【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及皮诺敛酸乙酯纳米乳的制备方法，具体是松籽油中将皮诺敛酸酯化后制成纳米乳的方法。
技术介绍
1、皮诺敛酸(pinolenic acid)为全顺式5，9，12十八碳三烯酸，它与地球上所有植物当中的不饱和脂肪酸不同，它只存在于松籽油中，不仅能够降低胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)，升高高密度脂蛋白(hdl)，而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响。同时，目前最新研究表明，它还具有抗炎、解热、镇痛，对抗各种真菌、病毒感染，促进中老年人排泄功能等作用，它被专家誉为洗血因子。
2、皮诺敛酸虽然存在诸多功能，但因其多不饱和脂肪酸的性质，存在易氧化、易挥发、储存时间短等问题，目前多是通过将多不饱和脂肪酸酯化的方法延长多不饱和脂肪的储存时间，对多不饱和脂肪酸进行保护，但酯化后的多不饱和脂肪酸存在吸收率降低问题，故将酯化后的皮诺敛酸制备成纳米乳，不仅解决了皮诺敛酸易氧化、易挥发等问题，还解决了酯化后的皮诺敛酸不易吸收的问题，且可以掩盖皮诺敛酸较重的松籽气味。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种皮诺敛酸乙酯纳米乳的制备方法，以解决皮诺敛酸易氧化，易挥发，不耐储存，吸收率低的问题。
2、本专利技术采取的技术方案是，包括下列步骤：
3、(1)松籽油的乙酯化：将含有皮诺敛酸的松籽油置于三口烧瓶中，通入氮气，置于水浴装置中边加热，边加入氢氧化钾-无水乙醇溶液，再加入浓硫酸溶液，加热完成后立即将制成的混合液体倒入分液漏斗中，加入热的正丁醇溶液，充分反
4、(2)皮诺敛酸乙酯的富集：将乙醇与尿素按比例混合，置于电子搅拌器上边加热边搅拌，直至尿素完全溶解后向其中加入步骤(1)中制得的松籽油脂肪酸乙酯，继续加热并搅拌，将搅拌后得到的混合液置于冷藏装置中，冷藏固定时间后立即抽滤混合液，将抽滤后的流动相倒入分液漏斗中，使用饱和食盐水以及去离子水洗涤，洗涤后向溶液中多次加入正己烷，将萃取后的上层有机相合并收集，利用无水硫酸钠干燥12h后，利用旋蒸装置回收溶液中的无水乙醇等有机溶剂，得到浓度较高的皮诺敛酸乙酯。
5、(3)皮诺敛酸乙酯纳米乳的制备：将乳化剂与助乳化剂按照一定比例混合，置于电子搅拌器上搅拌均匀，加入步骤(2)中制得的皮诺敛酸乙酯，混合均匀后利用恒流泵缓缓滴加去离子水，直至外观呈现清澈透明，边缘呈淡蓝色光芒，稀释10倍后仍呈现淡蓝色乳光，即得到了皮诺敛酸乙酯纳米乳。
6、本专利技术所述步骤(1)中水浴温度为60℃-80℃，萃取次数≥1
7、本专利技术所述步骤(3)中乳化剂包括吐温80、吐温60、司盘80、op10等。
8、本专利技术所述步骤(3)中助乳化剂包括1，2-丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、无水乙醇等。
9、本专利技术所述步骤(3)中乳化剂与助乳化剂比例为1～3：1。
10、本专利技术所述步骤(3)中搅拌过程中加入步骤(2)中得到的高纯度的皮诺敛酸乙酯，加入量为混合乳液：皮诺敛酸乙酯＝1～9：9～1。
11、本专利技术利用酯化反应，利用无水乙醇将含有皮诺敛酸的松籽油酯化，再利用尿素的乙醇结晶会针对酯类物质的不饱和键由低到高进行包合，从而对纯化皮诺敛酸乙酯，通过将皮诺敛酸的酯化，延长皮诺敛酸的储存时间，降低皮诺敛酸的挥发性和易氧化性；但酯化后得到的皮诺敛酸乙酯的气味以及吸收性会相应变差，再利用乳化剂与助乳化剂，通过低能搅拌的方法将皮诺敛酸乙酯制备成透明清澈，气味较淡的纳米乳液，在保证功能性基本不变的同时延长皮诺敛酸的储存时间，降低挥发性以及松籽独有的气味，更易被人体吸收。
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1.一种皮诺敛酸纳米乳的制备方法，包括：
2.本专利技术所述步骤(1)中水浴温度为60℃-80℃，萃取次数≥1
3.本专利技术所述步骤(3)中乳化剂包括吐温80、吐温60、司盘80、OP10等。
4.本专利技术所述步骤(3)中助乳化剂包括1，2-丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、无水乙醇等。
5.本专利技术所述步骤(3)中乳化剂与助乳化剂比例为1～3∶1。
6.本专利技术利用酯化反应，利用无水乙醇将含有皮诺敛酸的松籽油酯化，再利用尿素的乙醇结晶会针对酯类物质的不饱和键由低到高进行包合，从而对纯化皮诺敛酸乙酯，通过将皮诺敛酸的酯化，延长皮诺敛酸的储存时间，降低皮诺敛酸的挥发性和易氧化性；但酯化后得到的皮诺敛酸乙酯的气味以及吸收性会相应变差，再利用乳化剂与助乳化剂，通过低能搅拌的方法将皮诺敛酸乙酯制备成透明清澈，气味较淡的纳米乳液，在保证功能性基本不变的同时延长皮诺敛酸的储存时间，降低挥发性以及松籽独有的气味，更易被人体吸收。
【技术特征摘要】
1.一种皮诺敛酸纳米乳的制备方法，包括：
2.本发明所述步骤(1)中水浴温度为60℃-80℃，萃取次数≥1
3.本发明所述步骤(3)中乳化剂包括吐温80、吐温60、司盘80、op10等。
4.本发明所述步骤(3)中助乳化剂包括1，2-丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、无水乙醇等。
5.本发明所述步骤(3)中乳化剂与助乳化剂比例为1～3∶1。
6.本发明利用酯化反应，利用无水乙醇将...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑圭政，赵尔哲，
申请(专利权)人：吉林派诺生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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