【技术实现步骤摘要】
本技术涉及挂糖加工,具体为一种转筒式挂糖机。
技术介绍
1、在许多食品加工时需要对其进行挂糖加工,提升口感丰富度,例如麻花加工生产时需要进行挂糖来增加麻花味道和口感,现有的挂糖工艺若采用人工泼洒,效率较低而且对加工者的经验要求高,而部分挂糖机将食品完全浸入糖浠内则糖衣过厚,不适食用,另外部分挂糖机采用喷射糖浠,并对食品进行搅拌、翻动、振动辅助挂糖均匀,一来许多食品较脆、易碎,容易提升残品次品率,增加生产成本,二来翻动不彻底,容易挂糖不均匀,导致降低产品质量,故而,提出一种转筒式挂糖机来解决上述问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种转筒式挂糖机,具有挂糖适量,不易损坏食品的优点,解决了糖衣厚度不适及加工时易损坏食品的技术问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种转筒式挂糖机,包括输送机构,所述输送机构上设置有用于挂糖加工的挂糖机构,所述输送机构包括网状的传输带,所述挂糖机构套接至传输带上,所述挂糖机构包括加工转筒和齿轮,所述加工转筒内设置有用于喷淋的喷糖管,所述加工转筒外周设置有齿状结构,所述齿轮转动设置在加工转筒外周,所述齿轮与所述齿状结构啮合形成传动配合,使齿轮转动时带动喷糖管改变喷射位置。
3、进一步,所述加工转筒上开设回收缺口,所述回收缺口置于喷糖管喷射糖浠的加工区域正下方。
4、进一步,还包括供糖机构,所述喷糖管通过连接供糖机构喷淋糖浠,所述回收缺口正下方设置有回收箱,所述回收箱与供糖机构连通。
>5、进一步,所述加工转筒的前后端口处设置有遮挡板。
6、进一步,还包括置于传输带两侧的支架,所述齿轮转动连接在支架上,所述加工转筒外周固定连接有定位板,两侧所述支架上均在定位板运动轨迹上设置有阻挡板,使喷糖管上、下喷淋时,定位板分别抵触两个阻挡板,所述阻挡板上套接有柔性层。
7、与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:
8、该转筒式挂糖机通过设置齿轮转动带动加工转筒转动,从而改变喷糖管位置,使得喷糖管可由上至下以及由下至上进行挂糖加工,利用网状的输送带,使得喷糖管可对食物上下两面进行喷淋挂糖,无需翻动,避免损坏物料,且相较于将整个食物浸入糖浠,挂糖更加均匀。
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1.一种转筒式挂糖机,包括输送机构(1),所述输送机构(1)上设置有用于挂糖加工的挂糖机构,其特征在于:所述输送机构(1)包括网状的传输带,所述挂糖机构套接至传输带上,所述挂糖机构包括加工转筒(3)和齿轮(42),所述加工转筒(3)内设置有用于喷淋的喷糖管(32),所述加工转筒(3)外周设置有齿状结构(31),所述齿轮(42)转动设置在加工转筒(3)外周,所述齿轮(42)与所述齿状结构(31)啮合形成传动配合,使齿轮(42)转动时带动喷糖管(32)改变喷射位置。
2.根据权利要求1所述的一种转筒式挂糖机,其特征在于:所述加工转筒(3)上开设回收缺口(33),所述回收缺口(33)置于喷糖管(32)喷射糖浠的加工区域正下方。
3.根据权利要求2所述的一种转筒式挂糖机,其特征在于:还包括供糖机构,所述喷糖管(32)通过连接供糖机构喷淋糖浠,所述回收缺口(33)正下方设置有回收箱(2),所述回收箱(2)与供糖机构连通。
4.根据权利要求1所述的一种转筒式挂糖机,其特征在于:所述加工转筒(3)的前后端口处设置有遮挡板(35)。
5.根据权利要
...【技术特征摘要】
1.一种转筒式挂糖机,包括输送机构(1),所述输送机构(1)上设置有用于挂糖加工的挂糖机构,其特征在于:所述输送机构(1)包括网状的传输带,所述挂糖机构套接至传输带上,所述挂糖机构包括加工转筒(3)和齿轮(42),所述加工转筒(3)内设置有用于喷淋的喷糖管(32),所述加工转筒(3)外周设置有齿状结构(31),所述齿轮(42)转动设置在加工转筒(3)外周,所述齿轮(42)与所述齿状结构(31)啮合形成传动配合,使齿轮(42)转动时带动喷糖管(32)改变喷射位置。
2.根据权利要求1所述的一种转筒式挂糖机,其特征在于:所述加工转筒(3)上开设回收缺口(33),所述回收缺口(33)置于喷糖管(32)喷射糖浠的加工区域正下方。
3.根据权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员:鲁海龙,周江,周宏勤,
申请(专利权)人:湖北广沣食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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