一种用于豆干加工的酱料熬制锅制造技术

本技术公开了一种用于豆干加工的酱料熬制锅，包括安装座、支撑架、安装轴、熬制锅、混合器、动力器和粉碎器，所述支撑架设于安装座上，所述安装轴转动设于支撑架上，所述安装轴对称设有两组，所述熬制锅设于两组安装轴上，所述混合器设于熬制锅上，所述动力器设于安装座上，所述粉碎器设于支撑架上，所述动力器包括齿轮、推动器和辅助器，一组所述安装轴转动贯穿支撑架，所述齿轮套接设于一组安装轴上，所述推动器设于安装座上，所述辅助器设于支撑架和安装座上。本技术涉及豆干加工熬制锅设计和使用领域，具体是指一种用于豆干加工的酱料熬制锅。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及豆干加工熬制锅设计和使用领域，具体是指一种用于豆干加工的酱料熬制锅。

技术介绍

1、开袋即食的豆干有很大一部分是配合酱料腌制的，还有豆干会被切成小块做成都豆干酱，无论是配合腌制的酱料，还是使用豆干做成的豆干酱料，在熬制的过程中，需要不断的翻滚搅拌酱料防止糊锅，如果是大量生产，人工熬制和搅拌不仅仅效率低，依赖人力，滚烫的酱料还有安全风险，故采用附带搅拌功能熬制锅会更好；但现有的熬制锅由于酱料中的材料很多，有些材料由于自身质量问题会存留在底部，混合效果不好。

2、另外豆干(豆干酱使用)、辣椒、肉粒等材料加入前需要先期处理成小块，在熬制锅上增加可以快速有效的切割粉碎设备，可以提高工作效率。

技术实现思路

1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种用于豆干加工的酱料熬制锅。

2、本技术采取的技术方案如下：本技术是一种用于豆干加工的酱料熬制锅，包括安装座、支撑架、安装轴、熬制锅、混合器、动力器和粉碎器，所述支撑架设于安装座上，所述安装轴转动设于支撑架上，所述安装轴对称设有两组，所述熬制锅设于两组安装轴上，所述混合器设于熬制锅上，所述动力器设于安装座上，所述粉碎器设于支撑架上，所述动力器包括齿轮、推动器和辅助器，一组所述安装轴转动贯穿支撑架，所述齿轮套接设于一组安装轴上，所述推动器设于安装座上，所述辅助器设于支撑架和安装座上。

3、进一步地，所述推动器包括推动杆和齿条，所述推动杆设于安装座上，所述齿条设于推动杆的输出杆上且与齿轮啮合。</p>

4、进一步地，所述辅助器包括限位座、限位杆和限位环，所述限位座设于支撑架上，所述限位杆设于限位座和安装座上，所述限位环滑动套接设于限位杆上且与齿条啮合。

5、进一步地，所述安装座和支撑架上设有保护框。

6、进一步地，所述保护框上设有多组安装孔。

7、进一步地，所述粉碎器包括安装板、伸缩杆、挤压座、粉碎筒和粉碎钢网，所述安装板位于支撑架上方，所述伸缩杆设于安装板上，所述挤压座设于伸缩杆的输出杆上，所述粉碎筒贯穿设于支撑架上，所述粉碎钢网设于粉碎筒上。

8、进一步地，所述推动杆和伸缩杆使用电动推杆或液压杆。

9、优选地，混合器采用电机和搅拌杆的组合，选择合适的现有产品即可。

10、采用上述结构本技术取得的有益效果如下：

11、1.使用动力器可以带动熬制锅在熬制过程中摆动，在实际使用时配合混合器可以更加均匀有效的混合。

12、2.在实际使用时，外加一个保护板安装在保护框上，保护动力器，还可以保护操作人员安全。

13、3.粉碎器可以快速的将豆干等材料粉碎后放入到熬制锅中，方法简单，结构简单，提高工作效率。

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【技术保护点】

1.一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：包括安装座、支撑架、安装轴、熬制锅、混合器、动力器和粉碎器，所述支撑架设于安装座上，所述安装轴转动设于支撑架上，所述安装轴对称设有两组，所述熬制锅设于两组安装轴上，所述混合器设于熬制锅上，所述动力器设于安装座上，所述粉碎器设于支撑架上，所述动力器包括齿轮、推动器和辅助器，一组所述安装轴转动贯穿支撑架，所述齿轮套接设于一组安装轴上，所述推动器设于安装座上，所述辅助器设于支撑架和安装座上。

2.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述推动器包括推动杆和齿条，所述推动杆设于安装座上，所述齿条设于推动杆的输出杆上且与齿轮啮合。

3.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述辅助器包括限位座、限位杆和限位环，所述限位座设于支撑架上，所述限位杆设于限位座和安装座上，所述限位环滑动套接设于限位杆上且与齿条啮合。

4.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述安装座和支撑架上设有保护框。

5.根据权利要求4所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述保护框上设有多组安装孔。

6.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述粉碎器包括安装板、伸缩杆、挤压座、粉碎筒和粉碎钢网，所述安装板位于支撑架上方，所述伸缩杆设于安装板上，所述挤压座设于伸缩杆的输出杆上，所述粉碎筒贯穿设于支撑架上，所述粉碎钢网设于粉碎筒上。

7.根据权利要求2所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述推动杆和伸缩杆使用电动推杆或液压杆。

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【技术特征摘要】

1.一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：包括安装座、支撑架、安装轴、熬制锅、混合器、动力器和粉碎器，所述支撑架设于安装座上，所述安装轴转动设于支撑架上，所述安装轴对称设有两组，所述熬制锅设于两组安装轴上，所述混合器设于熬制锅上，所述动力器设于安装座上，所述粉碎器设于支撑架上，所述动力器包括齿轮、推动器和辅助器，一组所述安装轴转动贯穿支撑架，所述齿轮套接设于一组安装轴上，所述推动器设于安装座上，所述辅助器设于支撑架和安装座上。

2.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述推动器包括推动杆和齿条，所述推动杆设于安装座上，所述齿条设于推动杆的输出杆上且与齿轮啮合。

3.根据权利要求1所述的一种用于豆干加工的酱料熬制锅，其特征在于：所述辅助器包括限位座、限位杆和限...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊晓林，
申请(专利权)人：重庆嘉士德食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：