【技术实现步骤摘要】
本技术涉及白酒生产设备，具体是一种盘式冷凝器。
技术介绍
1、白酒在加工过程中需要经过原料粉碎、蒸煮糊化、拌醅、入窖、掌握品温、蒸馏、摘酒和陈酿，才能酿造出合格的白酒。而发酵后成熟的香醅中含有极复杂的成分。需要通过蒸馏把酒醅中的酒精、水、酯类、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。因此蒸馏是酿酒的重要一环。目前，的蒸馏酒主要通过冷凝器将酒精、酯类、酸类等有效成分重新从蒸汽凝结成液态，而现有的冷凝器主要采用不锈钢制作，内部设有冷水槽和用于冷却的管路，使蒸汽状态的酒精、水、酯类、酸类等有效成分重新凝结成液态，但是现有的冷凝器由于其内部冷却介质在吸收大量热量后，无法及时排出，导致冷凝效果变差，必须要等待其自然冷却，致使酒厂生产效率降低，影响企业经济效益。目前，专利号为cn207175906u的技术公开了白酒蒸馏水封槽注水装置，具体涉及一种白酒蒸馏水封槽注水装置，包括甑锅和冷凝器，甑锅和冷凝器之间连通有过汽筒，甑锅与过汽筒的连接处设置有甑锅水封槽，冷凝器与过汽筒的设置有冷凝器水封槽，过汽筒上设置有注水管，注水管两端均开有开口，开口分别...
【技术保护点】
1.一种盘式冷凝器，包括二级鳍片冷凝器（4）和出料管（6），其特征在于，所述的二级鳍片冷凝器（4）上部开通孔安装一级盘式冷凝包（1），一级盘式冷凝包（1）表面开通孔安装蒸馏酒进汽管（2），二级鳍片冷凝器（4）两侧分别通过支架和两个以上的管路安装散热鳍片（3），散热鳍片（3）通过螺丝固定安装冷却风扇（5），二级鳍片冷凝器（4）下部表面开通孔安装出料管（6）；一级盘式冷凝包（1）内侧的一级冷却液腔体（1-2）内部通过支架安装盘式冷凝管（1-1），二级鳍片冷凝器（4）内侧的二级冷却液腔体（4-2）内部通过支架安装二级冷凝鳍片（4-1），一级冷却液腔体（1-2）和二级冷却液腔...
【技术特征摘要】
1.一种盘式冷凝器，包括二级鳍片冷凝器（4）和出料管（6），其特征在于，所述的二级鳍片冷凝器（4）上部开通孔安装一级盘式冷凝包（1），一级盘式冷凝包（1）表面开通孔安装蒸馏酒进汽管（2），二级鳍片冷凝器（4）两侧分别通过支架和两个以上的管路安装散热鳍片（3），散热鳍片（3）通过螺丝固定安装冷却风扇（5），二级鳍片冷凝器（4）下部表面开通孔安装出料管（6）；一级盘式冷凝包（1）内侧的一级冷却液腔体（1-2）内部通过支架安装盘式冷凝管（1-1），二级鳍片冷凝器（4）内侧的二级冷却液腔体（4-2）内部通过支架安装二级冷凝鳍片（4-1），一级冷却液腔体（1-2）和二级冷却液腔体（4-2）相互联通，盘式冷凝管（1-1）的一端连接蒸馏酒进汽管（2），另一端连接二级冷凝鳍片（4-1）中的冷凝管，二级冷凝鳍片（4-1）中的冷凝管下部开口通过管路连接收集箱（4-3），收集箱（4-3）配备排杂管，排杂管顶端高于盘式冷凝管（1-1）...
【专利技术属性】
技术研发人员：王玉平，杨番平，高慧连，
申请(专利权)人：山西一门三进士酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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