【技术实现步骤摘要】
本技术属于火锅底料生产，具体涉及一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机。
技术介绍
1、火锅底料搅拌机是火锅底料生产过程中需要进行搅拌调味的一种机械装置，火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等，骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。
2、火锅底料在制作时分为有渣和无渣两种，现有的火锅底料搅拌机在安装使用时，需要分开调配处理，耗费大量的人力和时间，降低了工作人员的工作效率，同时搅拌过后，由于搅拌轴置于搅拌锅内，不便于工作人员取出料渣，降低了搅拌机的实用性，给人们的使用过程带来了一定的不利影响。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本技术提供了一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，以解决现有的火锅底料搅拌机在安装使用时，需要分开调配处理，耗费大量的人力和时间，降低了工作人员的工作效率，同时搅拌过后，由于搅拌轴置于搅拌锅内，不便于工作人员取出料渣，降低了搅拌机的实用性，给人们的使用过程带来了一定的不利影响的问题。
2、本技术采用的技术方案如下：一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，包括搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌组件、搅拌锅、支撑板、安装架和升降组件；
3、所述安装架设置在搅拌锅的外侧壁上，所述升降组件竖向设置在安装架上，所述升降组件的驱动端与支撑板连接，所述搅拌组件设置在支撑板上，所述搅拌组件位于搅拌锅上方，所述搅拌组件的搅拌端能够伸入搅拌锅内；
4、分离
5、进一步，所述搅拌组件包括第一电机、搅拌轴和搅拌杆，所述第一电机设置在支撑板的上表面，所述第一电机的驱动端竖向向下与搅拌轴上端连接，所述搅拌杆设置有数个，所述搅拌杆对称设置在搅拌轴外周壁的两侧且沿搅拌轴的轴向阵列分布。
6、进一步，所述升降组件包括丝杠、丝杠螺母、滑杆和第二电机，所述第二电机设置在安装架底部，所述第二电机的驱动端向上贯穿安装架并与丝杠的一端连接，所述丝杠转动连接在安装架上，所述丝杠上螺纹套设有丝杠螺母，所述支撑板套设在丝杠螺母外，所述支撑板上滑动连接有滑杆，所述滑杆位于丝杠螺母的一侧，所述滑杆竖向设置在安装架上。
7、进一步，所述转动组件包括第三电机、主动齿轮和齿环；所述第三电机设置在安装架上，所述第三电机的驱动端与主动齿轮连接，所述齿环底部转动连接在搅拌锅顶部，所述齿环与主动齿轮啮合，所述网筒上端外周壁开设有卡接凸块，所述齿环的上表面对应所述卡接凸块开设有卡接槽，所述卡接凸块与所述卡接槽卡接。
8、进一步，所述齿环底部设有数个梯形凸块，所述搅拌锅顶部对应所述梯形凸块开设有相适配的环形的楔形凹槽，所述梯形凸块转动连接在楔形凹槽内。
9、进一步，所述卸油管上连接有过滤器。
10、进一步，所述网筒顶部设有把手。
11、进一步，所述网筒内周壁上周向设置有数个挡板。
12、本技术的有益效果：当需要对火锅底料进行搅拌时，将火锅底料放入网筒内，并将网筒可拆卸连接在转动组件的驱动端，然后倒入油，通过启动升降组件驱动支撑板向下移动，并带动搅拌组件向下移动，直至搅拌组件的搅拌端置入搅拌锅内，启动搅拌组件对搅拌锅内的火锅底料进行搅拌，当搅拌完毕后，再次启动升降组件驱动支撑板向上移动，并带动搅拌组件向上移动，直至搅拌组件的搅拌端上移至便于将网筒取出的高度，便于将料渣取出，然后通过打开卸油阀，使得火锅油从搅拌锅底部流出，工作人员通过接油桶进行接油，当大部分的油从搅拌锅流出后，继而启动转动组件驱动网筒转动，将网筒内料渣内部的油甩出，使得料渣出油更快，达到快速分离油和料渣的效果，提高工作效率，然后将网筒从转动组件上拆下，便于将网筒和料渣取出。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：包括
2.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述搅拌组件(2)包括第一电机(21)、搅拌轴(22)和搅拌杆(23)，所述第一电机(21)设置在支撑板(12)的上表面，所述第一电机(21)的驱动端竖向向下与搅拌轴(22)上端连接，所述搅拌杆(23)设置有数个，所述搅拌杆(23)对称设置在搅拌轴(22)外周壁的两侧且沿搅拌轴(22)的轴向阵列分布。
3.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述升降组件(3)包括丝杠(31)、丝杠螺母(32)、滑杆(33)和第二电机(34)，所述第二电机(34)设置在安装架(13)底部，所述第二电机(34)的驱动端向上贯穿安装架(13)并与丝杠(31)的一端连接，所述丝杠(31)转动连接在安装架(13)上，所述丝杠(31)上螺纹套设有丝杠螺母(32)，所述支撑板(12)套设在丝杠螺母(32)外，所述支撑板(12)上滑动连接有滑杆(33)，所述滑杆(33)位于丝杠螺母(32)的一侧，所述滑杆(33)竖向设置在安装架(13
4.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述转动组件(5)包括第三电机(51)、主动齿轮(52)和齿环(53)；所述第三电机(51)设置在安装架(13)上，所述第三电机(51)的驱动端与主动齿轮(52)连接，所述齿环(53)底部转动连接在搅拌锅(11)顶部，所述齿环(53)与主动齿轮(52)啮合，所述网筒(41)上端外周壁开设有卡接凸块(54)，所述齿环(53)的上表面对应所述卡接凸块(54)开设有卡接槽(55)，所述卡接凸块(54)与所述卡接槽(55)卡接。
5.根据权利要求4所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述齿环(53)底部设有数个梯形凸块(56)，所述搅拌锅(11)顶部对应所述梯形凸块(56)开设有相适配的环形的楔形凹槽(57)，所述梯形凸块(56)转动连接在楔形凹槽(57)内。
6.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述卸油管(42)上连接有过滤器(44)。
7.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述网筒(41)顶部设有把手(45)。
8.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述网筒(41)内周壁上周向设置有数个挡板(46)。
...【技术特征摘要】
1.一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：包括
2.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述搅拌组件(2)包括第一电机(21)、搅拌轴(22)和搅拌杆(23)，所述第一电机(21)设置在支撑板(12)的上表面，所述第一电机(21)的驱动端竖向向下与搅拌轴(22)上端连接，所述搅拌杆(23)设置有数个，所述搅拌杆(23)对称设置在搅拌轴(22)外周壁的两侧且沿搅拌轴(22)的轴向阵列分布。
3.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征在于：所述升降组件(3)包括丝杠(31)、丝杠螺母(32)、滑杆(33)和第二电机(34)，所述第二电机(34)设置在安装架(13)底部，所述第二电机(34)的驱动端向上贯穿安装架(13)并与丝杠(31)的一端连接，所述丝杠(31)转动连接在安装架(13)上，所述丝杠(31)上螺纹套设有丝杠螺母(32)，所述支撑板(12)套设在丝杠螺母(32)外，所述支撑板(12)上滑动连接有滑杆(33)，所述滑杆(33)位于丝杠螺母(32)的一侧，所述滑杆(33)竖向设置在安装架(13)上。
4.根据权利要求1所述的一种便于分离料渣的火锅底料搅拌机，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：陆安冬，杨欣，陆远泽，
申请(专利权)人：重庆渝冬来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。