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一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置制造方法及图纸

技术编号:40585154 阅读:14 留言:0更新日期:2024-03-06 20:08
本技术公开了一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,涉及空气炸锅技术领域,包括储水盒和蒸汽发生器,主机箱内部设有加热腔和炸篮,炸篮顶部开口边缘与顶罩的内顶部设置有防止蒸汽外溢的密封机构,炸篮在加热腔内与顶罩围合成密闭式的加热蒸汽腔,加热蒸汽腔设有防止高压的蒸汽泄压机构;本技术通过设置的蒸汽发生装置可以配合空气炸锅现有的结构,优化热流和蒸汽的作用区域,在原先的加热腔内再独立密封形成一个新的加热蒸汽腔,可以防止蒸汽溢流到其他非加热缝隙内产生冷凝造成加热腔水渍横流的情况,减少清理难度,还可以极大提高蒸汽加热的效果和质量,减少蒸汽损失。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及空气炸锅,具体是一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置


技术介绍

1、目前的空气炸锅大部分依靠加热组件配个鼓风装置,以热风在密闭的腔体内形成急速循环热流,使食物变熟,但是这种设计的缺陷是没有蒸汽,不能对食物进行蒸煮烹饪,市场上虽然出现了一些带有蒸汽的空气炸锅,蒸汽没有完全密封在炸篮的内胆中,导致蒸汽泄漏到炸锅的腔体内,形成冷凝水,很容易与油气形成难以清理的污垢,蒸汽外排也容易直接对外部环境造成影响,而且直排十分耗费高热水汽。

2、针对上述问题,我们提供了一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,以解决上述所提到的问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

3、一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,包括储水盒和蒸汽发生器,主机箱内设置有用于加热食材的加热腔,所述加热腔正上方罩盖有顶罩,所述顶罩内顶部设置有用于加热的加热组件,所述顶罩的内顶部开设有排汽口,所述顶罩与所述主机箱的顶部外壳之间预留有用于安装所述蒸汽发生器的空腔,所述主机箱的顶部通过快插机构安装有储水盒,所述空腔内安装有用于抽取所述储水盒内液体的水泵,所述储水盒通过接头机构与所述水泵的抽水端相连通,所述蒸汽发生器的排水端与所述蒸汽发生器的进水端相连通,所述蒸汽发生器的排汽端连接有排汽管,所述排汽管竖直密封穿设过所述顶罩并与所述排汽口相通,所述加热腔内插接有炸篮,所述炸篮顶部开口边缘与所述顶罩的内顶部设置有防止蒸汽外溢的密封机构,所述炸篮在所述加热腔内与所述顶罩围合成密闭式的加热蒸汽腔,所述加热蒸汽腔设有防止高压的蒸汽泄压机构。

4、作为本技术进一步的方案:所述快插机构包括主机箱顶部后侧开设的与所述储水盒外箱贴合的水箱槽,所述储水盒的底面开设有用于排水的盒管,所述水箱槽内开设有用于插接所述盒管的内孔,所述接头机构设置在内孔位置。

5、作为本技术再进一步的方案:所述接头机构包括出水座,所述出水座中心开设有水腔,出水座侧壁开设有与所述水腔导通的进水接头,所述进水接头通过进水管与所述水泵的抽水端相通,所述盒管底部开口设置有常闭式弹簧阀板,所述水腔顶部设置为敞口形式,所述出水座卡设在所述内孔处,所述水腔的顶部开口内置在所述水箱槽的内底部,所述水腔的中心位置竖直安装有可上下伸缩的滑杆,所述滑杆顶部固定有用于插入所述盒管底部开口的顶开垫,所述滑杆的底端固定有用于堵住水腔顶部敞口的导通环,所述水腔内设置有用于保持导通环堵住敞口状态的滑杆。

6、作为本技术再进一步的方案:所述密封机构包括炸篮顶部外沿设置的多圈密封环,所述顶罩内顶部的加热组件外圈固定有与炸篮位置密封环错开位置的密封环,所述炸篮和所述顶罩的相对接面分别设置有密封环内嵌的环槽。

7、作为本技术再进一步的方案:所述加热腔的左右内壁设置有用于炸篮滑动的滑轨,所述滑轨的前段水平低,所述滑轨的后段水平高,所述前段和所述后段之间通过斜坡连接,所述前段和所述后段的竖直间距小于所述密封环的最大竖直形变量。

8、作为本技术再进一步的方案:所述顶罩为倒漏斗形,所述加热组件集成安装在所述顶罩的内顶部,所述顶罩的底部形成框条形的对接面,所述密封环设置在所述对接面上。

9、作为本技术再进一步的方案:所述加热组件包括多层环状的电加热管和在所述电加热管顶部上方转动的鼓风扇叶。

10、作为本技术再进一步的方案:所述蒸汽泄压机构包括开设在顶罩内顶部的蒸汽溢出口,所述顶罩位于所述空腔的外侧壁开设有与所述蒸汽溢出口相通的冷凝插口,所述主机箱的背面板上安装有用于与所述冷凝插口密封插接的冷凝插管,所述冷凝插管为倾斜状态,所述冷凝插管配备压力阀门开关。

