一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水及其生产工艺、生产设备制造技术

本发明专利技术公开的一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水，所述泡茶水的电导率为２０－４５、ｐＨ值为７．２－７．６、核磁共振半宽幅为８０－１００ＨＺ，上述泡茶水可用于泡制红茶、武夷岩茶、普洱茶。本发明专利技术还公开了上述红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水的生产工艺及生产设备，原水依次经过原水净化处理装置和还原处理装置后得到符合上述特性的泡茶水。用该泡茶水泡出的红茶、武夷岩茶、普洱茶，色泽鲜亮醇厚，口感好，无涩味，保留了茶原本的香味，同时也使茶的整体韵味得以体现，突显出好茶的真实品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及泡茶水领域，更具体说是涉及一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡 茶水及其生产工艺、生产设备。
技术介绍
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶，茶滋 味的好坏不仅仅取决于茶叶本身的品质，还和泡茶的用水以及泡法相关。好水的标准从水 质清、活、轻，水味甘、冽这五个方面来判断。在现实生活中，大家用水最多的莫过于自来水、桶装纯净水、桶装矿泉水、瓶装矿 泉水或纯净水等几种，首先无论什么水，作为生活饮用水，都必须符合国家的卫生指标要 求。对于要求较高的茶友泡茶的用水，可以说是对水质的要求更高，主要表现在一、水的酸碱度我国生活饮用水卫生标准的PH值指标是6. 5-8. 5，从偏酸性到偏碱性，若用作泡茶用 水的性质指标，不完全适用。因无论什么茶类，正常的茶汤PH值都属酸性或弱酸性，只是茶 类不同而茶汤的PH值高低有所差异而已，因此，泡茶用水的宜用中性水或弱酸性水，否则 将降低茶汤的品质。二、水的硬度水有软水、硬水之分，1公升水中钙、镁离子含量低于8mg的水称为软水，高于8mg的水 称为硬水。硬水又分为暂时性硬水和永久性硬水，水中的钙盐主要是碳酸氢钙和碳酸氢镁 的水称为暂时本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红茶、武夷岩茶、普洱茶泡茶水，其特征在于：所述泡茶水的电导率为２０－４５、ＰＨ值为７．２－７．６、核磁共振半宽幅为８０－１００ＨＺ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙志平，邱景生，顾群，
申请(专利权)人：厦门市宝森互动环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：92[中国|厦门]