一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶制造技术

本发明专利技术属于现代农业技术领域，且公开了一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，所述处理发酵过程步骤如下：第一步：将蚌肉从壳中取出并进行去腥清洁预处理；第二步：侧衣芽孢杆菌的悬浮液经50℃加热处理30mi n；第三步：将蚌肉进行双重粉碎；第四步：再将处理好的菌液与蚌肉混合之后与水1：20比例进行搅拌均匀；第五步：搅拌后放入豆饼粉3％、麸皮3％、葡萄糖1％、Na2SO4·12H2O溶液0.8％、CaC l 2溶液0.15％。同时最大化的改良激活菌种利用率，可使得发酵过程中的淀粉酶活性提高100倍左右；同时可以使得农用作物有效利用发酵后的蚌肉蛋白质氨基酸。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于现代农业，具体为一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶。

技术介绍

1、我国是世界上最早利用珍珠的国家之一。我国现代珍珠养殖产业包括母蚌选择、亲蚌繁殖、幼蚌培育、人工插核、珠蚌养殖和剖蚌取珠等环节。而这其中环节中最容易产生环境污染的是“刨蚌取珠”，河蚌珍珠养殖取珠后，大量的蚌肉倍扔掉或者直接作为垃圾和废水处理掉，这样，不仅仅浪费了大量宝贵的蛋白质资源，而且还带来了相应的环境污染。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，所述处理发酵过程步骤如下：

3、第一步：将蚌肉从壳中取出并进行去腥清洁预处理；

4、第二步：侧衣芽孢杆菌的悬浮液经50℃加热处理30min；

5、第三步：将蚌肉进行双重粉碎；

6、第四步：再将处理好的菌液与蚌肉混合之后与水1：20比例进行搅拌均匀；本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，其特征在于：所述处理发酵过程步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述保存方法步骤如下：

3.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述使用方案包括：

4.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述第一步中的去腥清洁预处理包括步骤A和步骤B；

5.根据权利要求4所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：

6.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征...

【技术特征摘要】

1.一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，其特征在于：所述处理发酵过程步骤如下：

2.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述保存方法步骤如下：

3.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述使用方案包括：

4.根据权利要求1所述的一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，其特征在于：所述第一步中的去腥清洁预处理包括步骤a和步骤b；

5.根据权利要求4所述的一种蚌肉蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：张欣，
申请(专利权)人：诸暨凯欣生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：