胶囊酿造机构及具有该酿造机构的胶囊咖啡机制造技术

本发明专利技术涉及一种胶囊酿造机构，其包括：固定架，分别设置在固定架上的第一酿造部件和第二酿造部件，以及用于驱动第一酿造部件相对第二酿造部件运动的驱动机构，该第一酿造部件上设有用于容置胶囊的主酿造腔，第二酿造部件上设有用于和该主酿造腔配合形成酿造室的酿造板，此外：所述第一酿造部件在初始位置时，所述主酿造腔的开口朝上；在所述第一酿造部件运动过程中，所述主酿造腔的开口方向与竖直向上方向的动态夹角小于９０°。该胶囊酿造机构克服了现有胶囊酿造机构容易发生卡壳故障和放胶囊不方便的问题。另外，本发明专利技术还公开了一种具有上述胶囊酿造机构的咖啡机。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料酿造机构，特别是适用于酿造胶囊的的酿造机构，以及具有 该酿造机构的胶囊咖啡机。
技术介绍
咖啡胶囊(coffee capsule)是指内部密封填压有咖啡粉的小盒，其外形和果 冻的形状类似。咖啡胶囊一般在专门的胶囊咖啡机上使用，可以快速制备出意大利咖啡 (espresso)。酿造机构(也成为锁紧机构)是胶囊咖啡机最重要的机构之一，好的酿造机构 除了要有良好的密封和承受高压性能以外，还需要有自动倒渣功能，即能够自动将使用过 的胶囊排出酿造室。为了实现自动排渣功能，现有技术中有多种实现方法。比较典型的例如，中国专利技术专利说明书CN100475108C (授权公告日2009年4月8 日)所公开的胶囊萃取设备。在其中一个实施例中，该设备的工作原理是首先将胶囊的领 圈插入到插入和定位部件(6，7)中，并通过止动装置(20)倾斜定位。然后利用壳体(4)朝 向胶囊的底部运动以关闭酿造室，同时壳体(4)还将迫使胶囊的领圈通过(或脱离)该止动 装置(20)，使得胶囊进入到壳体(4)中。最后咖啡酿造结束开启酿造室后，由于此时胶囊已 经脱离了止动装置(20)的限制，因此可以自由掉落到下方的收集器中。又例如，中国专利技术申请公开专利说明书CN101500458A (公开日2009年8月5日) 所公开的从一次使用的囊包配制饮料的泡制装置。该装置的原理是首先将囊包(即胶囊) 的凸缘F (即领圈)插入到两可动元件15的通道17上，并通过通道17终止处的阻挡装置 17A定位。最后在酿造结束后，囊包的领圈进入到可动元件15上下方开口的通道19中，并 顺着通道19自由落下。由此可见，现有的胶囊咖啡机基本上是采用胶囊领圈垂直插入到夹持件中，然后 主酿造腔朝向胶囊底部运动(也可以反过来)，并同时使胶囊脱离夹持件而落入到主酿造腔 中。简单来说这是一种“垂直插入，水平萃取”的方式，这种方式有很多优点，但是缺点也是 很明显的。(1)容易发生卡壳故障主酿造腔是水平放置的，其与酿造板之间的距离比较小，由于受到酿造板的阻挡，用户 无法直接将胶囊插入到主酿造腔中。因此需要先将胶囊领圈垂直插入到夹持件中使胶囊的 轴线大致保持在水平位置，然后再通过机械操作使主酿造腔主动“套装”已经固定的胶囊， 从而将胶囊释放到酿造室中。但是在这个“套装”的过程中，经常会发生因胶囊没有准确进 入到主酿造室的卡壳故障。例如，如果胶囊插入到夹持件中的位置有偏差或使用了不兼容 的胶囊，而主酿造腔的尺寸和运动轨迹是固定的，无法针对已经发生偏差的胶囊自动进行 调整，从而发生胶囊卡壳故障。又或者，例如驱动胶囊运动的机械传动机构设计不够合理， 使得主酿造腔的运动不够稳定和平缓，也有可能使胶囊不能够正确进入主酿造腔而发生卡 壳故障。总的来说，用户不能直接将胶囊放入主酿造腔是发生卡壳故障的根本原因。此外， 由于胶囊咖啡机是高压力设备，安全要求较高，发生故障后需要请专业人员来进行维修，维修费用较高。因此确保胶囊咖啡机的可靠运行显得更加重要。(2)放胶囊不够方便用户在向机器放入胶囊时，需要将胶囊领圈对准夹持件的领圈槽才能将胶囊放入机器中。综上所述，提供一种用户能够直接将胶囊放入到主酿造腔中的胶囊酿造机构是一 个需要解决的技术问题。
技术实现思路
