【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及代餐粉领域，具体涉及一种谷物胚芽代餐粉及其生产方法、使用方法。
技术介绍
1、代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品；
2、目前，市面上代餐粉层出不穷，但大部分代餐封其在实际饮用中，由于其原料单一，致使代餐粉所含各营养不均衡，在长期使用后，会导致使用者身体出现某些元素缺少，且口味单一，对于减肥或者控制体重的人员来说，难以下咽。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种谷物胚芽代餐粉及其生产方法、使用方法，以解决技术中的上述不足之处。
2、为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
3、一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米12-20份、即食燕麦片10-15份、大豆植物粉40-60份、籽类4-6份、大豆分离蛋白6-10份、益生元类6-10份和谷类4-6份。
4、一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
5、一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
6、优选的，所述谷类包括小米、玉米、黑米、黑豆、红豆、
7、所述籽类包括黑芝麻、白芝麻、南瓜籽仁和瓜子仁中的一种或多种；
8、所述益生元类包括菊粉、杏仁、核桃仁、苹果干、燕麦、大麦中的一种或多种。
9、一种谷物胚芽代餐粉的生产方法，包括以下步骤：
10、s1、对个原料中的留胚大米、谷类和籽类进行检验，确保原料中的大米是留胚大米；
11、s2、将原料的留胚大米、谷类和籽类类进行清洗，而后进行烘干和筛选；
12、s3、对原料进行熟化和粉碎；
13、s4、将粉碎后的留胚大米、谷类和籽类按照质量份数混合，而后按照质量份数配比加入食燕麦片、大豆植物粉、大豆分离蛋白、益生元类，得到代餐粉；
14、s5、定量包装，通过包装机按照一定重量对代餐粉进行包装，得到成品袋装代餐粉，然后按照10袋一盒再次进行包装。
15、优选的，s2中，在留胚大米、谷类和籽类清洗过程中进行搅拌，对清洗后的水流进行过滤，而后将清洗后的水循环利用，继续对后续的留胚大米、谷类和籽类进行清洗。
16、优选的，所述s2中，烘干的温度控制在115℃，烘干时长为8min，在烘干过程中采用紫外线灯进行消毒。
17、优选的，s5中，一袋成品袋装代餐粉重量为35g。
18、一种谷物胚芽代餐粉的使用方法，取一袋成品袋装代餐粉打开后放入杯中，加入约150ml水，搅拌均匀即可食用。
19、优选的，所述水的温度为85℃。
20、在上述技术方案中，本专利技术提供的技术效果和优点：
21、本专利技术配方中，以大豆制品为主料，因为大豆制品其所含的蛋白质和膳食纤维较高，因此，本专利技术中的代餐粉能够促进人体胃肠吸收水分，延缓葡萄糖的吸收，同时使人产生饱腹感，对糖尿病和肥胖病人进食有利，可作为糖尿病人的食品和减肥食品，此外，本专利技术采用留胚大米，因为大米的75％营养均位于大米的胚中，在辅以各种谷类、籽类食品混合，因此，本专利技术在具备营养的同时，还具有独特的复合风味，营养美味。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种谷物胚芽代餐粉，其特征在于，包括以下质量份数的：留胚大米12-20份、即食燕麦片10-15份、大豆植物粉40-60份、籽类4-6份、大豆分离蛋白6-10份、益生元类6-10份和谷类4-6份。
2.根据权利要求1所述的一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
3.根据权利要求1所述的一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种谷物胚芽代餐粉，其特征在于：所述谷类包括小米、玉米、黑米、黑豆、红豆、小麦中的一种或多种；
5.根据权利要求4所述的一种谷物胚芽代餐粉的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
6.根据权利要求5所述的一种谷物胚芽代餐粉的生产方法、使用方法，其特征在于：S2
7.根据权利要求6所述的一种谷物胚芽代餐粉的生产方法，其特征在于：所述S2中，烘干的温度控制在115℃，烘干时长为8min，在烘干过程中采用紫外线灯进行消毒。
8.根据权利要求7所述的一种谷物胚芽代餐粉的生产方法，其特征在于：S5中，一袋成品袋装代餐粉重量为35g。
9.根据权利要求8所述的一种谷物胚芽代餐粉的使用方法，其特征在于：取一袋成品袋装代餐粉打开后放入杯中，加入约150ml水，搅拌均匀即可食用。
10.根据权利要求9所述的一种谷物胚芽代餐粉的使用方法，其特征在于：所述水的温度为85℃。
...【技术特征摘要】
1.一种谷物胚芽代餐粉，其特征在于，包括以下质量份数的：留胚大米12-20份、即食燕麦片10-15份、大豆植物粉40-60份、籽类4-6份、大豆分离蛋白6-10份、益生元类6-10份和谷类4-6份。
2.根据权利要求1所述的一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
3.根据权利要求1所述的一种谷物胚芽代餐粉，包括以下质量份数的：留胚大米14-18份、即食燕麦片11-14份、大豆植物粉45-55份、籽类4.5-5.5份、大豆分离蛋白7-9份、益生元类7-9份和谷类4.5-5.5份。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种谷物胚芽代餐粉，其特征在于：所述谷类包括小米、玉米、黑米、黑豆、红豆、小麦中的一种或多种；
5.根据权利要求4所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：李芳，牛全伟，
申请(专利权)人：深圳市九商未来教育科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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