一种食物烹饪设备制造技术

技术编号:40525415 阅读:24 留言:0更新日期:2024-03-01 13:44
本发明专利技术涉及一种食物烹饪设备,包括机体,机体内设有烹饪腔,烹饪腔内设有锅体,锅体上方的烹饪腔内设有上反射罩,烹饪腔的一侧设有导风盘、电机和热风组件,导风盘的上沿与上反射罩相接,导风盘与锅体后壁之间具有第一空间,锅体的锅口和上反射罩之间具有第二空间,第一空间和第二空间之间设有出风口,热风组件包括加热元件和贯流风叶,电机穿过导风盘与贯流风叶连接,热风组件产生的热风穿过所述出风口顺着所述上反射罩吹至锅体内,锅体靠近热风组件的后壁上设有多个回风孔。通过在第一空间和第二空间之间设置出风口,使热风组件产生的热风集中从上方进入锅体内,提高烹饪效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食物烹饪器具,具体涉及一种食物烹饪设备


技术介绍

1、现在市场上的空气炸锅,一般包括抽屉式空气炸锅、翻盖式空气炸锅和翻转门式空气炸锅,基本结构原理可参考公开号cn215959469u公开的一种安全的空气炸锅以及公开号cn210930956u公开的一种防烫食物处理机。其基本结构包括机壳、热风组件和炸锅组件,市面上大部分空气炸锅的热风组件位于炸锅组件的顶部,将热风从上往下吹至炸锅内来烹饪食物。

2、随着空气炸锅的多样化,很多不同方位加热的方式也渐渐出现,例如公开号为cn215383358u公开了一种空气炸锅,包括内设烹饪腔的壳体,所述烹饪腔内设有分置的热风组件和炸锅组件,所述热风组件包括风扇和发热件,所述炸锅组件包括锅体,热风组件产生的热风输入锅体以制熟食材,所述热风组件和炸锅组件等高分置在所述烹饪腔内,所述锅体的侧壁设有供热风流动的通气孔。由于锅体内的食物与热风组件的距离不同,存在锅体内的食物受热不均匀的问题。


技术实现思路

1、本专利技术为了解决上述技术问题的一种或多种,提供一种食本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食物烹饪设备,其特征在于,包括机体,所述机体内设有烹饪腔,所述烹饪腔内设有锅体,所述锅体上方的所述烹饪腔内设有上反射罩,所述烹饪腔的一侧设有导风盘、电机和热风组件,所述导风盘的上沿与所述上反射罩相接,所述导风盘与所述锅体后壁之间具有第一空间,所述锅体的锅口和所述上反射罩之间具有第二空间,所述第一空间和第二空间之间设有出风口,所述热风组件包括加热元件和贯流风叶,所述电机穿过所述导风盘与所述贯流风叶连接,所述热风组件产生的热风穿过所述出风口顺着所述上反射罩吹至所述锅体内,所述锅体靠近所述热风组件的后壁上设有多个回风孔。

2.根据权利要求1所述的食物烹饪设备,其特征在于,所...

【技术特征摘要】

1.一种食物烹饪设备,其特征在于,包括机体,所述机体内设有烹饪腔,所述烹饪腔内设有锅体,所述锅体上方的所述烹饪腔内设有上反射罩,所述烹饪腔的一侧设有导风盘、电机和热风组件,所述导风盘的上沿与所述上反射罩相接,所述导风盘与所述锅体后壁之间具有第一空间,所述锅体的锅口和所述上反射罩之间具有第二空间,所述第一空间和第二空间之间设有出风口,所述热风组件包括加热元件和贯流风叶,所述电机穿过所述导风盘与所述贯流风叶连接,所述热风组件产生的热风穿过所述出风口顺着所述上反射罩吹至所述锅体内,所述锅体靠近所述热风组件的后壁上设有多个回风孔。

2.根据权利要求1所述的食物烹饪设备,其特征在于,所述导风盘与所述上反射罩相接处的边沿与所述锅体的上边沿之间的间隙形成所述出风口。

3.根据权利要求1所述的食物烹饪设备,其特征在于,所述上反射罩上设有所述出风口,所述出风口的方向与所述贯流风叶的排风方向一致;或者,所述导风盘的上端设有所述出风口。

4.根据权利要求1所述的食物烹饪设备,其特征在于,所述上反射罩包括第一导风段,所述第一导风段沿着所述导风盘与所述上反射罩的相接处向所述锅体倾斜延伸,所述第一导风段向下倾斜的角度为锐角。

5.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张西洋李军周雪峰
申请(专利权)人:慈溪市悦达电子科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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