【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种坚果炒货烘干装置。
技术介绍
1、炒货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子,豆类等,用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养,常吃对人体有相当的好处.目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳,炒豆,糖炒板栗等。
2、坚果产品在进行油炸处理之前,需要进行前期的烘干,目前有些设备可以进行烘干处理,例如,申请号为:202021723199.8,中国技术的一种坚果加工用烘干设备,该专利通过设置滤网有效的剔除了烘干步骤前坚果中的杂质和废屑,随后在坚果在烘干箱中翻滚烘干的过程中,加热器提供热量使得水分烘干的同时,风机也同时工作,有效的带走烘干箱中蒸发的水汽,避免水汽再次凝结被坚果吸收,提高了烘干的效果,提高了该装置的实用性。
3、虽然上述的装置可以进行烘干,但是通过上述的装置烘干的效果会并不太好,会受热分布不均匀,这样就会导致对坚果炒货的烘干效果不太好,需要一种新的烘干设备来解决上述的问题。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本技术提供一种坚果炒货烘干装置。
2、本技术提供的一种坚果炒货烘干装置,包括:烘干外壳,所述烘干外壳包括设置在外壳内部的颗粒烘干机构,所述颗粒烘干机构的数量至少为一个安装在外壳内,所述颗粒烘干机构可用于对坚果一颗颗进行烘干。
3、优选的,所述颗粒烘
4、优选的,所述烘干机构包括安装在烘干外壳内的导热壳,安装在导热壳内的加热管。
5、优选的,所述驱动组件包括安装在烘干外壳上的伺服电机,安装在伺服电机输出轴上的转动辊,所述烘干外壳内部还设置有与转动辊相配合的配合辊。
6、优选的,所述转动件包括缠绕在转动辊和配合辊上的传送带,所述传送带的数量为两个分别相互对称,两个传送带之间设置有滚动杆,所述导热壳位于转动辊和配合辊之间,所述滚动杆在导热壳上进行滚动。
7、优选的,所述滚动杆与传送带之间通过轴承连接,所述轴承的外环廓与传送带连接,所述轴承的内环与滚动杆连接。
8、优选的,所述颗粒烘干机构的数量为两个,分别垂直设置在烘干外壳内。
9、优选的,所述烘干外壳内设置有三个引导板,三个引导板分别定义为第一引导板、第二引导板、第三引导板,所述第一引导板可用于把坚果炒货引导至颗粒烘干机构上,所述第二引导板位于两个颗粒烘干机构之间,第二引导板可用于把上层颗粒烘干机构引流的物料传输至下层颗粒烘干机构上,所述第三引导板位于下层颗粒烘干机构的下方,第三引导板用于引导下层颗粒烘干机构上流出的坚果炒货流入设置在烘干外壳内的收集箱内。
10、优选的,所述烘干外壳上设置有漏斗状引导壳,所述烘干外壳上还设置有开关门。
11、与相关技术相比较,本技术提供的一种坚果炒货烘干装置具有如下有益效果:可以把坚果炒货物料通过颗粒烘干机构,颗粒烘干机构可以把坚果在输送时对其进行烘干,为了确保每一个坚果炒货物料都可以进行烘干,滚动杆会贴着导热壳,在运动的过程中,滚动杆就会进行转动,坚果炒货物料就会平铺在滚动杆上,这样就可以会对每一个坚果炒货进行烘干。
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1.一种坚果炒货烘干装置,包括:烘干外壳(1),其特征在于,所述烘干外壳(1)包括设置在外壳内部的颗粒烘干机构,所述颗粒烘干机构的数量至少为一个安装在外壳内,所述颗粒烘干机构可用于对坚果一颗颗进行烘干。
2.根据权利要求1所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述颗粒烘干机构包括加热烘干机构、设置在烘干外壳(1)上的驱动组件、设置在驱动组件上用于把坚果分为颗粒的传动件。
3.根据权利要求2所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述烘干机构包括安装在烘干外壳(1)内的导热壳,安装在导热壳内的加热管(9)。
4.根据权利要求3所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述驱动组件包括安装在烘干外壳(1)上的伺服电机(4),安装在伺服电机(4)输出轴上的转动辊(6),所述烘干外壳(1)内部还设置有与转动辊(6)相配合的配合辊。
5.根据权利要求4所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述转动件包括缠绕在转动辊(6)和配合辊上的传送带(11),所述传送带(11)的数量为两个分别相互对称,两个传送带(11)之间设置有滚动杆(10),所述导
6.根据权利要求5所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述滚动杆(10)与传送带(11)之间通过轴承(8)连接,所述轴承(8)的外环廓与传送带(11)连接,所述轴承(8)的内环与滚动杆(10)连接。
7.根据权利要求1所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述颗粒烘干机构的数量为两个,分别垂直设置在烘干外壳(1)内。
8.根据权利要求6所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述烘干外壳(1)内设置有三个引导板,三个引导板分别定义为第一引导板(7)、第二引导板(12)、第三引导板(13),所述第一引导板(7)可用于把坚果炒货引导至颗粒烘干机构上,所述第二引导板(12)位于两个颗粒烘干机构之间,第二引导板(12)可用于把上层颗粒烘干机构引流的物料传输至下层颗粒烘干机构上,所述第三引导板(13)位于下层颗粒烘干机构的下方,第三引导板(13)用于引导下层颗粒烘干机构上流出的坚果炒货流入设置在烘干外壳(1)内的收集箱(5)内。
9.根据权利要求1所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述烘干外壳(1)上设置有漏斗状引导壳(3),所述烘干外壳(1)上还设置有开关门(2)。
...【技术特征摘要】
1.一种坚果炒货烘干装置,包括:烘干外壳(1),其特征在于,所述烘干外壳(1)包括设置在外壳内部的颗粒烘干机构,所述颗粒烘干机构的数量至少为一个安装在外壳内,所述颗粒烘干机构可用于对坚果一颗颗进行烘干。
2.根据权利要求1所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述颗粒烘干机构包括加热烘干机构、设置在烘干外壳(1)上的驱动组件、设置在驱动组件上用于把坚果分为颗粒的传动件。
3.根据权利要求2所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述烘干机构包括安装在烘干外壳(1)内的导热壳,安装在导热壳内的加热管(9)。
4.根据权利要求3所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述驱动组件包括安装在烘干外壳(1)上的伺服电机(4),安装在伺服电机(4)输出轴上的转动辊(6),所述烘干外壳(1)内部还设置有与转动辊(6)相配合的配合辊。
5.根据权利要求4所述的一种坚果炒货烘干装置,其特征在于,所述转动件包括缠绕在转动辊(6)和配合辊上的传送带(11),所述传送带(11)的数量为两个分别相互对称,两个传送带(11)之间设置有滚动杆(10),所述导热壳位于转动辊(6)和配合辊之间,所述滚动杆(10)在导...
【专利技术属性】
技术研发人员:毛邵亮,
申请(专利权)人:河南福香居食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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