【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及污染物扩散研究，特别是涉及一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法、系统及电子设备。
技术介绍
1、烹饪污染物是室内空气污染的主要来源之一。在传统烹饪方法(如熘、炒、爆或炸等)过程中会产生大量未被抽油烟机捕捉的逃逸油烟，逃逸油烟通常含有苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物或氮氧化物等烹饪污染物，这些烹饪污染物不但污染厨房空气，而且会向客厅和卧室等整个室内空间扩散，长期发展给居民身体健康带来严重危害。研究不同扩散条件下烹饪污染物在室内空间的扩散规律和趋势，对指导烹饪污染物的治理和室内空气质量净化具有重要价值。
2、当前对烹饪污染物扩散的研究主要集中在厨房空间的特定区域：使用激光粒子测速piv方法研究锅具到抽油烟机之间的空间内，油烟从产生到被抽油烟机捕集的过程；在厨房特定位置(例如烹饪人员的呼吸区)布设单一传感器，研究逃逸的油烟对烹饪人员的身体健康影响。对室内污染物的研究通过集中或者分布式的气体传感器进行测量：使用单个或集中式的传感器布置来监测室内污染物的浓度；或者使用分布式的传感器对室内不同位置进行静态的测量。公开号为cn1...
【技术保护点】
1.一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，所述方法应用于一种室内烹饪污染物扩散机理确定装置，所述装置包括：烟雾发生模拟模块、监测网络、网关模块和计算机；
2.根据权利要求1所述的一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，在按照时间顺序依次连接多个所述整体空间浓度分布模型，得到当前整体时空浓度分布扩散机理模型之后，还包括：
3.根据权利要求2所述的一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，在确定当前扩散条件下所有污染物种类对应的时空浓度分布扩散机理模型，为当前扩散条件对应的全污染物种类时空浓度分布扩散机理模型之后，还包括：<...
【技术特征摘要】
1.一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，所述方法应用于一种室内烹饪污染物扩散机理确定装置，所述装置包括：烟雾发生模拟模块、监测网络、网关模块和计算机；
2.根据权利要求1所述的一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，在按照时间顺序依次连接多个所述整体空间浓度分布模型，得到当前整体时空浓度分布扩散机理模型之后，还包括：
3.根据权利要求2所述的一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，在确定当前扩散条件下所有污染物种类对应的时空浓度分布扩散机理模型，为当前扩散条件对应的全污染物种类时空浓度分布扩散机理模型之后，还包括：
4.根据权利要求3所述的一种室内烹饪污染物扩散机理确定方法，其特征在于，在得到待测空间不同扩散条件对应的全污染物种类时空浓度分布扩散机理模型之后，还包括：
5.根据权利要求1所述的一种室内烹饪...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘振宇，高奇，撒国栋，李斌，黄友根，谭建荣，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：
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