【技术实现步骤摘要】
本技术涉及米酒生产的,尤其是涉及一种米酒生产用发酵罐清理装置。
技术介绍
1、发酵罐,用来进行微生物发酵产生米酒的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在一立方米至数百立方米不等,每次将米酒排出发酵罐后,需要对发酵罐进行清理。
2、如公开号为cn216786141u的中国专利,公开了一种方便清理搅拌装置的发酵罐装置,包括罐体、搅拌杆以及喷水装置,所述罐体下设有支撑腿,所述搅拌杆安装在罐体内顶部,所述搅拌杆上搅拌叶,在使用的时候可以方便进行清洗操作,在内部安装的搅拌杆与搅拌叶可以方便进行搅拌操作,使里面的发酵物体进行充分混合操作,上方安装的出气管可以方便发酵过程中产生的气体排放出去,同时安装的加热管可以为罐体的发酵物体进行加热操作,提供足够的温度,安装的温度传感器可以检测罐内的温度,进行监测操作。
3、该专利通过设于发酵罐内的刷板转动,对附着在发酵罐内壁上的原料进行刮除,然而由于刷板表面大多为硬质的刷毛,刷下的原料容易卡在刷毛内,无法排出发酵罐,因此在后续对新的米酒原料进行发酵时,刷毛内累积的杂质会与新
...【技术保护点】
1.一种米酒生产用发酵罐清理装置,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)内竖直转动连接有驱动杆(2),所述驱动杆(2)外周面固定连接有两个横管(3),两个所述横管(3)分别位于发酵罐(1)内上半部和下半部,且两个所述横管(3)远离所述驱动杆(2)的一端共同固定连接有竖壳(4),所述横管(3)与所述竖壳(4)相通,且所述竖壳(4)远离所述驱动杆(2)的一侧为开口设置,且所述竖壳(4)开口侧内铰接有两个隔板(5),初始状态下,两个所述隔板(5)相贴合并将所述竖壳(4)远离驱动杆(2)的一侧的开口遮蔽,所述竖壳(4)内设置有清理部(6)。
2.根据权利要
...【技术特征摘要】
1.一种米酒生产用发酵罐清理装置,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)内竖直转动连接有驱动杆(2),所述驱动杆(2)外周面固定连接有两个横管(3),两个所述横管(3)分别位于发酵罐(1)内上半部和下半部,且两个所述横管(3)远离所述驱动杆(2)的一端共同固定连接有竖壳(4),所述横管(3)与所述竖壳(4)相通,且所述竖壳(4)远离所述驱动杆(2)的一侧为开口设置,且所述竖壳(4)开口侧内铰接有两个隔板(5),初始状态下,两个所述隔板(5)相贴合并将所述竖壳(4)远离驱动杆(2)的一侧的开口遮蔽,所述竖壳(4)内设置有清理部(6)。
2.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵罐清理装置,其特征在于:所述清理部(6)包括活塞(61),所述活塞(61)过盈配合于所述竖壳(4)内,且所述活塞(61)与所述竖壳(4)内侧壁之间固定连接有若干个弹簧(62),所述竖壳(4)靠近所述隔板(5)的一侧固定连接有刷板(63),所述活塞(61)靠近所述隔板(5)的一侧铰接有若干...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭海军,彭琳,彭宇飞,
申请(专利权)人:江西翠微三甲酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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