【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酶制剂的保存，特别是指液体中性蛋白酶的保护剂及其在液体中性蛋白酶保存中的应用。
技术介绍
1、蛋白酶是一种重要的工业酶，能够水解蛋白质中肽键结构，并产生氨基酸或多肽，广泛应用于食品、洗涤剂、皮革加工、制药、生物等领域。工业酶在2018年全球市场产值约达到56亿美元，预计2023年将以4.9％的复合年增长率增长，产值约达到70亿美元，开发新酶品种以适应绿色生物工艺的新用途，成为酶制剂工业的主要发展方向。蛋白酶根据最适ph值分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。中性蛋白酶最早用于工业生产，其作为一种工业酶制剂使用时，与化学试剂相比具有作用条件温和、催化反应速度快、无工业污染等优点，其中枯草枯草芽孢杆菌株生产的蛋白酶应用最广泛。枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)是一种广泛存在于自然界的好氧杆菌，具有较强的酶系统和多种酶促活性，在工业农业方面有较广泛的应用。
2、生产上酶稳定性差、半衰期短等缺点限制了酶的生产与应用。提高酶的稳定性既可以减少酶在生产、运输及储存过程中的酶活损失，又可以延长酶在较高温度下的...
【技术保护点】
1.液体中性蛋白酶的保护剂，其特征在于所述的液体中性蛋白酶采用公开号为CN107881181A中的拉丁文名称为Bacillus subtilis，保藏编号为CGMCC No.14836的枯草芽孢杆菌培养制备，保护剂由如下单位质量的原料组成：
2.根据权利要求1所述的液体中性蛋白酶的保护剂，其特征在于保护剂由如下单位质量的原料组成：
3.根据权利要求1所述的液体中性蛋白酶的保护剂在液体中性蛋白酶保存中的应用。
4.根据权利要求3所述的液体中性蛋白酶的保护剂的应用，其特征在于将权利要求1所述的液体中性蛋白酶的保护剂与液体酶制剂按照100...
【技术特征摘要】
1.液体中性蛋白酶的保护剂，其特征在于所述的液体中性蛋白酶采用公开号为cn107881181a中的拉丁文名称为bacillus subtilis，保藏编号为cgmcc no.14836的枯草芽孢杆菌培养制备，保护剂由如下单位质量的原料组成：
2.根据权利要求1所述的液体中性蛋白酶的保护剂，其特征在于保护剂由如下单位质量的原料组成：
3.根据权利要求1所述的液体中性蛋白酶的保护剂在液体中性蛋白酶保存中的应用。
4...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵露，吴芳彤，刘春卯，曹倩荣，王力源，
申请(专利权)人：河北省微生物研究所有限公司，
类型：发明
国别省市：
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