本技术公开了一种基于大数据的酱料调配装置，包括调配桶，调配桶的下内壁固定安装有多个左右间隔分布的加热线圈，调配桶的上端固定有泄压阀和搅拌装置，搅拌装置向下延伸到调配桶的内部，调配桶的外壁设置有抽料泵，抽料泵延伸到调配桶的内部，调配桶内部固定安装有阻隔装置和刮料板，阻隔装置有两个且前后间隔分布，阻隔装置位于调配桶的下部，刮料板向上延伸且与调配桶的内壁抵接，本技术所述的一种基于大数据的酱料调配装置，通过启动加热丝可产生高温蒸汽，对上方的装置进行杀菌，避免杂菌污染酱料，通过旋转轴上的刀片，可同时搅拌酱料和打碎原料，使酱料混合更均匀，通过刮板可刮掉附着在内壁的原料或粉末状的调料。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱料调配，特别涉及一种基于大数据的酱料调配装置。
技术介绍
1、酱是以豆类、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，有着悠久的历史，中国人常见的调味酱有甜面酱、豆瓣酱和辣椒酱等等。
2、但酱料在调制过程中易受到杂菌的污染，导致食物中毒，部分原料体积较大，制作酱料时难以充分吸收调料，故此，我们提出一种基于大数据的酱料调配装置。
技术实现思路
1、本技术的主要目的在于提供一种基于大数据的酱料调配装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
3、一种基于大数据的酱料调配装置，包括调配桶，调配桶的下内壁固定安装有多个左右间隔分布的加热线圈，调配桶的上端固定有泄压阀和搅拌装置，搅拌装置向下延伸到调配桶的内部，调配桶的外壁设置有出料口，出料口延伸到调配桶的内部，调配桶内部固定安装有阻隔装置和刮除装置，阻隔装置有两个且前后间隔分布，阻隔装置位于调配桶的下部，刮除装置向上延伸且与调配桶的内壁抵接。
>4、优选的，调配桶本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于大数据的酱料调配装置，包括调配桶(1)，其特征在于：所述调配桶(1)的下内壁固定安装有多个左右间隔分布的加热线圈(4)，所述调配桶(1)的上端固定有泄压阀(6)和搅拌装置(2)，所述搅拌装置(2)向下延伸到所述调配桶(1)的内部，所述调配桶(1)的外壁设置有出料口(5)，所述出料口(5)延伸到所述调配桶(1)的内部，所述调配桶(1)内部固定安装有阻隔装置(7)和刮除装置(3)，所述阻隔装置(7)有两个且前后间隔分布，所述阻隔装置(7)位于所述调配桶(1)的下部，所述刮除装置(3)向上延伸且与所述调配桶(1)的内壁抵接。
2.根据权利要求1所述的一种基于大数据的酱料...
【技术特征摘要】
1.一种基于大数据的酱料调配装置，包括调配桶(1)，其特征在于：所述调配桶(1)的下内壁固定安装有多个左右间隔分布的加热线圈(4)，所述调配桶(1)的上端固定有泄压阀(6)和搅拌装置(2)，所述搅拌装置(2)向下延伸到所述调配桶(1)的内部，所述调配桶(1)的外壁设置有出料口(5)，所述出料口(5)延伸到所述调配桶(1)的内部，所述调配桶(1)内部固定安装有阻隔装置(7)和刮除装置(3)，所述阻隔装置(7)有两个且前后间隔分布，所述阻隔装置(7)位于所述调配桶(1)的下部，所述刮除装置(3)向上延伸且与所述调配桶(1)的内壁抵接。
2.根据权利要求1所述的一种基于大数据的酱料调配装置，其特征在于：所述调配桶(1)包括桶体(11)和隔板(12)，所述隔板(12)有两个且间隔分布在所述桶体(11)的下部，所述桶体(11)的上端后部固定安装泄压阀(6)，所述桶体(11)的上端前部开设有倒料口(13)，所述倒料口(13)上盖有密封盖(14)，所述出料口(5)包括抽料泵(51)和出料管(52)，所述出料管(52)固定在所述桶体(11)的外壁上且连通到所述桶体(11)的内部，所述出料管(52)在上部隔板(12)的上方，所述出料管(52)在桶体(11)的外部与抽料泵(51)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种基于大数据的酱料调配装置，其特征在于：所述刮除装置(3)包括刮料电机(31)、安装块(32)和刮料板...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙家豪，
申请(专利权)人：西安春和方进出口贸易有限公司，
类型：新型
国别省市：
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