11、作为本技术再进一步的方案:所述冷凝插管整体倾斜设置,所述冷凝插管内置有多层折叠式的金属翅片,所述冷凝插管的后端开口处设置有回收水盒。

12、作为本技术再进一步的方案:所述炸篮内设有置物盘,所述炸篮内底部设有内嵌式排水孔,排水孔上配备堵头。

13、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

14、1、本技术通过设置的蒸汽发生装置可以配合空气炸锅现有的结构,优化热流和蒸汽的作用区域,在原先的加热腔内再独立密封形成一个新的加热蒸汽腔,可以防止蒸汽溢流到其他非加热缝隙内产生冷凝造成加热腔水渍横流的情况,减少加热腔清理难度,还可以极大提高蒸汽加热的效果和质量,减少蒸汽损失。

15、2、本技术设置的接头机构可以让储水盒离开水箱槽后自动闭合底部开口,在重新补水过程中,不会产生漏水情况,在储水盒直接放入水箱槽内后可以通过出水座的顶开垫重新将盒管底部顶开导通,从而实现水泵抽水动作。

16、3、本技术设置的密封环分别嵌入环槽内以实现对接密封,交错设置的密封环可以相互形成多层次密封关系,从而保证加热蒸汽腔的有效密封效果,这里对传统炸篮的滑轨进行了改进,在炸篮由进入滑轨前段时,炸篮和顶罩的密封环只是与对接面滑动相接,在炸篮滑入滑轨的后段时,炸篮整体被向上抬起,炸篮和顶罩对接面的密封环会相互抵紧在对接面上,从而实现形变压紧的效果,从而进一步保证加热蒸汽腔的密封效果,有效防止热量和蒸汽外溢。

17、4、本技术设置的冷凝插管整体倾斜设置,并在冷凝插管内置多层可以提高冷凝的金属翅片,在高温蒸汽通过时,蒸汽冷凝成水珠最终回流至炸篮内,由此排出的气体温度得以大大降低,湿度也得到明显降低,对外部环境干扰大大降低,设置的回收水盒,是进一步防止冷凝插管后端口出现水滴外溢的情况,保证主机箱背面板的干燥,当蒸汽冷凝回流时,出现大量冷凝水回流的情况时,冷凝水沿炸篮内壁流动至炸篮内底部收集,不会对食材造成干扰,在炸篮抽出后,直接拔掉堵头,即可将炸篮内底部的冷凝水排出,十分方便,无需单独在加热腔内设置回收水装置。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,包括储水盒(3)和蒸汽发生器(33),主机箱(1)内设置有用于加热食材的加热腔(10),所述加热腔(10)正上方罩盖有顶罩(2),所述顶罩(2)内顶部设置有用于加热的加热组件,其特征在于:所述顶罩(2)的内顶部开设有排汽口(20),所述顶罩(2)与所述主机箱(1)的顶部外壳之间预留有用于安装所述蒸汽发生器(33)的空腔,所述主机箱(1)的顶部通过快插机构安装有储水盒(3),所述空腔内安装有用于抽取所述储水盒(3)内液体的水泵(32),所述储水盒(3)通过接头机构与所述水泵(32)的抽水端相连通,所述蒸汽发生器(33)的排水端与所述蒸汽发生器(33)的进水端相连通,所述蒸汽发生器(33)的排汽端连接有排汽管(34),所述排汽管(34)竖直密封穿设过所述顶罩(2)并与所述排汽口(20)相通,所述加热腔(10)内插接有炸篮(12),所述炸篮(12)顶部开口边缘与所述顶罩(2)的内顶部设置有防止蒸汽外溢的密封机构,所述炸篮(12)在所述加热腔(10)内与所述顶罩(2)围合成密闭式的加热蒸汽腔,所述加热蒸汽腔设有防止高压的蒸汽泄压机构。

2.根据权利要求1所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述快插机构包括主机箱(1)顶部后侧开设的与所述储水盒(3)外箱贴合的水箱槽(13),所述储水盒(3)的底面开设有用于排水的盒管(30),所述水箱槽(13)内开设有用于插接所述盒管(30)的内孔,所述接头机构设置在内孔位置。

3.根据权利要求2所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述接头机构包括出水座(4),所述出水座(4)中心开设有水腔,出水座(4)侧壁开设有与所述水腔导通的进水接头(40),所述进水接头(40)通过进水管(31)与所述水泵(32)的抽水端相通,所述盒管(30)底部开口设置有常闭式弹簧阀板,所述水腔顶部设置为敞口形式,所述出水座(4)卡设在所述内孔处,所述水腔的顶部开口内置在所述水箱槽(13)的内底部,所述水腔的中心位置竖直安装有可上下伸缩的滑杆(43),所述滑杆(43)顶部固定有用于插入所述盒管(30)底部开口的顶开垫(41),所述滑杆(43)的底端固定有用于堵住水腔顶部敞口的导通环(44),所述水腔内设置有用于保持导通环(44)堵住敞口状态的滑杆(43)。

