【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蛋糕加工生产，具体为一种蛋糕生产用馅料均质机。
技术介绍
1、均质机主要用于生物
的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理，食品中农药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。均质机采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。蛋糕是一种以面粉、牛奶、糖等食材为主要原料，经调制、成型、熟制作等工序制成的一种食品；蛋糕在调制时往往需要对各种原料进行搅拌均质，以使生产出的蛋糕具有细腻的口感。
2、现有技术存在以下问题：
3、现有的蛋糕生产用馅料均质机，整体装置结构较为简单，结构功能性和搅拌机构较为单一，在进行搅拌工作使用过程中，一般都是朝同一方向进行搅拌工作，物料会跟随搅拌机构进行转动，容易使其搅拌效果较差，不便于更好的进行加工生产工作，使其工作使用有一定的局限性。
技术实现思路
...【技术保护点】
1.一种蛋糕生产用馅料均质机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部设置有固定座(2)，所述固定座(2)内部固定安装有电机设备(3)，所述固定座(2)顶部设置有物料桶(4)，所述物料桶(4)内部设置有套杆(5)，所述电机设备(3)一端设置有转杆(6)，所述套杆(5)一侧固定安装有第一搅拌刀片(7)，所述固定座(2)上设置有固定槽(8)，所述底座(1)顶部固定安装有固定架(9)，所述固定架(9)顶部固定安装有转动电机(10)，所述转动电机(10)一端设置有螺纹杆(11)，所述螺纹杆(11)上设置有滑块(12)，所述滑块(12)一侧固定安装有固定盖板(13)，所述...
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产用馅料均质机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部设置有固定座(2)，所述固定座(2)内部固定安装有电机设备(3)，所述固定座(2)顶部设置有物料桶(4)，所述物料桶(4)内部设置有套杆(5)，所述电机设备(3)一端设置有转杆(6)，所述套杆(5)一侧固定安装有第一搅拌刀片(7)，所述固定座(2)上设置有固定槽(8)，所述底座(1)顶部固定安装有固定架(9)，所述固定架(9)顶部固定安装有转动电机(10)，所述转动电机(10)一端设置有螺纹杆(11)，所述螺纹杆(11)上设置有滑块(12)，所述滑块(12)一侧固定安装有固定盖板(13)，所述固定盖板(13)顶部固定安装有搅拌电机(14)，所述搅拌电机(14)一端设置有转轴(15)，所述转轴(15)一侧固定安装有清理刮板(16)，所述清理刮板(16)一侧固定安装有第二搅拌刀片(17)，所述固定盖板(13)底部设置有密封圈(18)，所述物料桶(4)上设置有密封槽(19)，所述固定架(9)一侧固定安装有控制面板(20)。
2.根据权利要求1所述的一种蛋...
【专利技术属性】
技术研发人员：华汉文，梁起明，魏道启，张文杰，韩幸福，郭晓，何艺辉，
申请(专利权)人：无锡市佐滋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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