【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶生产领域，具体涉及一种茶叶杀青快速冷却设备。
技术介绍
1、茶叶加工又称“制茶”，是将茶树鲜叶经过各道加工工序，制成各种半成品茶或成品茶的过程。按加工过程不同，可分为初制（初加工）、精制（精加工）、再加工和深加工。加工工艺不同便形成不同的茶类，各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合；优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下，生产出优质的各种茶叶。其中茶叶杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，一些工艺中，将杀青后的茶叶摊开冷却，以避免茶叶变黄、失活、汤色明亮度差。
2、现有的杀青工艺存在以下问题：高温茶叶通过自然冷却，效率较低；需要将茶叶摊开，占用空间较大。
3、基于上述情况，亟待一种茶叶杀青快速冷却设备，用于解决高温茶叶冷却效率较低的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于：针对现有的杀青工艺中，高温茶叶通过自然冷却，效率较低；需要将茶叶摊开，占用空间较大，解决了冷却效率较低的问题。
2、本技术的技术方案如下：
3、一种茶叶杀青快速冷却设备，包括底板，所述底板上形成有安装座且安装座内安装有筛盘，所述底板上安装有用于向安装座内输送冷却风的风机，所述筛盘上设有用于翻动茶叶的翻动机构。针对现有的杀青工艺中，高温茶叶通过自然冷却，效率较低，在本方案中，通过风机将空气不断地输送至筛盘并对茶叶进行冷却，提高了冷却效率，解决了现有工艺中冷却效率较低的问题。
4、更进一步地，本方案不唯一限定所述翻动机构的具体结构，其中一
5、更进一步地，为了便于安装或拆卸所述筛盘，其中一种可行的方案为：所述筛盘可拆卸安装于安装座内且筛盘上形成有把手，采用此方案时，当茶叶冷却完成后，操作把手将筛盘取下，能够方便快递地倒出茶叶。
6、更进一步地，为了便于调节冷却风的流量，其中一种可行的方案为：所述风机与安装座之间设有管道且管道上安装有阀，采用此方案时，通过操作所述阀能够方便快捷地改变冷却风的流量，以适应不同的冷却工艺。
7、更进一步地，所述管道上安装有干燥结构，采用此方案时，通过所述干燥结构对风机输送的空气进行干燥，能够避免冷却过程中茶叶受潮。
8、更进一步地，本方案不唯一限定所述干燥结构的具体结构，其中一种可行的方案为：所述干燥结构包括与管道配合的安装板且安装板与管道之间设有密封垫，采用此方案时，能够方便快捷地更换或维护所述干燥结构。
9、更进一步地，所述安装板连接有干燥过滤层，采用此方案时，通过所述干燥过滤层能同时对风机输送的空气进行过滤和干燥。
10、与现有的技术相比本技术的有益效果是：
11、一、通过风机将空气不断地输送至筛盘并对茶叶进行冷却，提高了冷却效率，解决了现有工艺中冷却效率较低的问题；
12、二、通过所述电机箱驱动转轴和翻动叶片转动，实现了自动对茶叶翻动，对于较多的茶叶，也可以实现均匀冷却，解决了现有工艺中茶叶占用空间较大的问题。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种茶叶杀青快速冷却设备，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）上形成有安装座（11）且安装座（11）内安装有筛盘（2），所述底板（1）上安装有用于向安装座（11）内输送冷却风的风机（3），所述筛盘（2）上设有用于翻动茶叶的翻动机构（4）。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述翻动机构（4）包括与筛盘（2）配合的转轴（41）且转轴（41）上安装有翻动叶片（42），所述安装座（11）内设有用于驱动转轴（41）的电机箱（43）。
3.根据权利要求2所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述筛盘（2）可拆卸安装于安装座（11）内且筛盘（2）上形成有把手（21）。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述风机（3）与安装座（11）之间设有管道（31）且管道（31）上安装有阀（32）。
5.根据权利要求4所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述管道（31）上安装有干燥结构（5）。
6.根据权利要求5所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述干燥结构
7.根据权利要求6所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述安装板（51）连接有用于对风机（3）输送的空气进行过滤和干燥的干燥过滤层（52）。
...【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青快速冷却设备，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）上形成有安装座（11）且安装座（11）内安装有筛盘（2），所述底板（1）上安装有用于向安装座（11）内输送冷却风的风机（3），所述筛盘（2）上设有用于翻动茶叶的翻动机构（4）。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述翻动机构（4）包括与筛盘（2）配合的转轴（41）且转轴（41）上安装有翻动叶片（42），所述安装座（11）内设有用于驱动转轴（41）的电机箱（43）。
3.根据权利要求2所述的一种茶叶杀青快速冷却设备，其特征在于，所述筛盘（2）可拆卸安装于安装座（11）内且筛盘（2）上形成有把手（21）...
【专利技术属性】
技术研发人员：周世庆，邓建军，
申请(专利权)人：四川凤岭茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。