一种豆腐乳发酵箱制造技术

本技术涉及一种发酵箱，尤其涉及一种豆腐乳发酵箱。包括有外壳、风扇、固定块和门板，风扇安装在外壳左侧，用于保持外壳内通风，外壳顶部开有更换口，两个固定块均安装在外壳左侧，固定块之间转动式连接有门板，门板挡住外壳的前侧，还包括有控制面板、第一把手、导轨等，控制面板安装在门板上，用于控制风扇开关，风扇与控制面板通过电性连接，第一把手安装在门板前侧，外壳内部连接有至少两组导轨，外壳左侧开有出风口。本技术将豆腐乳放置在放置框上，通过开启风扇，能够使外壳内的豆腐乳保持通风，期间在滤芯的作用下，能够对进入外壳的空气进行过滤，从而防止空气中的灰尘杂质进入外壳内，避免豆腐乳被污染。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种发酵箱，尤其涉及一种豆腐乳发酵箱。

技术介绍

1、由于豆腐乳在制作中需要进行发酵，为此，人们在制作时通常会用到豆腐乳发酵装置。

2、专利公开号为cn211298334u的专利，公开了一种豆腐乳发酵装置，包括：发酵箱体、承载条、发酵盘、加热板、温湿度传感器、透气阀、排气管和箱门板，所述承载条设置在所述发酵箱体内两侧壁上，所述发酵盘可拆卸地设置在所述承载条上，所述加热板设置在所述承载条上远离所述发酵盘一侧，所述加热板靠近所述发酵盘一侧设置有厚膜加热元件，所述加热板远离所述发酵盘一侧设置有散热鳍片，所述透气阀和湿度传感器设置在所述发酵箱体一侧壁上，所述排气管设置在所述发酵箱体的顶板上，所述箱门板设置在所述发酵箱体的一侧壁上。上述专利在使用时，是通过气动排风扇使外界空气从透气阀进入发酵箱体，由于空气在进入发酵箱体内并未进行过滤，导致豆腐乳容易被送入的空气中的杂质污染。

技术实现思路

1、为了克服现有的豆腐乳发酵装置在使用时，空气在进入发酵箱体内并未进行过滤，导致豆腐乳容易被送入的空气中的杂质本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种豆腐乳发酵箱，包括有外壳（1）、风扇（2）、固定块（4）和门板（5），风扇（2）安装在外壳（1）左侧，用于保持外壳（1）内通风，外壳（1）顶部开有更换口（3），两个固定块（4）均安装在外壳（1）左侧，固定块（4）之间转动式连接有门板（5），门板（5）挡住外壳（1）的前侧，其特征是，还包括有控制面板（6）、第一把手（7）、导轨（9）和过滤组件，控制面板（6）安装在门板（5）上，用于控制风扇（2）开关，风扇（2）与控制面板（6）通过电性连接，第一把手（7）安装在门板（5）前侧，外壳（1）内部连接有至少两组导轨（9），外壳（1）左侧开有出风口（11），外壳（1）右侧间隔开有进风口（12...

【技术特征摘要】

1.一种豆腐乳发酵箱，包括有外壳（1）、风扇（2）、固定块（4）和门板（5），风扇（2）安装在外壳（1）左侧，用于保持外壳（1）内通风，外壳（1）顶部开有更换口（3），两个固定块（4）均安装在外壳（1）左侧，固定块（4）之间转动式连接有门板（5），门板（5）挡住外壳（1）的前侧，其特征是，还包括有控制面板（6）、第一把手（7）、导轨（9）和过滤组件，控制面板（6）安装在门板（5）上，用于控制风扇（2）开关，风扇（2）与控制面板（6）通过电性连接，第一把手（7）安装在门板（5）前侧，外壳（1）内部连接有至少两组导轨（9），外壳（1）左侧开有出风口（11），外壳（1）右侧间隔开有进风口（12），外壳（1）内侧设有用于过滤空气的过滤组件。

2.按照权利要求1所述的一种豆腐乳发酵箱，其特征是，过滤组件包括有滤芯（13）和第二把手（14），滤芯（13）放置在外壳（1）内侧右部，用于过滤空气...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒙林，
申请(专利权)人：蒙林，
类型：新型
国别省市：