【技术实现步骤摘要】
本技术涉及炒料设备，具体涉及一种火锅底料炒制装置。
技术介绍
1、在火锅底料生产加工过程中，需要对火锅底料进行翻炒。现翻炒的过程基本采用人工的方式进行，效率比较低下且人力成本高；另外，由于某些原因，如工作人员的经验不足等，会导致火锅底料所受的温度过高而被炒坏。
2、因此，目前亟需一种火锅底料炒制装置，解决现采用的火锅底料翻炒方式效率低下且容易出现温度过高而将火锅底料炒坏的问题。
技术实现思路
1、本技术提供了一种火锅底料炒制装置，解决了现采用的火锅底料翻炒方式效率低下且容易出现温度过高而将火锅底料炒坏的问题。
2、为了实现上述目的，本技术采用的技术方案为：
3、一种火锅底料炒制装置，包括：
4、支撑主体，所述支撑主体为空腔结构且内部设置有燃烧装置，所述支撑主体上可转动设置有炒料锅，所述燃烧装置处于炒料锅的下方；
5、搅拌组件，所述支撑主体设置有底座，所述搅拌组件包括l型连接杆、驱动电机和炒料铲，所述l型连接杆可转动设置于底座上，所述l型连接杆的一端设置有驱动电机，所述驱动电机的主轴设置有连接板，所述连接板上分布设置有多个炒料铲，所述l型连接杆上设置有红外线温度传感器；
6、控制装置，该控制装置设置于底座上且与红外线温度传感器电性连接。
7、进一步的，所述底座上呈镜像对称设置有两个气缸，所述炒料锅上设置有连接板，所述气缸主轴与所述连接板铰接。
8、进一步的，控制装置为计算机。
10、进一步的，所述炒料铲设置有四个，四个所述炒料铲等间隔设置在连接板上。
11、进一步的，还包括燃气供应组件，所述燃气供应组件与燃烧装置连接，用于向燃烧装置中提供燃气。
12、综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
13、实际使用时，将火锅底料的原材料放入锅中，然后用驱动电机带动炒料铲转动从而对锅中的火锅底料进行翻炒，使用本技术可提高工作效率和降低人力成本；另外，通过红外线传感器可检测锅中温度，当温度超过设定的阀值时，即刻停止对锅加热，从而避免了火锅底料所受的温度过高而被炒坏的情况。
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1.一种火锅底料炒制装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述底座(3)上呈镜像对称设置有两个气缸(8)，所述炒料铲(7)上设置有连接板(6)，所述气缸(8)的主轴与所述连接板(6)铰接。
3.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，控制装置为计算机。
4.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述底座(3)上垂直设置有气缸(8)，所述气缸(8)的主轴与L型连接杆(4)的一端铰接。
5.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述炒料铲(7)设置有四个，四个所述炒料铲(7)等间隔设置在连接板(6)上。
6.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，还包括燃气供应组件，所述燃气供应组件与燃烧装置连接，用于向燃烧装置中提供燃气。
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料炒制装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述底座(3)上呈镜像对称设置有两个气缸(8)，所述炒料铲(7)上设置有连接板(6)，所述气缸(8)的主轴与所述连接板(6)铰接。
3.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，控制装置为计算机。
4.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋延志，卿志刚，范涛，
申请(专利权)人：成都川一机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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