排进行等间距切段，但是现有的分切装置在进行切段操作时，蟹排会随着切刀的移动切割动作造成偏移，导致蟹排的端面切割不规整影响切割质量，而切刀在分切蟹排的过程中，切刀上容易沾染馅浆，在进行下一次切割动作时，所沾染的馅浆会溅落到蟹排表面，影响蟹排的外观品相，为此，现提供一种用于夹心蟹排加工的分切装置，来解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种用于夹心蟹排加工的分切装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
3、一种用于夹心蟹排加工的分切装置，包括支撑架，所述支撑架上转动安装有一对输送辊i，输送辊i上方设置有一对输送辊ii，两个输送辊ii和两个输送辊i上均传动套接有输送带，所述支撑架上竖直滑动安装有竖直滑块，所述输送辊ii转动安装在竖直滑块上，所述支撑架上转动安装有竖直设置的螺纹柱，所述螺纹柱上螺纹套接有与竖直滑块固定的螺纹套块，所述输送辊ii和输送辊i之间安装有传动组件，所述传动组件用于驱动所述输送辊ii和输送辊i反向旋转，支撑架上固定有固定架，所述固定架上固定有连接柱，连接
4、作为本专利技术的一种改进方案：所述步进组件包括与所述输送辊i同轴固定的从动齿轮，所述支撑架上转动安装有异形齿轮，所述异形齿轮上固定有交替与从动齿轮啮合连接的弧形齿条，两个所述弧形齿条关于异形齿轮中心对称，所述双轴电机的输出轴通过皮带轮机构与异形齿轮传动连接。
5、作为本专利技术的一种改进方案：所述摆动组件包括转盘和由所述双轴电机驱动旋转的不完全锥齿轮，所述转盘上同轴固定有两个传动锥齿轮，不完全锥齿轮交替与两个所述传动锥齿轮啮合，所述转盘转动安装在所述固定架上，所述转盘上固定有偏心设置的销柱，所述摆动架上开设有腰型孔，销柱滑动安装在腰型孔内。
6、作为本专利技术的一种改进方案：所述刮料组件包括与摆动架竖直滑动连接的延伸架，所述刮料套板与延伸架固定连接，所述刮料套板内壁与切刀表面贴合接触，所述连接柱上同轴固定有不完全齿轮，所述延伸架上固定有分别位于所述不完全齿轮两侧的延伸齿条，所述不完全齿轮交替与两个所述不完全齿轮啮合。
7、作为本专利技术的一种改进方案：所述夹持驱动组件包括分别与两个侧夹板竖直对应的楔块i和楔块ii，楔块ii上固定有水平滑动贯穿楔块i的延伸杆，所述楔块i和楔块ii的侧壁均固定有升降架，所述升降架通过弹性组件与侧夹板连接，所述摆动架上固定有交替与楔块i和楔块ii的楔面抵接的抵推杆，所述滑移板上固定有与抵推杆对应的抵推板。
8、作为本专利技术的一种改进方案：所述夹持驱动组件还包括转动安装在所述承载板底部的中心齿轮，所述中心齿轮的两侧均啮合连接有平行设置的传动齿条，两个传动齿条分别与两个所述滑移板固定。
9、作为本专利技术的一种改进方案：所述弹性组件包括竖直固定在所述侧夹板上的立柱，所述升降架竖直滑动套接在立柱上，升降架和侧夹板之间固定有支撑弹簧。
10、作为本专利技术的一种改进方案：所述l形架上固定有套筒，l形架上滑动安装有三棱柱，所述三棱柱与套筒之间固定有抵推弹簧，所述滑移板上开设有与三棱柱插接适配的v字槽。
11、作为本专利技术的一种改进方案：所述传动组件包括连接板i和连接板ii，所述连接板ii的两端均转动安装有传动齿轮ii，每个所述传动齿轮ii上均啮合连接有传动齿轮i，两个所述传动齿轮i分别与输送辊ii和输送辊i同轴固定，所述传动齿轮i和传动齿轮ii分别转动安装在连接板i的两端。
12、作为本专利技术的一种改进方案：两个所述输送辊ii和两个所述输送辊i上均安装有连接架，输送辊ii和输送辊i转动安装在连接架上，每个所述连接架上均固定有支撑板，支撑板与输送带的内侧贴合。
13、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
14、1、本专利技术通过设置的摆动组件带动摆动架和延伸架进行往复式摆动，使得切刀能进行摆动实现对输送到承载板上的夹心蟹排进行分切，对夹心蟹排每进行一次切割动作后，刮料组件能带动刮料套板相对切刀往复滑动一次，实现将切刀上沾染的馅浆进行刮除，有效避免了分切过程中馅浆溅落到夹心蟹排的表面，大大提升了夹心蟹排分切质量。
15、2、本专利技术的摆动架在摆动过程中，通过抵推杆摆动并对楔块i、楔块ii进行抵推，使得两个侧夹板能相向运动，实现承载板上的夹心蟹排在分切之前能受到两个侧夹板的夹持限位，不仅起到对夹心蟹排的侧向塑形效果，还能起到对夹心蟹排的限位效果，避免切刀移动切割过程造成夹心蟹排的偏移，提升了夹心蟹排的分切规整程度。
