【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一株抑制age和age-rage拮抗皮肤衰老的植物乳植杆菌ccfm1357及其后生元，属于微生物及医药。
技术介绍
1、衰老涉及晚期糖基化终产物(age)的全身积累，age是一类在氧化或羰基应激等强烈影响下由糖基化过程产生的各类化合物的总称。在正常情况下，age以缓慢的速度形成，并在衰老过程中不可逆地在体内积累。在炎症条件和氧化应激下，这一过程加速导致age水平升高。age可能通过蛋白质的交联引起局部组织损伤，从而影响其结构和功能。此外，age还可能通过与age受体(rage)结合而产生重要后果，从而触发二级信使途径，诱导氧化应激和炎性细胞因子释放增加。
2、皮肤细胞中age的产生通过其在结缔组织中的堆积来促进僵硬和弹性丧失。此外，age积聚在皮肤弹性蛋白和胶原蛋白上，干扰正常的皮肤功能。age在皮肤胶原蛋白上的形成有利于胶原蛋白交联，导致诸如基质金属蛋白酶(mmp)和皮肤再生受损的降解性降低。cn116284467a公开了一种粉葛花多糖的制备方法及其在抗糖化、抗氧化上的应用，此专利技术提供了一种粉葛花多糖酶法提取工艺，采用该方法制备的粉葛花多糖，不仅对晚期糖基化终末产物age的生成具有抑制作用，且抗氧化作用显著。cn116019187a公开了一种天然来源的抗糖化组合物及其制备方法和在口服美容产品中的用途，所述组合物包含以下组分：雨生红球藻、黑果腺肋花楸果、黑生姜、橄榄果和白芸豆提取物以及l-阿拉伯糖，此专利技术抗糖化组合物具有抑制蛋白质糖基化、抗衰老和抗氧化活性，抑制活性明显高于单一提取物，且所述抗糖
3、为了开发更高效全面地抗糖化产品，可以根据糖化损伤的发生发展提出4条路径的抗糖策略，并基于这些路径筛选潜在有效的生物原料：(1)减少age的生成；(2)阻碍age-rage结合；(3)破坏age与蛋白质的交联；(4)抑制age-rage结合后信号激活。目前研究最多的是竞争糖化反应中间产物或者限制中间体反应生成age的条件、从而减少age的产生与积累；但仅仅限制age的产生是不够的，对于其他抗糖化途径的研究也有待深入。
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)ccfm1357及其后生元在制备抗糖化、延缓衰老的产品中的应用。
2、本专利技术提供了一株植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)ccfm1357，所述植物乳植杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：gdmcc no：63927，保藏日期为2023年10月25日。
3、所述植物乳植杆菌ccfm1357来源于健康人群的粪便，菌株经测序分析，将得到的序列在ncbi中进行核酸序列比对，结果显示菌株为乳杆菌属植物乳植杆菌，命名为植物乳植杆菌ccfm1357；
4、所述植物乳植杆菌ccfm1357在mrs固体培养基上的菌落凸起，呈白色、光滑、圆形状。
5、本专利技术还提供了应用所述植物乳植杆菌ccfm1357制备的后生元。
6、在一种实施方式中，所述后生元包括灭活或失活的细胞、发酵上清液、菌体裂解物，或上述任一经干燥制备的粉剂。
7、在一种实施方式中，所述灭活或失活的细胞按如下方法制备：将所述植物乳植杆菌ccfm1357在培养基中培养一段时间，收集细胞培养液中的菌体细胞，经热处理或冻干后得到的灭活菌体细胞。
8、在一种实施方式中，所述热处理的条件为：60℃～70℃，25～35min。
9、在一种实施方式中，所述菌体裂解物的制备方法为：将所述植物乳植杆菌ccfm1357在培养基中培养一段时间，收集菌体细胞，高压均质，离心的上清液得到菌体裂解物。
10、在一种实施方式中，所述发酵上清液是将所植物乳植杆菌ccfm1357在培养基中培养一段时间，离心后的上清液。
11、本专利技术还提供了含有所述植物乳植杆菌ccfm1357和/或其后生元的组合物。
12、在一种实施方式中，所述组合物包括但不限于食品、药品、保健品或化妆品。
13、在一种实施方式中，所述食品包括上述组合物及常规辅料。
14、在一种实施方式中，所述常规辅料包括填充剂、矫味剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、抗酸剂、以及营养强化剂中的一种或多种。
15、在一种实施方式中，所述保健品包括上述组合物及常规辅料。
16、在一种实施方式中，所述常规辅料包括填充剂、矫味剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、抗酸剂、以及营养强化剂中的一种或多种。
17、在一种实施方式中，所述组合物为益生菌粉。