4.根据权利要求1所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述密封机构包括炸篮(12)顶部外沿设置的多圈密封环,所述顶罩(2)内顶部的加热组件外圈固定有与炸篮(12)位置密封环错开位置的密封环,所述炸篮(12)和所述顶罩(2)的相对接面分别设置有密封环内嵌的环槽。

5.根据权利要求4所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述加热腔(10)的左右内壁设置有用于炸篮(12)滑动的滑轨(14),所述滑轨(14)的前段水平低,所述滑轨(14)的后段水平高,所述前段和所述后段之间通过斜坡连接,所述前段和所述后段的竖直间距小于所述密封环的最大竖直形变量。

6.根据权利要求4所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述顶罩(2)为倒漏斗形,所述加热组件集成安装在所述顶罩(2)的内顶部,所述顶罩(2)的底部形成框条形的对接面,所述密封环设置在所述对接面上。

7.根据权利要求1所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述加热组件包括多层环状的电加热管(23)和在所述电加热管(23)顶部上方转动的鼓风扇叶(24)。

8.根据权利要求1所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述蒸汽泄压机构包括开设在顶罩(2)内顶部的蒸汽溢出口(11),所述顶罩(2)位于所述空腔的外侧壁开设有与所述蒸汽溢出口(11)相通的冷凝插口(21),所述主机箱(1)的背面板上安装有用于与所述冷凝插口(21)密封插接的冷凝插管(22),所述冷凝插管(22)为倾斜状态,所述冷凝插管(22)配备压力阀门开关。

9.根据权利要求8所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述冷凝插管(22)整体倾斜设置,所述冷凝插管(22)内置有多层折叠式的金属翅片,所述冷凝插管(22)的后端开口处设置有回收水盒。

10.根据权利要求9所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述炸篮(12)内置有置物盘,所述炸篮(12)内底部设有内嵌式排水孔,排水孔上配备堵头。

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【技术特征摘要】

1.一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,包括储水盒(3)和蒸汽发生器(33),主机箱(1)内设置有用于加热食材的加热腔(10),所述加热腔(10)正上方罩盖有顶罩(2),所述顶罩(2)内顶部设置有用于加热的加热组件,其特征在于:所述顶罩(2)的内顶部开设有排汽口(20),所述顶罩(2)与所述主机箱(1)的顶部外壳之间预留有用于安装所述蒸汽发生器(33)的空腔,所述主机箱(1)的顶部通过快插机构安装有储水盒(3),所述空腔内安装有用于抽取所述储水盒(3)内液体的水泵(32),所述储水盒(3)通过接头机构与所述水泵(32)的抽水端相连通,所述蒸汽发生器(33)的排水端与所述蒸汽发生器(33)的进水端相连通,所述蒸汽发生器(33)的排汽端连接有排汽管(34),所述排汽管(34)竖直密封穿设过所述顶罩(2)并与所述排汽口(20)相通,所述加热腔(10)内插接有炸篮(12),所述炸篮(12)顶部开口边缘与所述顶罩(2)的内顶部设置有防止蒸汽外溢的密封机构,所述炸篮(12)在所述加热腔(10)内与所述顶罩(2)围合成密闭式的加热蒸汽腔,所述加热蒸汽腔设有防止高压的蒸汽泄压机构。

2.根据权利要求1所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述快插机构包括主机箱(1)顶部后侧开设的与所述储水盒(3)外箱贴合的水箱槽(13),所述储水盒(3)的底面开设有用于排水的盒管(30),所述水箱槽(13)内开设有用于插接所述盒管(30)的内孔,所述接头机构设置在内孔位置。

3.根据权利要求2所述的一种用于空气炸锅的蒸汽发生装置,其特征在于,所述接头机构包括出水座(4),所述出水座(4)中心开设有水腔,出水座(4)侧壁开设有与所述水腔导通的进水接头(40),所述进水接头(40)通过进水管(31)与所述水泵(32)的抽水端相通,所述盒管(30)底部开口设置有常闭式弹簧阀板,所述水腔顶部设置为敞口形式,所述出水座(4)卡设在所述内孔处,所述水腔的顶部开口内置在所述水箱槽(13)的内底部,所述水腔的中心位置竖直安装有可上下伸缩的滑杆(43),所述滑杆(43)顶部固定有用于插入所述盒管(30)底部开口的顶开垫(41),所述滑杆(43)的底端固定有用于...

【专利技术属性】
技术研发人员:张彦雯
申请(专利权)人:张彦雯
类型:新型
国别省市:

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