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1.一种用于夹心蟹排加工的分切装置，包括支撑架（1），所述支撑架（1）上转动安装有一对输送辊I（6），输送辊I（6）上方设置有一对输送辊II（3），两个输送辊II（3）和两个输送辊I（6）上均传动套接有输送带（2），所述支撑架（1）上竖直滑动安装有竖直滑块（35），所述输送辊II（3）转动安装在竖直滑块（35）上，其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有竖直设置的螺纹柱（34），所述螺纹柱（34）上螺纹套接有与竖直滑块（35）固定的螺纹套块（38），所述输送辊II（3）和输送辊I（6）之间安装有传动组件，所述传动组件用于驱动所述输送辊II（3）和输送辊I（6）反向旋转，支撑架（1）上固定有固定架（9），所述固定架（9）上固定有连接柱（50），连接柱（50）上转动安装有摆动架（23），所述固定架（9）上安装有双轴电机（16），所述双轴电机（16）的一个输出轴驱动连接有步进组件，所述步进组件用于驱动所述输送辊I（6）步进式旋转，所述双轴电机（16）的另一个输出轴驱动连接有摆动组件，所述摆动组件用于驱动所述摆动架（23）往复摆动，所述摆动架（23）下端固定有切刀（21），所述支撑架（1
2.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述步进组件包括与所述输送辊I（6）同轴固定的从动齿轮（15），所述支撑架（1）上转动安装有异形齿轮（14），所述异形齿轮（14）上固定有交替与从动齿轮（15）啮合连接的弧形齿条（13），两个所述弧形齿条（13）关于异形齿轮（14）中心对称，所述双轴电机（16）的输出轴通过皮带轮机构（12）与异形齿轮（14）传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述摆动组件包括转盘（19）和由所述双轴电机（16）驱动旋转的不完全锥齿轮（10），所述转盘（19）上同轴固定有两个传动锥齿轮（11），不完全锥齿轮（10）交替与两个所述传动锥齿轮（11）啮合，所述转盘（19）转动安装在所述固定架（9）上，所述转盘（19）上固定有偏心设置的销柱（24），所述摆动架（23）上开设有腰型孔（41），销柱（24）滑动安装在腰型孔（41）内。
4.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述刮料组件包括与摆动架（23）竖直滑动连接的延伸架（20），所述刮料套板（22）与延伸架（20）固定连接，所述刮料套板（22）内壁与切刀（21）表面贴合接触，所述连接柱（50）上同轴固定有不完全齿轮（17），所述延伸架（20）上固定有分别位于所述不完全齿轮（17）两侧的延伸齿条（18），所述不完全齿轮（17）交替与两个所述不完全齿轮（17）啮合。
5.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述夹持驱动组件包括分别与两个侧夹板（25）竖直对应的楔块I（29）和楔块II（44），楔块II（44）上固定有水平滑动贯穿楔块I（29）的延伸杆（43），所述楔块I（29）和楔块II（44）的侧壁均固定有升降架（45），所述升降架（45）通过弹性组件与侧夹板（25）连接，所述摆动架（23）上固定有交替与楔块I（29）和楔块II（44）的楔面抵接的抵推杆（31），所述滑移板（28）上固定有与抵推杆（31）对应的抵推板（32）。
6.根据权利要求5所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述夹持驱动组件还包括转动安装在所述承载板（26）底部的中心齿轮（37），所述中心齿轮（37）的两侧均啮合连接有平行设置的传动齿条（36），两个传动齿条（36）分别与两个所述滑移板（28）固定。
7.根据权利要求5所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述弹性组件包括竖直固定在所述侧夹板（25）上的立柱（30），所述升降架（45）竖直滑动套接在立柱（30）上，升降架（45）和侧夹板（25）之间固定有支撑弹簧（46）。
8.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述L形架（47）上固定有套筒（27），L形架（47）上滑动安装有三棱柱（48），所述三棱柱（48）与套筒（27）之间固定有抵推弹簧（49），所述滑移板（28）上...
