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一种冷冻食品加工处理用解冻装置制造方法及图纸

技术编号:40890502 阅读:19 留言:0更新日期:2024-04-08 18:33
本技术公开了一种冷冻食品加工处理用解冻装置,涉及解冻技术领域,包括外箱体,所述外箱体的内部设置有稳定机构,所述外箱体的内底壁固定连接有固定轴,所述固定轴的外表面转动连接有旋转轴,所述外箱体的外部设有驱动机构,所述旋转轴的上方设置有加温机构。本技术设计结构合理,它能够通过加温机构、驱动机构、温箱与散热板之间的配合,加温机构能够对温箱进行加热,驱动机构能够带动加温机构围绕着温箱进行旋转,同时温箱内壁的散热板能够便于将来自加温机构传递的热量进行传导,进而使冻肉通过常温或温水进行解冻的同时不会被水打湿,解决了常温水解冻的速度虽然比自然解冻快,但容易使冻肉的外部长时间浸泡导致口感下降的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及解冻,具体是一种冷冻食品加工处理用解冻装置


技术介绍

1、随着社会快速的发展,居民的生活水平也不断的提高,食品行业发展迅速,但在食品加工时,需要将加工完成的食品进行冷冻处理,进而延长食品的新鲜度,同时能够防止食品出现变质的情况,在冷冻食品使用前,需要将其进行解冻,常规的解冻是将冷冻食品放入常温水或热水中,使水能够快速将自身的温度传递给冷冻的食品,但常温水的缺点是解冻速度慢,热水的解冻速度虽然快,但会影响食物的口感。

2、目前的居民使用最常见的冷冻食品便是各种冻肉,现有的冷冻食品解冻加工用的解冻装置主要使用自然解冻或泡水解冻,自然解冻是将冻肉放在常温的环境使其自然升温,泡水解冻是将冻肉放在常温水内进行解冻,自然解冻需要等待的时间较长,常温水解冻的速度虽然比自然解冻快,但容易使冻肉的外部长时间浸泡导致口感下降。为此,我们提供了一种冷冻食品加工处理用解冻装置解决以上问题。


技术实现思路

1、一)解决的技术问题

2、本技术的目的就是为了弥补现有技术的不足,提供了一种冷冻食品加工处理本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种冷冻食品加工处理用解冻装置,包括外箱体(1),其特征在于:所述外箱体(1)的内部设置有稳定机构(2),所述外箱体(1)的内底壁固定连接有固定轴(3),所述固定轴(3)的外表面转动连接有旋转轴(4),所述外箱体(1)的外部设有驱动机构(5),所述驱动机构(5)包括链条(505),所述链条(505)与旋转轴(4)的外表面为相互啮合,所述旋转轴(4)的上方设置有加温机构(6),所述加温机构(6)包括内箱体(601),所述内箱体(601)的底面与旋转轴(4)的顶端为固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工处理用解冻装置,其特征在于:所述稳定机构(2)包括圆形架(2...

【技术特征摘要】

1.一种冷冻食品加工处理用解冻装置,包括外箱体(1),其特征在于:所述外箱体(1)的内部设置有稳定机构(2),所述外箱体(1)的内底壁固定连接有固定轴(3),所述固定轴(3)的外表面转动连接有旋转轴(4),所述外箱体(1)的外部设有驱动机构(5),所述驱动机构(5)包括链条(505),所述链条(505)与旋转轴(4)的外表面为相互啮合,所述旋转轴(4)的上方设置有加温机构(6),所述加温机构(6)包括内箱体(601),所述内箱体(601)的底面与旋转轴(4)的顶端为固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工处理用解冻装置,其特征在于:所述稳定机构(2)包括圆形架(201),所述圆形架(201)的外表面与外箱体(1)的内壁为固定连接,所述圆形架(201)的内表面转动连接有滚轮(202)。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工处理用解冻装置,其特征在于:所述驱动机构(5)包括安装架(501),所述安装架(501)的外表面与外箱体(1)的外表面为固定连接,所述安装架(501)的外表面安装有电机(502),所述电机(502)的输出端固定连接有旋转杆(503)。

4.根据权利要求3所述的一种冷冻食品加工处理用解冻装置,其特征在于:所述旋转杆(503)在远离电机(502)...

【专利技术属性】
技术研发人员:柴云雷张金凤
申请(专利权)人:绥化学院
类型:新型
国别省市:

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