【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及菊花茶的加工，具体地，涉及一种菊花茶的加工方法。
技术介绍
1、菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花味甘、苦、性寒，归肺、肝经，能疏风清热、平肝明目，是常见中草药，也是保健饮品和高档食用香料及化妆品香料生产的原料。菊花茶传统的制作工序是经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘焙等工序制作而成。
2、然而由于菊花的花瓣结构复杂，花瓣之间会存在较多的缝隙和交叉，使得土壤、尘埃、树脂或其他杂质和虫卵或害虫容易隐藏在花瓣的缝隙中，不容易被清洗干净，同时还会造成安全卫生的隐患，从而影响菊花茶的品质，并且由于菊花的花瓣复杂的结构，容易导致在对菊花加工成菊花茶时难以均匀烘干和品质丧失，为此提出一种菊花茶的加工方法。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种菊花茶的加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种菊花茶的加工方法，具体制作包括以下步骤：
3、步骤一、菊花采摘：采摘完全开展和花蕊成熟度的菊花，预处理采摘后的菊花待用；
4、步骤二、清洗菊花：将预处理后的菊花放入到振动筛中清除杂质，并且采用浸泡槽清洗菊花；
5、步骤三、消毒处理：沥干后的菊花采用紫外线灯消毒；
6、步骤四、冷冻处理：消毒后的菊花放入到冷库冷冻；
7、步骤五、冻干处理：取出冷冻后的菊花，采用冻干机抽真空，抽真空后放入制冷机中完成菊花冻干，获取菊花茶；
8、步骤六
9、优选的，其中，菊花的预处理包括以下步骤：预处理步骤一、人工初步清除菊花上的土壤、灰尘以及虫卵，预处理步骤二、再将菊花放入水槽中浸泡清洗、沥干。
10、优选的，在预处理步骤一中，人工清除菊花的茎部，保留菊花花朵部分。
11、优选的，在步骤二中，所述浸泡槽中采用超声波技术清洗菊花。
12、优选的，所述冷库的温度为-20℃。
13、优选的，在步骤三中，所述紫外线灯为uv-c灯。
14、优选的，在步骤中五中，所述制冷机温度为-38℃，且所述制冷机对菊花冷冻28h。
15、优选的，在步骤二中，所述浸泡槽中添加臭氧水浸泡菊花。
16、在步骤二中浸泡槽中添加臭氧水浸泡菊花。
17、本专利技术还包括采用经过以上加工方法得到的菊花茶。
18、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术通过在采摘菊花时进行预处理，初步对菊花上的杂质进行清理，通过振动筛增强杂质的清理，同时通过采用超声波技术和浸泡槽，实现对花瓣之间缝隙和交叉的深层次清洁，减少其内部的残留杂质，提高成品菊花的卫生水平，并且，对菊花进行冷冻和冻干处理，实现对菊花均匀冻干，减缓氧化反应，保持茶叶的天然色泽和香气成分。
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1.一种菊花茶的加工方法，其特征在于：具体制作包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：其中，菊花的预处理包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在预处理步骤一中，人工清除菊花的茎部，保留菊花花朵部分。
4.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在步骤二中，所述浸泡槽中采用超声波技术清洗菊花。
5.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：所述冷库的温度为-20℃。
6.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在步骤三中，所述紫外线灯为UV-C灯。
7.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在步骤中五中，所述制冷机温度为-38℃，且所述制冷机对菊花冷冻28h。
8.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在步骤二中，所述浸泡槽中添加臭氧水浸泡菊花。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的加工方法得到的菊花茶。
【技术特征摘要】
1.一种菊花茶的加工方法，其特征在于：具体制作包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：其中，菊花的预处理包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在预处理步骤一中，人工清除菊花的茎部，保留菊花花朵部分。
4.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特征在于：在步骤二中，所述浸泡槽中采用超声波技术清洗菊花。
5.根据权利要求1所述的一种菊花茶的加工方法，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡兴兴，
申请(专利权)人：徐州市贾汪区东雨园艺有限公司，
类型：发明
国别省市：
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