【技术实现步骤摘要】
本技术涉及馅料杀菌,具体为糕点加工用馅料杀菌设备。
技术介绍
1、冷加工糕点是指加工过程中先将糕点的主体(面包、米或面皮等)加热熟制后再添加各种馅料、奶油、可可等辅料而不再经过加热的糕点类食品,冷加工糕点在制备过程中可以避免温度过高而破坏糕点里面的维生素或是一些只适宜在低温情况下存在的营养素,比部分热加工糕点具有更好的营养。
2、专利公开号cn216315349u一种冷加工糕点用馅料杀菌设备,包括输送带和杀菌桶,所述输送带穿过杀菌桶,所述杀菌桶的周围设置有若干支撑板,所述支撑板上滑动连接有电磁波发生装置,所述支撑板的一端伸入杀菌桶内,所述输送带上设置有若干输送板,若干输送板之间间隔布置。电磁波发生装置后可通过电磁波对馅料进行杀菌,由于杀菌桶周围设置有多个电磁波发生装置,即使其中一个电磁波发生装置损坏,也可使用其他电磁波发生装置进行杀菌,避免设备停机。该结构在实际使用时存在以下不足:由于电磁波发生装置与第二气缸连接,当电磁波发生装置损坏时,难以将电磁波发生装置快速的拆卸下来,不便于对电电磁波发生装置进行维修,同时电磁波发生器和第二气缸直接暴露在外部,容易落灰不够卫生,为此我们提供了糕点加工用馅料杀菌设备。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了糕点加工用馅料杀菌设备,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:糕点加工用馅料杀菌设备,包括杀菌机体,从杀菌机体内部横向穿过的履带输送机,所述杀菌机体的侧面开设有
3、可选的,所述杀菌机体的两侧开设有位于履带输送机上方的出入口,所述出入口处连接有屏蔽膜。
4、可选的,所述插孔的数量有四个且对称分布在安装口的四角处,所述插销压紧在限位板的外部,所述插销的顶部连接有连杆。
5、可选的,所述支撑板的内部固定连接有导轨,所述安装槽卡接在导轨的顶部。
6、可选的,所述支撑板的内部固定安装有伸缩缸,所述伸缩缸输出轴与安装槽连接。
7、可选的,所述凹槽的侧面开设有限位槽,所述快拆板卡接到限位槽中,所述快拆板的外侧开设有把手。
8、可选的,所述安装槽的侧面安装有定位组件,所述定位组件的内部安装有弹簧件,所述弹簧件靠近安装槽的一侧连接有定位块,所述定位块凸出到安装槽的内部。
9、本技术提供了糕点加工用馅料杀菌设备,具备以下有益效果:
10、1、该糕点加工用馅料杀菌设备,通过在支撑板的外部设置防尘壳,利用防尘壳将伸缩缸和电磁波发生装置完全的笼罩起来,避免外界的灰尘落到伸缩缸和电磁波发生装置上,更加的干净卫生,通过将防尘壳设计为可拆卸结构,只需要向上拔出插销,即可将防尘壳拆卸下来,从而将支撑板从杀菌机体的内部抽出,方便快速的对电磁波发生装置进行更换维修。
11、2、该糕点加工用馅料杀菌设备,通过设置快拆板,当要对电磁波发生装置进行更换时,只需要向上拉动快拆板,即可将电磁波发生装置从安装槽的内部取出,便于快速的对电磁波发生装置进行拆卸和维修,通过设置定位组件,利用弹簧件推动定位块向外移动,能够使定位块卡紧电磁波发生装置,提高了电磁波发生装置在安装槽中放置的稳定性。
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1.糕点加工用馅料杀菌设备,包括杀菌机体(1),从杀菌机体(1)内部横向穿过的履带输送机(2),其特征在于:所述杀菌机体(1)的侧面开设有安装口(4),所述安装口(4)的两侧设置有插孔(5),所述插孔(5)的内部插接有插销(6),所述安装口(4)的侧面设置有防尘壳(8),所述防尘壳(8)靠近杀菌机体(1)的一侧连接有限位板(9),所述防尘壳(8)的内部安装有支撑板(10),所述支撑板(10)的顶部滑动安装有安装槽(12),所述安装槽(12)的底部开设有凹槽(14),所述凹槽(14)的内部放置有快拆板(15),所述安装槽(12)的内部放置有电磁波发生装置(21)。
2.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述杀菌机体(1)的两侧开设有位于履带输送机(2)上方的出入口,所述出入口处连接有屏蔽膜(3)。
3.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述插孔(5)的数量有四个且对称分布在安装口(4)的四角处,所述插销(6)压紧在限位板(9)的外部,所述插销(6)的顶部连接有连杆(7)。
4.根据权利要求1所述的糕点加
5.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述支撑板(10)的内部固定安装有伸缩缸(11),所述伸缩缸(11)输出轴与安装槽(12)连接。
6.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述凹槽(14)的侧面开设有限位槽(16),所述快拆板(15)卡接到限位槽(16)中,所述快拆板(15)的外侧开设有把手(17)。
7.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述安装槽(12)的侧面安装有定位组件(18),所述定位组件(18)的内部安装有弹簧件(19),所述弹簧件(19)靠近安装槽(12)的一侧连接有定位块(20),所述定位块(20)凸出到安装槽(12)的内部。
...【技术特征摘要】
1.糕点加工用馅料杀菌设备,包括杀菌机体(1),从杀菌机体(1)内部横向穿过的履带输送机(2),其特征在于:所述杀菌机体(1)的侧面开设有安装口(4),所述安装口(4)的两侧设置有插孔(5),所述插孔(5)的内部插接有插销(6),所述安装口(4)的侧面设置有防尘壳(8),所述防尘壳(8)靠近杀菌机体(1)的一侧连接有限位板(9),所述防尘壳(8)的内部安装有支撑板(10),所述支撑板(10)的顶部滑动安装有安装槽(12),所述安装槽(12)的底部开设有凹槽(14),所述凹槽(14)的内部放置有快拆板(15),所述安装槽(12)的内部放置有电磁波发生装置(21)。
2.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述杀菌机体(1)的两侧开设有位于履带输送机(2)上方的出入口,所述出入口处连接有屏蔽膜(3)。
3.根据权利要求1所述的糕点加工用馅料杀菌设备,其特征在于:所述插孔(5)的数量有四个且对称分布在安装口(4)的四角处,所述插销(6)...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭永宗,卢丰金,李友得,苏志昶,
申请(专利权)人:太阳堂漳州食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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