【技术特征摘要】
1.一种用于夹心蟹排加工的分切装置，包括支撑架（1），所述支撑架（1）上转动安装有一对输送辊i（6），输送辊i（6）上方设置有一对输送辊ii（3），两个输送辊ii（3）和两个输送辊i（6）上均传动套接有输送带（2），所述支撑架（1）上竖直滑动安装有竖直滑块（35），所述输送辊ii（3）转动安装在竖直滑块（35）上，其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有竖直设置的螺纹柱（34），所述螺纹柱（34）上螺纹套接有与竖直滑块（35）固定的螺纹套块（38），所述输送辊ii（3）和输送辊i（6）之间安装有传动组件，所述传动组件用于驱动所述输送辊ii（3）和输送辊i（6）反向旋转，支撑架（1）上固定有固定架（9），所述固定架（9）上固定有连接柱（50），连接柱（50）上转动安装有摆动架（23），所述固定架（9）上安装有双轴电机（16），所述双轴电机（16）的一个输出轴驱动连接有步进组件，所述步进组件用于驱动所述输送辊i（6）步进式旋转，所述双轴电机（16）的另一个输出轴驱动连接有摆动组件，所述摆动组件用于驱动所述摆动架（23）往复摆动，所述摆动架（23）下端固定有切刀（21），所述支撑架（1）上固定有与输送带（2）对应的承载板（26），承载板（26）上开设有与切刀（21）对应的条孔（33），所述切刀（21）上滑动套接有刮料套板（22），所述摆动架（23）上滑动安装有用于对切刀（21）进行表面刮动的刮料组件，所述支撑架（1）上固定有l形架（47），l形架（47）上滑动安装有两个对称设置的滑移板（28），滑移板（28）上固定有侧夹板（25），所述侧夹板（25）上安装有用于驱动侧夹板（25）相向或相背运动的夹持驱动组件。
2.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述步进组件包括与所述输送辊i（6）同轴固定的从动齿轮（15），所述支撑架（1）上转动安装有异形齿轮（14），所述异形齿轮（14）上固定有交替与从动齿轮（15）啮合连接的弧形齿条（13），两个所述弧形齿条（13）关于异形齿轮（14）中心对称，所述双轴电机（16）的输出轴通过皮带轮机构（12）与异形齿轮（14）传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述摆动组件包括转盘（19）和由所述双轴电机（16）驱动旋转的不完全锥齿轮（10），所述转盘（19）上同轴固定有两个传动锥齿轮（11），不完全锥齿轮（10）交替与两个所述传动锥齿轮（11）啮合，所述转盘（19）转动安装在所述固定架（9）上，所述转盘（19）上固定有偏心设置的销柱（24），所述摆动架（23）上开设有腰型孔（41），销柱（24）滑动安装在腰型孔（41）内。
4.根据权利要求1所述的一种用于夹心蟹排加工的分切装置，其特征在于，所述刮料组...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘士玉，王新杰，龙滤宇，
申请(专利权)人：山东天合堂食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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