一种枇杷雪梨果冻及其制备方法技术

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体为一种枇杷雪梨果冻及其制备方法。技术方案研制药食同源的研制治疗枇杷雪梨果冻，采用药食同源方法，且对于广大群众而言，果冻剂型较传统饮片相比，易于接受，兼顾疗效、长期依从性及口感制成。枇杷雪梨果冻具有不良反应小、疗效确切以及多途径、多靶点的作用特点，且可长期服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工，具体为一种枇杷雪梨果冻及其制备方法。

技术介绍

1、当前咳嗽是呼吸系统疾病的主要症状表现，随着自然环境、气候、工业化空气污染、吸烟以及人口老龄化等因素，咳嗽的发病比例呈不断上升的趋势。

2、西药主要为缓解气道反应症状的抗生素、激素等，服药后虽可起到立竿见影的疗效，但存在不良反应，且不可长期服用；中药虽不良反应小，但煎煮复杂、口感欠佳，影响患者依从性。

3、现有药物其药味苦涩，儿童难以服药且药物剂型多为片剂、颗粒剂，儿童服药不便。

4、因此，有必要提供一种新的枇杷雪梨果冻以解决上述技术问题。

技术实现思路

1、针对上述需改善药物口感，提高患儿依从性的技术问题。本专利技术提供一种枇杷雪梨果冻，其特征在于，由下列质量百分比的原料制成：白砂糖10～12、雪梨浓缩汁2～2.5、果葡糖浆1.5～2、枇杷叶提取物1～1.2、茯苓提取物1～1.2、桑叶提取物1～1.2、甘草提取物0.3～0.5、陈皮提取物0.2～0.3、酵母抽提物0.2～0.3、果冻粉0.4～0.4本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种枇杷雪梨果冻，其特征在于，由下列质量百分比的原料制成：白砂糖10～12、雪梨浓缩汁2～2.5、果葡糖浆1.5～2、枇杷叶提取物1～1.2、茯苓提取物1～1.2、桑叶提取物1～1.2、甘草提取物0.3～0.5、陈皮提取物0.2～0.3、酵母抽提物0.2～0.3、果冻粉0.4～0.45、维生素C0.1～0.12、焦糖色0.3～0.5、柠檬酸0.1～0.3、柠檬酸钠0.03～0.05、食用香精0.1～0.2、山梨酸钾0.03～0.045，其余水。

2.根据权利要求1所述的枇杷雪梨果冻，其特征在于，由下列质量百分比的原料制成：白砂糖10、雪梨浓缩汁2、果葡糖浆2、枇杷叶提取物...

【技术特征摘要】

1.一种枇杷雪梨果冻，其特征在于，由下列质量百分比的原料制成：白砂糖10～12、雪梨浓缩汁2～2.5、果葡糖浆1.5～2、枇杷叶提取物1～1.2、茯苓提取物1～1.2、桑叶提取物1～1.2、甘草提取物0.3～0.5、陈皮提取物0.2～0.3、酵母抽提物0.2～0.3、果冻粉0.4～0.45、维生素c0.1～0.12、焦糖色0.3～0.5、柠檬酸0.1～0.3、柠檬酸钠0.03～0.05、食用香精0.1～0.2、山梨酸钾0.03～0.045，其余水。

2.根据权利要求1所述的枇杷雪梨果冻，其特征在于，由下列质量百分比的原料制成：白砂糖1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘馨雁，王晓斌，王旭颖，盖美辰，
申请(专利权)人：北京泰颐医学研究院，
类型：发明
国别省市：