一种蓝靛果栀子片压片糖果及配制方法技术

技术编号：40820414 阅读：8 留言：0更新日期：2024-03-28 19:39

本发明专利技术公开一种蓝靛果栀子片压片糖果及配制方法，包括低聚果糖20%，蓝靛果粉20%，淡竹叶粉7%，玉米须粉6%，决明子粉6%，菊花粉6%，麦芽糊精5%，芹菜粉5%，葡萄粉5%，葛根粉4%，栀子粉4%，山楂粉3%，桑叶粉3%，淡豆豉粉3%和橘皮粉3%。该产品以蓝靛果粉（花青素含量≥25%）为主要原料，辅以淡竹叶粉、玉米须粉、芹菜粉、淡豆豉粉等精心调配而成，其主要原料具有平肝降压、解表清热、利尿消肿、调节内分泌等功效。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蓝靛果栀子片压片糖果及配制方法。

技术介绍

1、糖果有特殊的甜味，深受人们喜爱，市场的糖果大多含有色素，香精较多，仅有甜味及不同的香味，除能够提供糖类营养成份外，通过不具有其它保健的价值，保健功能有限，而人们对健康的要求越来越高，也就意味着对糖果的保健功能要求越来越高。

技术实现思路

1、有鉴于此，本专利技术目的是提供一种具有平肝降压、解表清热、利尿消肿、调节内分泌等功效的蓝靛果栀子片压片糖果。

2、为了解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：

3、一种蓝靛果栀子片压片糖果，包括低聚果糖20%，蓝靛果粉20%，淡竹叶粉7%，玉米须粉6%，决明子粉6%，菊花粉6%，麦芽糊精5%，芹菜粉5%，葡萄粉5%，葛根粉4%，栀子粉4%，山楂粉3%，桑叶粉3%，淡豆豉粉3%和橘皮粉3%。

4、一种蓝靛果栀子片压片糖果的制作方法，包括以下步骤：

5、1）称量：将权利要求1所述的配料称重，按配料指令的处方量称量，双人同秤独立复核；

6、2）制粒：将上述的原料依次加入槽式混合机，摇摆式颗粒机和热风循环烘箱中；在槽式混合机中加入乙醇浓度：85-90%，乙醇用量：原料粉比例15%-25%，槽混时间：25-30分钟，搅拌转速：20转/分钟，湿混时间：2-5分钟；摇摆式颗粒机中采用16目筛网制粒；在热风循环烘箱中铺盘厚度：1.5-2.0cm，干燥温度：25-35℃，干燥时间：40-90分钟；采用14目筛网整粒。

7、3）批

8、4）压片，将上述批混好的原料加入旋转式压片机，理论片重：0.7g，冲模规格：φ12×7mm，zp35d旋转式压片机：压力（20-30）kn；转速（20-50）转∕分，平均片重(随时)，前30分钟每5分钟记录一次平均片重，后每10分钟记录一次平均片重合格标准：平均片重在计算片重的±5%内，外观（随时）：符合规定，崩解时限（1次/批）：60分钟应全部崩解，重量差异（≥4次/批）：应为0.7g×（1±4.0%）。

9、5）装瓶，通过自动理瓶机，摆动式数片机和高速自动旋盖机，对上述压片后的原料进行装瓶；装量、瓶封口严密程度（次/批）：装量准确、封口严密。

10、6）贴标，通过贴标机对上述瓶子进行贴标，批号、生产日期（批次）：位置适中、清晰、准确。

11、7）外包装，印刷性包装材料对瓶子进行包装。

12、8）入库，包装材料上打印的批号、生产日期、有效期（随时）：位置适中、清晰；装量（随时）：数量准确。

13、本专利技术的有益效果在于：该产品以蓝靛果粉（花青素含量≥25%）为主要原料，辅以淡竹叶粉、玉米须粉、芹菜粉、淡豆豉粉等精心调配而成，其主要原料具有平肝降压、解表清热、利尿消肿、调节内分泌等功效。

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【技术保护点】

1.一种蓝靛果栀子片压片糖果，其特征在于：包括低聚果糖20%，蓝靛果粉20%，淡竹叶粉7%，玉米须粉6%，决明子粉6%，菊花粉6%，麦芽糊精5%，芹菜粉5%，葡萄粉5%，葛根粉4%，栀子粉4%，山楂粉3%，桑叶粉3%，淡豆豉粉3%和橘皮粉3%。

2.一种蓝靛果栀子片压片糖果的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：

【技术特征摘要】

1.一种蓝靛果栀子片压片糖果，其特征在于：包括低聚果糖20%，蓝靛果粉20%，淡竹叶粉7%，玉米须粉6%，决明子粉6%，菊花粉6%，麦芽糊精5%，芹菜粉5%，葡萄...

【专利技术属性】
技术研发人员：何伟刚，
申请(专利权)人：吉林蓝果儿生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：

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