一种婴幼儿酸奶发酵罐制造技术

技术编号:40906124 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-18 14:36
本技术公开了一种婴幼儿酸奶发酵罐,包括罐体,所述罐体顶部设置有搅拌机构,所述罐体内部设有夹层,所述夹层内部设置有控温机构。本技术通过搅拌机构的第一电机会通过搅拌杆带动搅拌桨对酸奶搅拌,第二电机会带动齿轮旋转,齿轮通过齿环带动刮板紧贴罐体内壁将粘连的酸奶刮下来,刮板韧性较好可以弯曲,所以当刮板遇到顶块时因为受到阻挡会导致刮板弯曲,然后当刮板移动到一定位置后就会从顶块上过去,刮板弯曲突然复原的力就会将刮板上粘连的酸奶震落,减少酸奶的浪费,还能够快速地将酸奶排出,提高排料效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酸奶生产,特别是涉及一种婴幼儿酸奶发酵罐


技术介绍

1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,酸奶生产是一个较为复杂的过程,各种因素都会对酸奶的品质产生影响,发酵是生产酸奶的一个必要步骤。目前酸奶的发酵通常使用酸奶发酵罐进行,由于酸奶发酵完成后由于乳液的粘性较大,导致酸奶挂壁的情况发生。当酸奶发酵完成并进行出料的过程中,由于发生酸奶挂壁而导致酸奶出料不完全,这会造成少量酸奶的浪费,同时因为黏稠的酸奶难以进行排放,所以会导致排放效率较低。


技术实现思路

1、本技术一种婴幼儿酸奶发酵罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为解决上述技术问题,本技术采用的一个技术方案是:提供一种婴幼儿酸奶发酵罐,包括罐体,所述罐体顶部设置有搅拌机构,所述罐体内部设有夹层,所述夹层内部设置有控温机构,所述搅拌机构包括罐体内侧底部靠近侧壁位置固定连接的若干顶块,所述罐体顶部设置有罐盖,所述罐盖顶部中心位置固定连接有第一电机,所述罐盖顶部靠近侧壁位置固定连接有第二电机,所述罐体内侧靠近底部中心位置固定连接有限位环,所述限位环内部转动连接有搅拌杆。

3、本技术进一步设置为,所述搅拌杆侧壁固定连接有若干搅拌桨,所述第一电机输出端贯穿罐盖与搅拌杆顶部固定连接,所述罐体内壁滑动连接有若干刮板。

4、本技术进一步设置为,所述刮板顶部固定连接有齿环,所述齿环与罐盖内壁转动连接,所述罐盖啮合连接有齿轮,所述第二电机输出端贯穿罐盖与齿轮顶部中心位置固定连接。

5、本技术进一步设置为,所述刮板底端与顶块滑动连接,所述罐体底部固定连接有出料管,所述出料管内部设置有阀门,所述罐盖顶部开设有视口,所述罐盖顶部靠近视口的位置设置有加料口。

6、本技术进一步设置为,所述控温机构包括夹层内部固定连接的管道,所述罐体侧壁固定连接有控温箱,所述控温箱两端贯穿罐体、控温箱且固定连接,所述管道位于控温箱的两端固定连接有连接管,所述连接管一侧固定连接有加热块。

7、本技术进一步设置为,所述连接管远离加热块的一侧固定连接有散热片,所述连接管下端固定连接有水泵,所述控温箱两侧对称固定连接有若干格栅,所述格栅面朝控温箱一侧固定连接有若干风扇。

8、本技术的有益效果如下:

9、本技术一种婴幼儿酸奶发酵罐,搅拌机构的第一电机会通过搅拌杆带动搅拌桨对酸奶搅拌,第二电机会带动齿轮旋转,齿轮通过齿环带动刮板紧贴罐体内壁将粘连的酸奶刮下来,刮板韧性较好可以弯曲,所以当刮板遇到顶块时因为受到阻挡会导致刮板弯曲,然后当刮板移动到一定位置后就会从顶块上过去,刮板弯曲突然复原的力就会将刮板上粘连的酸奶震落,减少酸奶的浪费,还能够快速地将酸奶排出,提高排料效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种婴幼儿酸奶发酵罐,包括罐体,其特征在于:所述罐体顶部设置有搅拌机构,所述罐体内部设有夹层,所述夹层内部设置有控温机构,所述搅拌机构包括罐体内侧底部靠近侧壁位置固定连接的若干顶块,所述罐体顶部设置有罐盖,所述罐盖顶部中心位置固定连接有第一电机,所述罐盖顶部靠近侧壁位置固定连接有第二电机,所述罐体内侧靠近底部中心位置固定连接有限位环,所述限位环内部转动连接有搅拌杆。

2.根据权利要求1所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述搅拌杆侧壁固定连接有若干搅拌桨,所述第一电机输出端贯穿罐盖与搅拌杆顶部固定连接,所述罐体内壁滑动连接有若干刮板。

3.根据权利要求2所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述刮板顶部固定连接有齿环,所述齿环与罐盖内壁转动连接,所述罐盖啮合连接有齿轮,所述第二电机输出端贯穿罐盖与齿轮顶部中心位置固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述刮板底端与顶块滑动连接,所述罐体底部固定连接有出料管,所述出料管内部设置有阀门,所述罐盖顶部开设有视口,所述罐盖顶部靠近视口的位置设置有加料口。

5.根据权利要求1所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述控温机构包括夹层内部固定连接的管道,所述罐体侧壁固定连接有控温箱,所述控温箱两端贯穿罐体、控温箱且固定连接,所述管道位于控温箱的两端固定连接有连接管,所述连接管一侧固定连接有加热块。

6.根据权利要求5所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述连接管远离加热块的一侧固定连接有散热片,所述连接管下端固定连接有水泵,所述控温箱两侧对称固定连接有若干格栅,所述格栅面朝控温箱一侧固定连接有若干风扇。

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【技术特征摘要】

1.一种婴幼儿酸奶发酵罐,包括罐体,其特征在于:所述罐体顶部设置有搅拌机构,所述罐体内部设有夹层,所述夹层内部设置有控温机构,所述搅拌机构包括罐体内侧底部靠近侧壁位置固定连接的若干顶块,所述罐体顶部设置有罐盖,所述罐盖顶部中心位置固定连接有第一电机,所述罐盖顶部靠近侧壁位置固定连接有第二电机,所述罐体内侧靠近底部中心位置固定连接有限位环,所述限位环内部转动连接有搅拌杆。

2.根据权利要求1所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述搅拌杆侧壁固定连接有若干搅拌桨,所述第一电机输出端贯穿罐盖与搅拌杆顶部固定连接,所述罐体内壁滑动连接有若干刮板。

3.根据权利要求2所述的一种婴幼儿酸奶发酵罐,其特征在于:所述刮板顶部固定连接有齿环,所述齿环与罐盖内壁转动连接,所述罐盖啮合连接有齿轮,所述第二电机输出端贯穿罐...

【专利技术属性】
技术研发人员:华敏梁雪梅陶飞燕黄世庆
申请(专利权)人:浙江宝宝馋了食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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