【技术实现步骤摘要】
本技术涉及微生物发酵设备，尤其涉及一种培养益生菌发酵装置。
技术介绍
1、其中益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域；
2、根据专利申请号cn202121917902.3一种培养益生菌的发酵装置，其能够使发酵罐内部的益生菌受热均匀并且使益生菌和氧气充分接触，包括发酵罐，发酵罐的顶端设置有驱动电机，发酵罐的右部的顶部设置有进料管，进料管的顶部设置有密封盖，发酵罐的底部的左部和右部均设置有排料阀，发酵罐的内部设置有加热器，电机的输出端和加热器的顶端之间设置有驱动轴，驱动轴和加热器的顶部呈转动连接，驱动轴的底部设置有连接轴，驱动轴的周围设置有数个连接杆，每个连接杆的底部均设置有拨片，发酵罐内部的底部设置有数个释放管，每个释放管的管壁均设置有数个通孔，发酵罐的顶部的左部设置有排气阀；
3、其中常规的利用水浴加热套对发酵罐进行加热，其热量辐射是由外部逐渐辐射到发酵罐内部，从而导致不同区域热量不同，影响益生菌发酵的稳定性；另一方面，在现有技术中，直接利用鼓风机对其发酵罐提供空气氧气，其中容易引入外界杂质或细菌，从而容易破会发酵罐中菌株发酵。
技术实现思路
1
2、为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
3、本技术提供了一种培养益生菌发酵装置，包括一发酵罐、设置在所述发酵罐内部的搅拌器、设置在所述发酵罐顶部并用于驱动所述搅拌器的搅拌电机、以及设置在所述发酵罐外周壁的水浴加热套；其中在所述发酵罐的顶部开设有进料管，在其底部设置有带有阀门的出料管；
4、其中在所述发酵罐内设置有连通所述水浴加热套不同高度位置的多个串流环管；
5、在所述发酵罐的内底部设置有一曝气盘，其中所述曝气盘内为一空腔结构，并在其顶面均匀开设有曝气孔；所述曝气盘通过输气管与压缩空气源连通；其中在所述输气管上还设置有加热套。
6、进一步的，在所述发酵罐上还设置有泄压阀和用于检测其内部温度的温度传感器。
7、再进一步的，在所述发酵罐内交错设置有多个串流环管；
8、所述搅拌器包括与所述搅拌电机传动连接的搅拌轴、设置在所述搅拌轴上并与所述串流环管互不干扰的搅拌叶；
9、或/和，所述串流环管为u形结构。
10、再进一步的，所述水浴加热套通过循环输送管与位于所述发酵罐外部的热水源连通，其中在所述循环输送管上设置有循环泵；
11、或/和，所述热水源为一热水箱，在其内设置有热水加热器。
12、再进一步的，所述加热套为空气加热套，具体为电加热套。
13、与现有技术相比，本技术的有益技术效果：本申请中其中利用串流环管将热量向发酵罐中部导入，并配合所述搅拌器使得发酵罐内热量温度分布更均匀；另外通过所述压缩空气源为所述曝气盘提供清洁干净的空气/氧气，从而避免引入外界杂质和杂菌。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种培养益生菌发酵装置，包括一发酵罐(1)、设置在所述发酵罐(1)内部的搅拌器、设置在所述发酵罐(1)顶部并用于驱动所述搅拌器的搅拌电机(2)、以及设置在所述发酵罐(1)外周壁的水浴加热套(4)；其中在所述发酵罐(1)的顶部开设有进料管(11)，在其底部设置有带有阀门的出料管；其特征在于：
2.根据权利要求1所述的培养益生菌发酵装置，其特征在于：在所述发酵罐(2)上还设置有泄压阀(12)和用于检测其内部温度的温度传感器(3)。
3.根据权利要求1所述的培养益生菌发酵装置，其特征在于：在所述发酵罐(2)内交错设置有多个串流环管(42)；
4.根据权利要求1所述的培养益生菌发酵装置，其特征在于：所述水浴加热套(4)通过循环输送管(41)与位于所述发酵罐(1)外部的热水源(5)连通，其中在所述循环输送管(41)上设置有循环泵(6)；
5.根据权利要求1所述的培养益生菌发酵装置，其特征在于：所述加热套(8)为空气加热套，具体为电加热套。
【技术特征摘要】
1.一种培养益生菌发酵装置，包括一发酵罐(1)、设置在所述发酵罐(1)内部的搅拌器、设置在所述发酵罐(1)顶部并用于驱动所述搅拌器的搅拌电机(2)、以及设置在所述发酵罐(1)外周壁的水浴加热套(4)；其中在所述发酵罐(1)的顶部开设有进料管(11)，在其底部设置有带有阀门的出料管；其特征在于：
2.根据权利要求1所述的培养益生菌发酵装置，其特征在于：在所述发酵罐(2)上还设置有泄压阀(12)和用于检测其内部温度的温度传感器(3)。...
【专利技术属性】
技术研发人员：祁靖，贾宁，刘英，张雯迪，昝风桐，于晓东，张一，
申请(专利权)人：河北亚尔农业科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。