18、在一种实施方式中，所述菌粉是将制备得到的植物乳植杆菌ccfm1357液态后生元经干燥制备的固态粉剂后生元。
19、在一种实施方式中，干燥包括但不限于经喷雾干燥、真空冷冻干燥、流化床干燥、真空干燥制备。
20、在一种实施方式中，所述组合物为所述植物乳植杆菌ccfm1357在含花生衣的培养基中发酵后的产物。
21、本专利技术还提供了所述组合物在制备抗糖化、延缓衰老相关症状的产品中的应用。
22、在一种实施方式中，所述产品包括如下至少一种作用：
23、(1)体外抑制荧光age的生成；
24、(2)体外预防高葡萄糖和age形成中间体(丙酮醛)对皮肤成纤维细胞(hsf)造成的损伤和功能下降；
25、(3)减少个体的衰老表征(血液生化指标、皮肤表观情况)；
26、(4)减少个体血液和皮肤组织的age含量；
27、(5)减少个体皮肤组织中age-rage结合；
28、(6)减少个体皮肤组织中炎症反应和氧化应激。
29、在一种实施方式中，所述衰老相关症状包括皮肤衰老、血液和其他组织器官中糖化衰老。
30、在一种实施方式中，所述皮肤衰老包含皮肤干燥、弹性降低、松弛、皱纹产生、氧化损伤、胶原蛋白流失。
31、在一种实施方式中，所述的应用方式有局部外用和口服使用。
32、在一种实施方式中，所述产品中，植物乳植杆菌ccfm1357的含量不低于1×106cfu/ml。
33、在一种实施方式中，所述产品中植物乳植杆菌ccfm1357制备的后生元的剂量不低于10mg/kg体重。
34、在一种实施方式中，所述产品为药品或化妆品。
35、在一种实施方式中，所述药品包含所述植物乳植杆菌ccfm1357、药物载体和/或药用辅料。
36、在一种实施方式中，所述药用辅料包含赋形剂以及附加剂。
37、在一种实施方式中，所述药用辅料包含溶剂、抛射剂、增溶剂、助溶剂、乳化剂、着色剂、黏合剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、润湿剂、渗透压调节剂、稳定剂、助流剂、矫味剂、防腐剂、助本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一株植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)CCFM1357，已于2023年10月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No：63927。
2.应用权利要求1所述植物乳植杆菌CCFM1357制备的后生元。
3.根据权利要求2所述的后生元，其特征在于，所述后生元包括灭活或失活的细胞、细胞培养物和/或菌体裂解物。
4.含有权利要求1所述植物乳植杆菌CCFM1357和/或其后生元的组合物。
5.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于，所述组合物包括但不限于食品、药品、保健品或化妆品。
6.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于，所述组合物为所述植物乳植杆菌CCFM1357在含花生衣的培养基中发酵后的产物。
7.权利要求1所述的植物乳植杆菌CCFM1357，权利要求2或3所述的后生元，或权利要求4～6任一所述的组合物在制备抗糖化、延缓衰老相关症状的产品中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述产品包括如下至少一种作用：
<...【技术特征摘要】
1.一株植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)ccfm1357，已于2023年10月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：gdmcc no：63927。
2.应用权利要求1所述植物乳植杆菌ccfm1357制备的后生元。
3.根据权利要求2所述的后生元，其特征在于，所述后生元包括灭活或失活的细胞、细胞培养物和/或菌体裂解物。
4.含有权利要求1所述植物乳植杆菌ccfm1357和/或其后生元的组合物。
5.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于，所述组合物包括但不限于食品、药品、保健品或化妆品。
6.根据权利要求4所述的组合物，...
【专利技术属性】
技术研发人员：毛丙永，岳开妍，张秋香，唐鑫，赵建新，陈卫，崔树茂，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：
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