一种青梅腌制用盐水调配装置制造方法及图纸

本技术涉及青梅腌制技术领域，尤其涉及一种青梅腌制用盐水调配装置，实现了快速制备盐水的效果。一种青梅腌制用盐水调配装置，包括底座，底座的顶部设置有浸泡桶，浸泡桶通过两个呈左右对称分布的支撑架与底座连接，浸泡桶内转动连接有对接座，浸泡桶的底部安装有用于驱动对接座转动的电机，浸泡桶的顶部呈开口结构且开口处转动连接有对接套，对接座内设置有底板，对接套内设置有支撑环，支撑环和底板之间固定连接有网罩，浸泡桶的侧壁内开设有水腔，浸泡桶外设置有进水管和排水管且进水管和排水管分别通过一个水泵与水腔连通。本技术可在融化盐粒的过程中利用热水对盐水进行加热，同时可持续翻动盐粒，有效提升了盐水制备效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及青梅腌制，尤其涉及一种青梅腌制用盐水调配装置。

技术介绍

1、青梅果酒是市面上最常见的果酒类型之一，利用新鲜青梅制造果酒的过程中，由于青梅表皮上有一层白色小绒毛，且青梅外皮中含有味道苦涩的鞣酸成分，因此，为了避免农药残留，并提升青梅酒的成品风味，在酒浸前需要利用细盐搓洗青梅并将青梅浸泡在盐水中一段时间。

2、为提升浸泡效率，在实际的生产流程，需要首先根据待处理的青梅量量取定量的固态盐，随后用适量的纯净水将固态盐完全融化，最后再将青梅浸入调配好的盐水中，然而，固态盐在常温环境下融化效率较低，若直接用热水化盐则需要等待冷却后才可投入青梅，上述两种方式均存在盐水制备效率较低的问题，针对此问题，可提出一种青梅腌制用盐水调配装置，实现快速制备盐水的效果。

技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种青梅腌制用盐水调配装置，实现了快速制备盐水的效果。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种青梅腌制用盐水调配装置，包括底座，底座的顶部设置有浸泡桶且浸泡桶呈倾斜设置，浸泡桶通过两个呈左右对称分布的支撑架与底座连接，浸泡桶内转动连接有对接座，浸泡桶的底部安装有用于驱动对接座转动的电机，浸泡桶的顶部呈开口结构且开口处转动连接有对接套，对接座内设置有底板，对接套内设置有支撑环，支撑环和底板之间固定连接有网罩，浸泡桶的侧壁内开设有水腔，浸泡桶外设置有进水管和排水管且进水管和排水管分别通过一个水泵与水腔连通，进水管位于排水管的斜上方，浸泡桶的外侧设置有出料管且出料管与浸泡桶的内腔通过开关阀连通。

4、优选的，浸泡桶与水平面的夹角为四十五到六十度之间。

5、优选的，浸泡桶的顶部设置有顶盖且顶盖与支撑环通过螺纹旋合连接。

6、优选的，底板与对接座之间以及对接套和支撑环之间均可拆卸式连接。

7、优选的，对接座内的中心处固定连接有卡块且卡块呈方形结构，底板内开设有与卡块相配合的卡槽。

8、优选的，支撑环的内侧固定连接有横杆。

9、本技术具备以下有益效果：

10、通过浸泡桶、水腔、进水管以及排水管的配合，可在盐粒融化的过程中利于热水对盐水进行加热，使得盐粒可快速融化，完全融化后又可利用冷水使盐水快速恢复常温以便快速放入青梅，通过浸泡桶、对接座、底板、网罩、支撑环、对接套以及电机的配合，可在制备盐水的过程中持续翻动盐粒以提升融化效率，在浸泡青梅的过程中则可持续翻动青梅以均匀浸泡效果。

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【技术保护点】

1.一种青梅腌制用盐水调配装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部设置有浸泡桶(2)且浸泡桶(2)呈倾斜设置，所述浸泡桶(2)通过两个呈左右对称分布的支撑架(3)与底座(1)连接，所述浸泡桶(2)内转动连接有对接座(9)，所述浸泡桶(2)的底部安装有用于驱动对接座(9)转动的电机，所述浸泡桶(2)的顶部呈开口结构且开口处转动连接有对接套(8)，所述对接座(9)内设置有底板(6)，所述对接套(8)内设置有支撑环(5)，所述支撑环(5)和底板(6)之间固定连接有网罩(4)，所述浸泡桶(2)的侧壁内开设有水腔(11)，所述浸泡桶(2)外设置有进水管(14)和排水管(15)且进水管(14)和排水管(15)分别通过一个水泵与水腔(11)连通，所述进水管(14)位于排水管(15)的斜上方，所述浸泡桶(2)的外侧设置有出料管(13)且出料管(13)与浸泡桶(2)的内腔通过开关阀连通。

2.根据权利要求1所述的一种青梅腌制用盐水调配装置，其特征在于：所述浸泡桶(2)与水平面的夹角为四十五到六十度之间。

3.根据权利要求2所述的一种青梅腌制用盐水调配装置，其特征在于：所述浸泡桶(2)的顶部设置有顶盖(12)且顶盖(12)与支撑环(5)通过螺纹旋合连接。

4.根据权利要求1所述的一种青梅腌制用盐水调配装置，其特征在于：所述底板(6)与对接座(9)之间以及对接套(8)和支撑环(5)之间均可拆卸式连接。

5.根据权利要求4所述的一种青梅腌制用盐水调配装置，其特征在于：所述对接座(9)内的中心处固定连接有卡块(10)且卡块(10)呈方形结构，所述底板(6)内开设有与卡块(10)相配合的卡槽。

6.根据权利要求1所述的一种青梅腌制用盐水调配装置，其特征在于：所述支撑环(5)的内侧固定连接有横杆(7)。

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【技术特征摘要】

1.一种青梅腌制用盐水调配装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部设置有浸泡桶(2)且浸泡桶(2)呈倾斜设置，所述浸泡桶(2)通过两个呈左右对称分布的支撑架(3)与底座(1)连接，所述浸泡桶(2)内转动连接有对接座(9)，所述浸泡桶(2)的底部安装有用于驱动对接座(9)转动的电机，所述浸泡桶(2)的顶部呈开口结构且开口处转动连接有对接套(8)，所述对接座(9)内设置有底板(6)，所述对接套(8)内设置有支撑环(5)，所述支撑环(5)和底板(6)之间固定连接有网罩(4)，所述浸泡桶(2)的侧壁内开设有水腔(11)，所述浸泡桶(2)外设置有进水管(14)和排水管(15)且进水管(14)和排水管(15)分别通过一个水泵与水腔(11)连通，所述进水管(14)位于排水管(15)的斜上方，所述浸泡桶(2)的外侧设置有出料管(13)且出料管(13)与浸泡桶(2)的内腔通过开关...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛怀彬，
申请(专利权)人：达州市冯山林食品有限公司，
类型：新型
国别省市：