【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种可以控制四川火锅气味的香气组合物，属于香料。
技术介绍
1、目前，去火锅店就餐成为一种十分常见的餐饮选择，然而，火锅店的异味成为用餐后的烦恼。食用火锅后难闻的气味会附着在人的身体或头发上，因此控制异味，保持清洁和清新感是触及消费者生活许多方面的关键需求，这种情况有必要得到改善。然而现有的香料中，缺乏一种可以对火锅异味进行控制的香料。
2、因此，本领域亟需一种可以有效控制四川火锅气味的香气组合物。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为解决现有技术中缺少可以控制四川火锅气味的香气组合物的问题。
2、为达到解决上述问题的目的，本专利技术所采取的技术方案是提供一种可以控制四川火锅气味的香气组合物，包括丁香酚、苯甲醛、顺式-3-醋酸己烯酯、菠萝醛、乙酸三环癸烯酯、佳乐麝香、甜瓜醛、龙涎酮及丙二醇。
3、优选地，所述的香气组合物中，各组分的百分比含量为：
4、丁香酚：20％；苯甲醛：15％；顺式-3-醋酸己烯酯：15％；菠萝醛：12％；乙酸三环癸烯酯：5％；佳乐麝香：5％；甜瓜醛：2％；龙涎酮：1％；丙二醇：25％。
5、相比现有技术，本专利技术具有如下有益效果：
6、1、本专利技术寻找到一种可以有效去除火锅异味的香原料并组合创香，得到的香气组合物可有效地抑制火锅异味。
【技术保护点】
1.一种可以控制四川火锅气味的香气组合物，其特征在于，包括丁香酚、苯甲醛、顺式-3-醋酸己烯酯、菠萝醛、乙酸三环癸烯酯、佳乐麝香、甜瓜醛、龙涎酮及丙二醇。
2.如权利要求1所述的可以控制四川火锅气味的香气组合物，其特征在于，所述的香气组合物中，各组分的质量百分比含量为：
【技术特征摘要】
1.一种可以控制四川火锅气味的香气组合物，其特征在于，包括丁香酚、苯甲醛、顺式-3-醋酸己烯酯、菠萝醛、乙酸三环癸烯酯、佳乐麝香、甜瓜醛、龙涎...
【专利技术属性】
技术研发人员：骆驿晟，朱辰，
申请(专利权)人：上海高砂·鉴臣香料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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