一种生产空心贡面的加料机构制造技术

技术编号:40716447 阅读:2 留言:0更新日期:2024-03-22 12:54
本技术涉及风味面食制备技术领域,尤其为一种生产空心贡面的加料机构,所述控制轴的表面固定连接有转板,所述转板的表面开设有驱动槽,所述驱动槽的内部插接有移动轴,所述移动轴的表面固定连接有挡片,所述挡片的表面活动连接在开设与底座表面直槽的内部,所述底座的上表面开设有直槽。本技术通过控制轴带动转板进行转动,转动借助驱动槽带动移动轴进行位移,再通过移动轴的位移驱动挡片在直槽的内部进行位移在渗漏孔的上方进行阻挡,从而达到了灵活控制整体装置,加强了整体装置的实用性能,改善了现有的空心贡面在制作时不方便随时向面团中添加不同口味的汤汁的缺陷,提高了生产多样性的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及风味面食制备,具体为一种生产空心贡面的加料机构


技术介绍

1、空心贡面是一种以面粉、芝麻香油为主料的面制食品,富含人体所需多种营养,具有条细如丝,心似管状,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘汤等特性,其绝妙之处是每根贡面虽细,但皆有微孔,心似管状,工艺精巧,素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称,相传创制于唐朝,据今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品,所以才会称之为“贡面”;

2、现有的空心贡面在进行实际生产的过程当中,由于现有的空心贡面在生产时多需要工作人员手动或者是驱动设备才能向面团当中添加不同口味的汤汁,然而这种操作方式一来费时费力,二来还需要企业使用到其他的添加设备,同时给企业造成了一定的经济负担。


技术实现思路

1、本技术的目的在于针对现有技术的不足之处,提供一种生产空心贡面的加料机构,以解决
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种生产空心贡面的加料机构,包括和面辊组件、底座和控制组件,所述和面辊组件包括主辊轴,所述控制组件包括控制轴,所述主辊轴的表面固定连接有分轴,所述主辊轴的表面开设有渗漏孔,所述主辊轴的表面且位于渗漏孔的上方开设有滑槽,所述滑槽的内部活动连接有控制轴,所述控制轴的表面固定连接有转板,所述转板的表面开设有驱动槽,所述驱动槽的内部插接有移动轴,所述移动轴的表面固定连接有挡片,所述底座的上表面开设有直槽,所述挡片的表面活动连接在开设与底座表面直槽的内部。

3、作为本技术的一种优选技术方案,所述转板与底座同时处于同一垂直线上,且转板的直径大于底座的直径,最大限度加强了对整体装置的控制能力,保证了整体装置的实用性。

4、作为本技术的一种优选技术方案,所述直槽开设在底座的上表面,且直槽的深度为底座的厚度的三分之二,有效的加强了对各个构件的稳定性,同时加强了对整体装置的支撑力度。

5、作为本技术的一种优选技术方案,所述渗漏孔的位置处于滑槽的下方,且渗漏孔在主辊轴的表面呈等间距分布,更好的保护了整体装置的使用不受影响,加强了对整体装置操纵的实际性。

6、作为本技术的一种优选技术方案,所述驱动槽的数量与移动轴的数量一致,且每个驱动槽的位置均与其下方的直槽相互对应,更好的加强了整体装置的平衡性,有效的增强了整体装置的使用灵活性。

7、作为本技术的一种优选技术方案,所述驱动槽的一端通过移动轴延伸出控制轴的上表面外部,另一端则安装在挡片的末端上表面,更有力的增强了整体装置的可操作性,保证了在使用过程的牢固与稳定性能。

8、作为本技术的一种优选技术方案,所述分轴呈等间距分布在主辊轴的末端,且分轴的长度小于主辊轴的长度,最大程度的增加了工作人员对于整体装置的控制性,提高了整体装置使用的体验感,降低了工作人员的操作难度。

9、本技术的有益效果是:

10、该生产空心贡面的加料机构,通过控制轴带动转板进行转动,转动借助驱动槽带动移动轴进行位移,再通过移动轴的位移驱动挡片在直槽的内部进行位移在渗漏孔的上方进行阻挡,从而达到了灵活控制整体装置,加强了整体装置的实用性能,改善了现有的空心贡面在制作时不方便随时向面团中添加不同口味的汤汁的缺陷,提高了生产多样性的效果。

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【技术保护点】

1.一种生产空心贡面的加料机构,包括和面辊组件(1)、底座(207)和控制组件(2),其特征在于:所述和面辊组件(1)包括主辊轴(101),所述控制组件(2)包括控制轴(201),所述主辊轴(101)的表面固定连接有分轴(102),所述主辊轴(101)的表面开设有渗漏孔(103),所述主辊轴(101)的表面且位于渗漏孔(103)的上方开设有滑槽(104),所述滑槽(104)的内部活动连接有控制轴(201),所述控制轴(201)的表面固定连接有转板(202),所述转板(202)的表面开设有驱动槽(203),所述驱动槽(203)的内部插接有移动轴(204),所述移动轴(204)的表面固定连接有挡片(205),所述底座(207)的上表面开设有直槽(206),所述挡片(205)的表面活动连接在开设与底座(207)表面直槽(206)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述转板(202)与底座(207)同时处于同一垂直线上,且转板(202)的直径大于底座(207)的直径。

3.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述直槽(206)开设在底座(207)的上表面,且直槽(206)的深度为底座(207)的厚度的三分之二。

4.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述渗漏孔(103)的位置处于滑槽(104)的下方,且渗漏孔(103)在主辊轴(101)的表面呈等间距分布。

5.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述驱动槽(203)的数量与移动轴(204)的数量一致,且每个驱动槽(203)的位置均与其下方的直槽(206)相互对应。

6.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述驱动槽(203)的一端通过移动轴(204)延伸出控制轴(201)的上表面外部,另一端则安装在挡片(205)的末端上表面。

7.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述分轴(102)呈等间距分布在主辊轴(101)的末端,且分轴(102)的长度小于主辊轴(101)的长度。

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【技术特征摘要】

1.一种生产空心贡面的加料机构,包括和面辊组件(1)、底座(207)和控制组件(2),其特征在于:所述和面辊组件(1)包括主辊轴(101),所述控制组件(2)包括控制轴(201),所述主辊轴(101)的表面固定连接有分轴(102),所述主辊轴(101)的表面开设有渗漏孔(103),所述主辊轴(101)的表面且位于渗漏孔(103)的上方开设有滑槽(104),所述滑槽(104)的内部活动连接有控制轴(201),所述控制轴(201)的表面固定连接有转板(202),所述转板(202)的表面开设有驱动槽(203),所述驱动槽(203)的内部插接有移动轴(204),所述移动轴(204)的表面固定连接有挡片(205),所述底座(207)的上表面开设有直槽(206),所述挡片(205)的表面活动连接在开设与底座(207)表面直槽(206)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种生产空心贡面的加料机构,其特征在于:所述转板(202)与底座(207)同时处于同一垂直线上,且转板(202)的直径大于底座(207)的直径。

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【专利技术属性】
技术研发人员:刘来旺刘虹蕾
申请(专利权)人:河南旺鑫食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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