【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品消毒,尤其涉及食品加工低温消毒设备。
技术介绍
1、常用的食品低温消毒装置为消毒柜,通过紫外线、臭氧、静电吸附、光触媒灭菌和低温消毒灯等方式,实现对食品的消毒功能,为增加消毒的效率,一般采用低温与紫外线相互配合的消毒方式。
2、在对食品进行低温消毒时,一般为保证低温接触消毒的充分性,会将食品移动式设置在低温环境下,保持低温气体处于流动的状态,然后将食品与紫外线与低温气体进行充分的接触,但是对于此类设备,其存在的问题是,对于一些不宜转移或者活动的食品来说,此类设备便无法适用,导致其使用范围受限;
3、因此,鉴于上述存在的问题,本技术方案提出了一种食品加工低温消毒设备。
技术实现思路
1、本技术实施例的目的在于提供食品加工低温消毒设备,旨在解决上述问题。
2、本技术是这样实现的,食品加工低温消毒设备的结构图,包括:消毒罐安装座、低温气体产生装置、消毒罐;消毒罐安装座设置为矩形结构,消毒罐沿消毒罐安装座侧壁自上而下等间隔拆卸式安装,相邻消毒罐之间拆卸式连通有气体传输软管,用于保持低温气体在各消毒罐之间的相互流动,消毒罐包括有外侧的罐固定外壳,罐固定外壳内部转动设置有罐旋转内筒,待消毒的食品置于罐旋转内筒内部进行低温光照消毒,罐固定外壳一端拆卸式安装在消毒罐安装座侧壁上,罐旋转内筒朝向消毒罐安装座侧壁的一端设置有旋转动力机构,旋转动力机构用于选择性控制罐旋转内筒旋转,即对于一些可进行转动的食品置于罐旋转内筒内部,然后启动旋转动力机构带动罐旋
3、本技术提供的食品加工低温消毒设备,通过在消毒罐安装座一侧拆卸式安装多组消毒罐,便于同时为大量的食品进行分类存放低温消毒处理,由此增加本设备对不同类型食品消毒处理的独立性,防止食品之间相互影响;
4、通过在消毒罐内部设置自动控制旋转的旋转动力机构,保持为不同的食品进行静态或者动态的消毒环境,根据食品的类型对其进行最佳的消毒处理,充分提高本装置的适用范围以及消毒效率。
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1.食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述食品加工低温消毒设备包括:消毒罐安装座(10)、低温气体产生装置(11)、消毒罐(15);消毒罐安装座(10)设置为矩形结构,所述消毒罐(15)沿消毒罐安装座(10)侧壁自上而下等间隔拆卸式安装,相邻消毒罐(15)之间拆卸式连通有气体传输软管,所述消毒罐(15)包括有外侧的罐固定外壳(16),罐固定外壳(16)内部转动设置有罐旋转内筒(17),所述罐固定外壳(16)一端拆卸式安装在消毒罐安装座(10)侧壁上,罐旋转内筒(17)朝向消毒罐安装座(10)侧壁的一端设置有旋转动力机构。
2.根据权利要求1所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述罐固定外壳(16)壳壁中设置有保温层,所述罐固定外壳(16)、罐旋转内筒(17)远离消毒罐安装座(10)的一侧中心设置有盖板。
3.根据权利要求2所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述罐固定外壳(16)周向内壁上均匀安装有多组紫外线灯(18),罐旋转内筒(17)周向筒壁中设置有透明网状筒壳(19)。
4.根据权利要求3所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所
5.根据权利要求4所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述消毒罐安装座(10)顶部安装有低温气体产生装置(11),低温气体产生装置(11)一侧连通有低温气体传输管(12),低温气体传输管(12)底端安装有公连接阀(13),公连接阀(13)对应的罐固定外壳(16)上设置有母连通阀(14),公连接阀(13)与母连通阀(14)连接,相邻罐固定外壳(16)之间通过气体传输软管、公连接阀(13)、母连通阀(14)进行拆卸式连通。
6.根据权利要求5所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述旋转动力机构包括有安装在罐旋转内筒(17)朝向消毒罐安装座(10)一侧端部的直齿轮(20),直齿轮(20)对应的消毒罐安装座(10)外侧壁上转动式设置有内齿轮(21),内齿轮(21)远离直齿轮(20)的一侧中部连接有输出轴(22),纵向分布的输出轴(22)之间通过传动带(23)传动连接,其中一个输出轴(22)端部连接有固定在消毒罐安装座(10)内部的伺服电机(24)。
7.根据权利要求6所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,位于所述直齿轮(20)一侧的罐旋转内筒(17)端边部开设有一圈旋转槽(26),旋转槽(26)内部环形等间隔滑动连接有三个旋转块(27),旋转块(27)朝向旋转槽(26)外部一侧连接有活塞杆,活塞杆端部连接有设置在消毒罐安装座(10)内部的气缸(25),三组气缸(25)同步伸缩移动,所述旋转块(27)限位式转动连接在旋转槽(26)内部;
...【技术特征摘要】
1.食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述食品加工低温消毒设备包括:消毒罐安装座(10)、低温气体产生装置(11)、消毒罐(15);消毒罐安装座(10)设置为矩形结构,所述消毒罐(15)沿消毒罐安装座(10)侧壁自上而下等间隔拆卸式安装,相邻消毒罐(15)之间拆卸式连通有气体传输软管,所述消毒罐(15)包括有外侧的罐固定外壳(16),罐固定外壳(16)内部转动设置有罐旋转内筒(17),所述罐固定外壳(16)一端拆卸式安装在消毒罐安装座(10)侧壁上,罐旋转内筒(17)朝向消毒罐安装座(10)侧壁的一端设置有旋转动力机构。
2.根据权利要求1所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述罐固定外壳(16)壳壁中设置有保温层,所述罐固定外壳(16)、罐旋转内筒(17)远离消毒罐安装座(10)的一侧中心设置有盖板。
3.根据权利要求2所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述罐固定外壳(16)周向内壁上均匀安装有多组紫外线灯(18),罐旋转内筒(17)周向筒壁中设置有透明网状筒壳(19)。
4.根据权利要求3所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述罐固定外壳(16)朝向消毒罐安装座(10)侧壁的一端环形等间隔安装有多个卡销,卡销对应的消毒罐安装座(10)外侧壁上开设有卡槽,卡销卡接至卡槽。
5.根据权利要求4所述的食品加工低温消毒设备,其特征在于,所述消...
【专利技术属性】
技术研发人员:王文安,李友崇,
申请(专利权)人:杭州赛旭食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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