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本发明属于现代农业技术领域，且公开了一种蚌肉蛋白质合成生物活性酶，包括处理发酵过程、保存方法以及使用方案，所述处理发酵过程步骤如下：第一步：将蚌肉从壳中取出并进行去腥清洁预处理；第二步：侧衣芽孢杆菌的悬浮液经50℃加热处理30mi n；第三...
该专利属于诸暨凯欣生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过诸暨凯欣生物科技有限公司授权不得商用。

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