【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健食品加工，尤其涉及一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品及其制备方法。
技术介绍
1、三高是高血脂、高血压、高血糖的总称，改善饮食是调理三高的最好方法，亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态，处于亚健康状态者，不能达到健康的标准，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状，但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准，改善饮食、调理肠胃是调理三高的最好方法。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于：为了解决上述存在的问题，而提出的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品及其制备方法。
2、一方面，为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其包括由如下原料制备而成：杂粮生粉、大豆粉、大豆磷脂、代糖和碳酸氢钠，所述杂粮生粉中包含杂粮粉、蔬果添加物和中药添加物。
3、作为上述技术方案的进一步描述：
4、所述杂粮粉的原料为小麦纤维、粟米、燕麦麸皮、黄豆、红豆、扁豆和麦芽中的任意多种。
5、作为上述技术方案的进一步描述：
6、所述蔬果添加物为木瓜、山楂、沙棘、山药、干制红枣、桑葚和干姜中的任意一种或多种。
7、作为上述技术方案的进一步描述：
8、所述中药添加物为枸杞子、薏苡仁、黑芝麻、郁李仁、火麻仁、决明子、杏仁、桃仁、紫苏籽、甘草、茯苓、百合、莱菔子、玉竹、橘皮、淡竹叶、菊花、罗汉果、酸枣仁、芡实、黄精、桑叶、蒲公英、马齿苋、紫苏叶、紫花苜蓿
9、作为上述技术方案的进一步描述：
10、所述代糖包括低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖醇、椰浆粉和木糖醇中的任意一种或多种。
11、另一方面，为了实现上述目的，本专利技术采用了如下方法：一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品的制备方法，其包括如下步骤：
12、1)中药添加物的制备：选取枸杞子、薏苡仁、黑芝麻、郁李仁、火麻仁、决明子、杏仁、桃仁、紫苏籽、甘草、茯苓、百合、莱菔子、玉竹、橘皮、淡竹叶、菊花、罗汉果、酸枣仁、芡实、黄精、桑叶、蒲公英、马齿苋、紫苏叶、紫花苜蓿、玉米须、银杏果、苦荞和扶手中的任意多种，制备中药液和中药粉末。
13、2)蔬果添加物的制备：选取木瓜、山楂、沙棘、山药、干制红枣、桑葚和干姜中的任意一种或多种，制备蔬果粉末和蔬果液。
14、3)杂粮粉原料加工：从小麦纤维、粟米、燕麦麸皮、黄豆、红豆、扁豆和麦芽中选择任意多种，将这些原料与中药粉末一同进行蒸制，蒸制后的原料、中药粉末、中药液、蔬果粉末和蔬果液一同搅拌，得到混合物；
15、4)杂粮生粉制备：沥干混合物的水分，对混合物进行粉碎后得到杂粮粉；
16、5)食品制备：杂粮生粉、大豆粉、大豆磷脂、代糖和碳酸氢钠进行混合后即可制备完成。
17、作为上述技术方案的进一步描述：
18、所述步骤1)中，可以直接食用的中药原料研磨成粉，得到中药粉末，不能直接食用的中药原料熬制得到中药液。
19、作为上述技术方案的进一步描述：
20、所述步骤2)中，可以直接食用的蔬果原料进行粉碎，得到蔬果粉末，不能直接食用的蔬果原料进行煮制获得蔬果液。
21、综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：
22、本专利技术中，通过杂粮为主要原料，来提供人体代谢所需的各种营养，以蔬果添加物和中药添加物为辅料，对人体的肠道功能进行改善调理，对三高人群进行饮食调理，进而对亚健康状态进行缓解，食用方便，使用效果好。
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1.一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于：包括由如下原料制备而成：杂粮生粉、大豆粉、大豆磷脂、代糖和碳酸氢钠，所述杂粮生粉中包含杂粮粉、蔬果添加物和中药添加物。
2.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述杂粮粉的原料为小麦纤维、粟米、燕麦麸皮、黄豆、红豆、扁豆和麦芽中的任意多种。
3.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述蔬果添加物为木瓜、山楂、沙棘、山药、干制红枣、桑葚和干姜中的任意一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述中药添加物为枸杞子、薏苡仁、黑芝麻、郁李仁、火麻仁、决明子、杏仁、桃仁、紫苏籽、甘草、茯苓、百合、莱菔子、玉竹、橘皮、淡竹叶、菊花、罗汉果、酸枣仁、芡实、黄精、桑叶、蒲公英、马齿苋、紫苏叶、紫花苜蓿、玉米须、银杏果、苦荞和扶手中的任意多种。
5.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述代糖包括低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖醇、椰浆粉和木糖醇中的任意一
6.一种如权利要求1-5任一所述的调理肠道和缓解亚健康状态的食品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
7.根据权利要求6所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中，可以直接食用的中药原料研磨成粉，得到中药粉末，不能直接食用的中药原料熬制得到中药液。
8.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中，可以直接食用的蔬果原料进行粉碎，得到蔬果粉末，不能直接食用的蔬果原料进行煮制获得蔬果液。
...【技术特征摘要】
1.一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于：包括由如下原料制备而成：杂粮生粉、大豆粉、大豆磷脂、代糖和碳酸氢钠，所述杂粮生粉中包含杂粮粉、蔬果添加物和中药添加物。
2.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述杂粮粉的原料为小麦纤维、粟米、燕麦麸皮、黄豆、红豆、扁豆和麦芽中的任意多种。
3.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述蔬果添加物为木瓜、山楂、沙棘、山药、干制红枣、桑葚和干姜中的任意一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种调理肠道和缓解亚健康状态的食品，其特征在于，所述中药添加物为枸杞子、薏苡仁、黑芝麻、郁李仁、火麻仁、决明子、杏仁、桃仁、紫苏籽、甘草、茯苓、百合、莱菔子、玉竹、橘皮、淡竹叶、菊花、罗汉果、酸枣仁、芡实、黄精、桑叶、...
【专利技术属性】
技术研发人员：董洪彪，
申请(专利权)人：徐州愫膳工坊健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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