本专利技术解决的第一技术问题是提供一种胶囊酿造机构，使得用户能够直接将胶囊 放入到主酿造腔中，以克服现有胶囊酿造机构容易发生卡壳故障的不足。本专利技术解决的第二技术问题是提供一种胶囊咖啡机，使得用户能够直接将胶囊放 入咖啡机，以克服现有胶囊酿咖啡机容易发生卡壳故障的不足。为解决本专利技术的第一技术问题，本专利技术采用的第一技术方案是一种胶囊酿造机构，其包括固定架，分别设置在固定架上的第一酿造部件和第二酿造 部件，以及用于驱动第一酿造部件相对第二酿造部件运动的驱动机构，该第一酿造部件上 设有用于容置胶囊的主酿造腔，第二酿造部件上设有用于和该主酿造腔配合形成酿造室的 酿造板，其特征在于所述第一酿造部件在初始位置时，所述主酿造腔的开口方向偏离所述 酿造板的轴线方向。作为改进之一在所述第一酿造部件运动过程中，所述主酿造腔的开口方向与竖 直向上方向的夹角小于或等于90°。作为改进之二 所述第一酿造部件在初始位置时，所述主酿造腔的开口朝上。作为改进之三所述固定架上设有用于引导所述第一酿造部件运动的引导槽，该 引导槽包括弧形槽部分和直槽部分，且该直槽部分的延伸方向与所述酿造板的轴线方向平 行，所述第一酿造部件上设有与该引导槽配合的导向部件。作为改进之四所述驱动机构包括铰接在固定架上的转臂，铰接在转臂上的滑 块，以及用于驱动该转臂转动的操作机构，且所述第一酿造部件上设有与该滑块配合的滑 动槽。作为改进之五所述第一酿造部件在初始位置时，所述主酿造腔的开口方向为竖 直向上方向；所述第一酿造部件在酿造位置时，所述主酿造腔的开口方向与竖直向上方向 的夹角的范围为45°至90°。作为改进之六该酿造机构还包括设置在所述固定架上，用于在第一酿造部件在 回程过程中阻挡胶囊继续随第一酿造部件运动的卸料机构。作为改进之七所述卸料机构包括卸料臂和用于使卸料臂复位的复位机构，该卸 料臂包括凸块和用于阻挡胶囊领圈的阻挡部，所述第一酿造部件上还设有与凸块配合并用 于驱动卸料臂动作以阻挡胶囊回程运动的止回棘爪。作为改进之八所述酿造板包括固定座和过滤板，该过滤板密封设置在固定座中。作为改进之九该酿造机构还包括用于向主酿造腔中注入热水并刺穿胶囊的穿刺 机构；所述操作机构为内啮合齿轮传动机构，其包括与所述转臂连接的内齿轮、内设有与内 齿轮啮合的齿形的外齿轮、以及与该外齿轮连接用于驱动外齿轮转动的动力机构，该动力4机构为手柄或电机。作为改进之十该酿造机构还包括管路阀或电路开关，该管路阀和电路开关上分 别设有用于控制其工作的操作杆；所述外齿轮上设有与该操作杆配合的驱动部。为解决本专利技术的第二技术问题，本专利技术采用的第二技术方案是一种胶囊咖啡机，其包括机架、分别设置在机架上的胶囊酿造机构、热水系统和控制系 统，其中所述酿造机构为第一技术方案或其改进方案所述的胶囊酿造机构。与现有技术相比，本专利技术第一技术方案的有益效果是主酿造腔的开口方向偏离 所述酿造板的轴线方向，使得主酿造腔的开口不会被酿造板挡住，从而使得用户可以避开 酿造板而直接将胶囊放入主酿造腔中。因此本专利技术的胶囊酿造机构允许用户将胶囊直接放 入主酿造腔中，而无需再对胶囊进行“套装”或二次定位，避免了现有胶囊酿造机构容易发 生卡壳故障的问题。与现有技术相比，本专利技术第二技术方案的有益效果是由于采用第一技术方案所 述的酿造机构，第二技术方案的胶囊咖啡机克服了现有胶囊咖啡机容易卡壳的问题。附图说明图1胶囊酿造机构的立体分解图； 图2胶囊酿造机构的局部立体图3胶囊酿造机构的局部视图； 图4胶囊酿造机构的卸料机构的立体示意图； 图5胶囊酿造机构的第一酿造部件位于初始位置的示意图； 图6胶囊酿造机构的第一酿造部件沿着滑动槽运动的示意图； 图7胶囊酿造机构的第一酿造部件沿着直槽运动的示意图； 图8胶囊酿造机构的第一酿造部件位于酿造位置的示意图； 图9胶囊酿造机构的止回棘爪触碰到卸料臂的凸块的示意图； 图10胶囊酿造机构的止回棘爪挤压凸块使卸料臂打开的示意图； 图11胶囊酿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种胶囊酿造机构，其包括：固定架（９０），分别设置在固定架（９０）上的第一酿造部件（１０）和第二酿造部件（２０），以及用于驱动第一酿造部件（１０）相对第二酿造部件（２０）运动的驱动机构（３０），该第一酿造部件（１０）上设有用于容置胶囊的主酿造腔（１１），第二酿造部件（２０）上设有用于和该主酿造腔（１１）配合形成酿造室的酿造板（２１），其特征在于：所述第一酿造部件（１０）在初始位置时，所述主酿造腔（１１）的开口方向偏离所述酿造板（２１）的轴线方向。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：肖立明，刘中华，金欢，唐江，
申请(专利权)人：美的集团有限公司，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]