一种六堡茶发醇冷水加湿设备制造技术

本技术涉及加湿设备技术领域，特别是一种六堡茶发醇冷水加湿设备，包括万向轮，所述万向轮的一侧固定连接有支架，所述支架的一侧固定连接有发酵箱，所述发酵箱的一侧设置有翻动构件。本技术的优点在于：温度传感器检测到茶叶底层的温度较高时，将会对PLC控制器发出信号，PLC控制器将会开启振荡器，通过振荡器可以使震动架发生震动，进而可以带动发酵板使其上的茶叶翻动，PLC控制器将会开启水泵使其将储水箱内部的水抽出，流经导流管最后从喷水头喷出，当温度传感器检测的茶叶温度降低到合适时，将会关闭振荡器和水泵，不需要人工作业就可以实现自动对茶叶的冷水加湿作业，不会对茶叶造成损伤，可以保证茶叶发酵后的质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及加湿设备，特别是一种六堡茶发醇冷水加湿设备。

技术介绍

1、六堡茶为黑茶的一种，主要产自广西的梧州地区，属于碱性食品。传统的六堡茶加工工艺是将经过初制的六堡茶毛茶渥堆发酵、汽蒸、压制后，将六堡茶茶叶长时间放置于陈化窖内陈化，一般陈化时间为6～10年，才能得到的品质较好的六堡茶。在六堡茶的生产中，对原料茶进行发酵过程中，当茶堆堆芯的温度达到50℃时，就需要使用冷水加湿设备进行冷水加湿，加湿后再进行发酵。

2、如公开号为cn209234869u的一种六堡茶发酵冷水加湿设备，使用本设备时，首先推动推杆，使两个转轮转动，使本设备移动到需要翻堆加湿的茶堆处，启动外部现有的水泵和电机，带动弧形拨齿将茶叶翻起，并通过喷水头对泛起的茶叶进行加湿。

3、上述六堡茶发酵冷水加湿设备还存在以下不足：在进行冷水加湿作业时需要推动设备使其带动转轮进行转动，此过程中转轮转动时极易碾碎茶叶，而且拨齿翻动茶叶时，也有可能将茶叶拨碎，粉碎的茶叶质量将会降低，会造成不必要的浪费。

技术实现思路

<p>1、本技术的目的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种六堡茶发醇冷水加湿设备，其特征在于：包括万向轮(1)，所述万向轮(1)的一侧固定连接有支架(2)，所述支架(2)的一侧固定连接有发酵箱(3)，所述发酵箱(3)的一侧设置有翻动构件(4)，所述翻动构件(4)包括振荡器(401)，所述振荡器(401)的输出端固定连接有震动架(402)，所述震动架(402)的一侧固定连接有限位柱(403)，所述震动架(402)的一侧固定连接有发酵板(404)，所述发酵板(404)的一侧固定连接有温度传感器(405)，所述发酵箱(3)的一侧固定连接有顶架(5)，所述顶架(5)的一侧设置有冷水加湿构件(6)，所述冷水加湿构件(6)包括储水箱(601)，所述...

【技术特征摘要】

1.一种六堡茶发醇冷水加湿设备，其特征在于：包括万向轮(1)，所述万向轮(1)的一侧固定连接有支架(2)，所述支架(2)的一侧固定连接有发酵箱(3)，所述发酵箱(3)的一侧设置有翻动构件(4)，所述翻动构件(4)包括振荡器(401)，所述振荡器(401)的输出端固定连接有震动架(402)，所述震动架(402)的一侧固定连接有限位柱(403)，所述震动架(402)的一侧固定连接有发酵板(404)，所述发酵板(404)的一侧固定连接有温度传感器(405)，所述发酵箱(3)的一侧固定连接有顶架(5)，所述顶架(5)的一侧设置有冷水加湿构件(6)，所述冷水加湿构件(6)包括储水箱(601)，所述储水箱(601)的一侧管道连接有水泵(602)，所述水泵(602)的一侧管道连接有导流管(603)，所述导流管(603)的一侧固定连接有喷水头(604)。

2.根据权利要求1所述的一种六堡茶发醇冷水加湿设备，其特征在于：所述万向轮(1)的数量为若干个，若干个所述万向轮(1)均匀分为两组，两组所述万向轮(1)对称分布在支架(2)的一侧。

3.根据权利要求2所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈水，
申请(专利权)人：广西联香集茶叶有限公司，
类型：新型
国别省市：