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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及黄酒生产领域,具体涉及一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置及其粉碎方法。
技术介绍
1、黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料,一般酒精含量为14%–20%,属于低度酿造酒。
2、由于黄酒在生产过程中,由于内部的原料较多,在生产过程中,黄酒中会存在很多的酒槽料,酒槽料在黄酒生产过程中会发生结块的情况,现有的解决方式一般为人工手动不停的搅动黄酒原料或者使用搅拌粉碎设备进行搅拌,防止酒槽料发生结块,此种方式还存在以下缺陷:
3、1、在搅动过程中,由于酿酒的量较大,在搅动过程中,不能保证黄酒内部的酒槽料得到充分的搅拌,使内部的酒槽料还是会存在一定的结块情况,且人工搅动粉碎的方式较为耗费力气并且效率低下,也会影响黄酒成品的最终品质,传统的机械粉碎设备采用转轴旋转进行搅拌粉碎,但是此种方式的粉碎范围有限,由于酿酒的量较大,无法保证内部的酒槽料可以得到充分的搅拌粉碎;
4、2、当生产完成后,内部的酒槽料一般采用放置使内部的酒槽料自动沉淀的方式进行第一步过滤,当沉淀完成后,再使用过滤网对黄酒原料进行第二次过滤,并且在第二次滤网过滤的过程中,由于酒槽料是颗粒糊状,容易造成滤网发生堵塞,造成过滤工序终端的情况,此种方式使整个加工过程的效率降低。
5、因此,专利技术一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置及其粉碎方法来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
...【技术保护点】
1.一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,包括:支撑腿(1),其特征在于:所述支撑腿(1)上方安装有箱体(2),所述箱体(2)上方安装有承载板(4),所述承载板(4)上方固定连接有电机(5),所述电机(5)输出端连接有第一带轮(6),所述第一带轮(6)上连接有第一皮带(7),所述第一皮带(7)下方连接有第二带轮(8),所述第二带轮(8)内贯穿连接有第一连接轴(9),所述箱体(2)内壁上贯穿连接有密封轴承(3),所述第一连接轴(9)与密封轴承(3)贯穿连接;
2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述第一连接轴(9)上固定连接有第五带轮(14),所述第五带轮(14)上连接有第三皮带(15),所述第三皮带(15)一侧连接有第六带轮(16),所述第六带轮(16)内贯穿连接有第三连接轴(17),所述第三连接轴(17)贯穿连接在箱体(2)内,所述第三连接轴(17)与箱体(2)的连接处安装有密封轴承(3),所述第一连接轴(9)与第三连接轴(17)的连接方式,在第二连接轴(13)处对称设置有一组。
3.根据权利要求2所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉
4.根据权利要求3所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述旋转轴(20)一侧安装有第七带轮(22),所述第七带轮(22)上连接有第四皮带(23),所述第四皮带(23)下方连接有第八带轮(24),所述第八带轮(24)内贯穿连接有转动座(25),所述转动座(25)与连接板(19)固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述转动座(25)一侧固定连接有齿轮(26),所述齿轮(26)下方齿合连接有齿环(27),所述箱体(2)内壁上固定连接有固定筒(28),所述固定筒(28)外侧与齿环(27)固定连接,所述固定筒(28)内贯穿连接有第一连接轴(9)。
6.根据权利要求5所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述箱体(2)一侧贯通连接有第一管道(29),所述第一管道(29)一侧连接有水泵(30),所述箱体(2)一侧设置有过滤箱(32),所述过滤箱(32)一侧安装有承载台(31),所述承载台(31)上方与水泵(30)固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述水泵(30)上方贯通连接有第二管道(33),所述过滤箱(32)内壁上方安装有第一出水口(34),所述第一出水口(34)与第二管道(33)贯通连接,所述第一出水口(34)下方设置有转筒(35),所述转筒(35)上方转动连接在过滤箱(32)内壁上,所述过滤箱(32)内壁上安装有防水马达(36),所述防水马达(36)输出端与转筒(35)下方固定连接,所述转筒(35)倾斜设置在过滤箱(32)内,所述转筒(35)在过滤箱(32)内上下设置有两组,且两组转筒(35)上开设的连接孔(37)大小不同。
8.根据权利要求7所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述转筒(35)内壁上方开设有连接孔(37),所述连接孔(37)在转筒(35)内壁上环形开设有多组,所述转筒(35)内壁上位于连接孔(37)开设处最下方安装有环形板(38),所述转筒(35)下方设置有第一漏斗(39),所述第一漏斗(39)的大小完全覆盖转筒(35)开设的连接孔(37),所述第一漏斗(39)贯穿在固定板(40)内,所述固定板(40)与过滤箱(32)内壁固定连接。
9.根据权利要求8所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述固定板(40)下方安装有第二出水口(41),所述第二出水口(41)与第一漏斗(39)贯通连接,所述第二出水口(41)下方设置有另一组转筒(35),所述转筒(35)下方设置有第二漏斗(42),所述第二漏斗(42)贯通连接在过滤箱(32)内壁上。
10.一种黄酒生产结块酒槽料粉碎方法,包括如权利要求1-9任意一项所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:处理步骤具体如下:
...【技术特征摘要】
1.一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,包括:支撑腿(1),其特征在于:所述支撑腿(1)上方安装有箱体(2),所述箱体(2)上方安装有承载板(4),所述承载板(4)上方固定连接有电机(5),所述电机(5)输出端连接有第一带轮(6),所述第一带轮(6)上连接有第一皮带(7),所述第一皮带(7)下方连接有第二带轮(8),所述第二带轮(8)内贯穿连接有第一连接轴(9),所述箱体(2)内壁上贯穿连接有密封轴承(3),所述第一连接轴(9)与密封轴承(3)贯穿连接;
2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述第一连接轴(9)上固定连接有第五带轮(14),所述第五带轮(14)上连接有第三皮带(15),所述第三皮带(15)一侧连接有第六带轮(16),所述第六带轮(16)内贯穿连接有第三连接轴(17),所述第三连接轴(17)贯穿连接在箱体(2)内,所述第三连接轴(17)与箱体(2)的连接处安装有密封轴承(3),所述第一连接轴(9)与第三连接轴(17)的连接方式,在第二连接轴(13)处对称设置有一组。
3.根据权利要求2所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述第一连接轴(9)上固定连接有第一刀盘(18),所述第一刀盘(18)在第一连接轴(9)上安装有多组,所述第一刀盘(18)在第二连接轴(13)和第三连接轴(17)均有安装,所述第一连接轴(9)上固定连接有连接板(19),所述连接板(19)在第一连接轴(9)上环形对称安装有四组,所述连接板(19)在第二连接轴(13)和第三连接轴(17)均有安装,所述连接板(19)内贯穿连接有旋转轴(20),所述旋转轴(20)上安装有第二刀盘(21),所述第二刀盘(21)在旋转轴(20)上安装有多组。
4.根据权利要求3所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述旋转轴(20)一侧安装有第七带轮(22),所述第七带轮(22)上连接有第四皮带(23),所述第四皮带(23)下方连接有第八带轮(24),所述第八带轮(24)内贯穿连接有转动座(25),所述转动座(25)与连接板(19)固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种黄酒生产结块酒槽料粉碎装置,其特征在于:所述转动座(25)一侧固定连接有齿轮(26),所述齿轮(26)下方齿合连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:张斌,
申请(专利权)人:南通白蒲黄酒有限公司,
类型:发明
国别省市:
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